A Kenwood BM450 kenyérsütőgép tesztje

Előnyök: A modell ventilátorral van felszerelve, amely keringeti a forró levegőt a sütőben, így egyenletesen sütve a kenyereket. Általánosságban elmondható, hogy a Kenwood kenyerei nagyon harmonikusak szépek és ízletesek , és ezt a kis készüléket is ennek köszönhetjük.

Hátránya: A zajszint túl magas.

Teszt eredménye

A fehér kenyér 1. kép finoman ropogós és pelyhes lett. Briós muffin 3. kép – édes kenyér a teához, ami különösen jó lekvárral vagy mézzel mi a mézet választottuk .

A kenyér 2. kép nagyszerű lett. Látható, hogy gomba alakú; sütés közben a kalapja a fedeléhez simul. Nyilvánvaló, hogy a recept nem könyvből vett, hanem a márkaszerviz által biztosított meghaladja az élesztőszintet.

De gyakorlati szempontból ítélve a kenyér tökéletesen megsült, szinte egyenletesen megbarnult maga is zavarta a légkeringési folyamatot, elzárva a fenti teret és nagyon finom.

Funkcionalitás

Programok: 15 + 5 egyedileg konfigurálható program – alap, gyors fehér kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, gyors búzakenyér, francia kenyér, édes kenyér, gyors sima kenyér, péksütemény, gluténmentes kenyér, tészta, házi tészta, lekvár, pizzatészta, péksütemények, gyorsított sütés.

– A felhasználó számára többféle üzemmód áll rendelkezésre a különböző receptúrákhoz. A fehér kenyeret az első üzemmódban legalább 3 órán keresztül lehet sütni. Időhiány esetén választhat egy rövidített, 20 perces időtartamot. program. A rozskenyeret és a „szürke kenyeret” a félórás előmelegítő programban sütik, ami majdnem 4,5 órát vesz igénybe. Ez a kenyér gyorsan is elkészíthető – rövidebb, 2,5 órás ciklusban.

– Érdekes program a gluténmentes kenyér sütéséhez: speciális diétát tartóknak szánták.

– A „Sütemény” üzemmód muffinok és egyéb élesztő nélküli termékek sütésére szolgál. A gyors habverő program élesztőmentes tésztákhoz – mézeskalácsosokhoz, süteménytésztához és omlós tésztához.

– Három tésztakészítési mód van. A házi kenyér több mint 5 órán át érik. A másik két üzemmód egyenként 1,5 órán át tart, és csak a gyúrás intenzitásában különbözik.

– Az előre definiált programok mellett saját programokat is létrehozhat. Ezekből legfeljebb öt lehet.

Kenyér: 500, 750, 1000 g.

Tégla alakú belső méretek, SzxHxH: 185×140×145 mm .

– A vödör és a lapátok mérete lehetővé teszi az összetevők alapos összekeverését. A kenyér vonzó és mérsékelten magas lesz.

– A teszthez a kerek vödröt az ügynökcégünktől kaptuk ami egy opcionális extra . Amint láthatják, a benne sütött kenyér elég jól néz ki.

Különleges jellemzők

Az összetevők automatikus betöltésére szolgáló adagoló a fedél belső oldalán található. A kényelem nagy előnye, különösen, ha időzítőt használ. Mínusz – nem annyira kényelmes betöltés, és a mini ajtó kioldása után nyitva marad.

Az ellenőrzés

– Az érintőgombok szépek, de nem mindig praktikusak, különösen, ha lisztes a kezünk, vagy sütőkesztyűt viselünk: a főzőlap nem reagál. Ez azt jelenti, hogy valami extrát kell tennie: öblítse le a kezét, vagy bocsánat a naturalizmusomért csak nyalogassa az ujját, és húzza le a kesztyűt.

– A sütővel való foglalkozás folyamata az egyik legkényelmesebb. Az egész nagyon világos és egyszerű. A kiválasztott paramétereket súly és kéreg nyilak jelzik. A program szakaszát egy ikon jelzi.

– A legérdekesebb dolog a paraméterek független beállítása a saját programok számára. Ez nem nehéz, mert a beállítások szabványosak, és az egyes lépések határai meg vannak adva: előmelegítés legfeljebb 1 óra , dagasztás 1 legfeljebb 10 perc , dagasztás 2 legfeljebb 10 perc és sütés 3 legfeljebb 10 perc . , szünet és gyúrás 2 legfeljebb 30 perc . , 1. kelesztés legfeljebb 1 óra , cukormáz, újabb kelesztés legfeljebb 2 óra , cukormáz és egy harmadik kelesztés legfeljebb 2 óra , sütés legfeljebb 1,5 óra és a szokásos melegítés. Programokat hozhat létre saját receptjeihez vagy az interneten felkapott érdekes receptekhez, módosíthatja és saját igényeihez igazíthatja őket. Azt hiszem, a tapasztalt pékek értékelni fogják ezt a funkciót.

– A késleltetett programidőzítő 15 órán át tart. A sütési mód lehetővé teszi a ciklusidő kiválasztását 10 és 90 perc között. 10 perces lépésekben.

Comfort

– A vödör szorosan illeszkedik a nyílásba, és elforgatással rögzíthető a kerek vödör ugyanígy .

– A gép az egyik legzajosabb a vizsgálatban maximum 5 pont .

– A készülék egy gombnyomással bekapcsolható világítással van felszerelve – nagyon hasznos, ha a készüléket rosszul megvilágított helyen helyezik el.

– Az ajtópanel nem rendelkezik ablakkal – csak néhány széles rés van rajta. A háttérvilágítás kombinációjának köszönhetően mindent jól láthat, és nem kell olyan gyakran kinyitnia a sütőt, mint szeretné.

Gondozás

Belül minimális, de kívülről mindig tisztán kell tartani a fekete üveget, amely minden nyomot és a legapróbb porszemet is megmutatja.

Hátul kivezetett elektromos kábel, hossza 1 m.

Használati utasítás

Elégséges: mindent részletesen elmagyaráznak, a programokat világosan elmagyarázzák a táblázatokban, a programozási utasítások és az időzítő érthetőek. Tanácsok kezdőknek a termékek kiválasztásával, a lehetséges hibákkal stb. kapcsolatban. d. Az alkalmazáshoz egy színes szakácskönyv tartozik, amely sok, a készülékhez igazított receptet tartalmaz.

Esztétika

A sütő kétségtelenül az egyik legvonzóbb sütő. A forma nagyon egyszerű, de az anyagok gyönyörűek és modernek. Figyeljük meg a vékony fedelet az üveget belülről fém borítja , az alkatrészek jól kidolgozott éleit. A készülék jól illeszkedik egy fekete kerámia főzőlaphoz vagy egy üvegből készült elszívóhoz. A tűzhely, a sütő, a páraelszívó vagy a hűtőszekrény-fagyasztó mind rozsdamentes acélból készült.