A sütő: átveszem az irányítást

Valamikor régen, amikor még nem léteztek elektromos készülékek, és a sütők karbantartása fizikailag megterhelő volt, egyáltalán nem volt vezérlőpanel.

Egy személy „kézzel” irányította a folyamatot – meggyújtotta a tüzet, fát tett a bográcsba, piszkavassal keverte a parazsat stb.d. Nem volt könnyű munka.

Manapság a sütő működtetése intelligens és egyszerű feladat, még akkor is, ha maga a készülék sokkal kifinomultabbá vált. A modern sütő egy teljes fűtőközpont, amely okosan kitalált módon melegíti fel az ételeket.

A különböző hőmérsékleti és fűtési módok segítségével a sütő az ételek felolvasztásától kezdve a habcsókok készítésén át a nagy húsdarabok sütéséig mindenre használható.

De a sütő belsejének kitalálásán túl a gyártóknak azzal a kihívással is szembe kell nézniük, hogy hogyan tervezzék meg a kezelőpanelt úgy, hogy minden háziasszony könnyen megértse a szimbólumokat és jeleket, és könnyedén kezelje a bonyolult, többfunkciós készüléket.

Ugyanakkor a kezelőpanelnek szépnek kell lennie, mert manapság a háziasszonyok válogatósak, és nem elég, ha csak kényelmes gombok vannak, hanem fontos, hogy ezek a gombok jól nézzenek ki.

Mit mutat a digitális kijelző

A készülék alapvető funkcióit vezérlő kezelőszervek a kezelőpanelen találhatók. Az elektromos sütők esetében ezeket gyakran használják a működési mód, a hőmérséklet, az időzítő és a kijelzők kiválasztására. Önálló sütő esetén az égő teljesítményszabályozóval is rendelkezik.

Van egy LCD kijelző is. Az idő kijelzésére szolgál, azaz óraként működik, amikor a sütő áll. A főzési ciklus alatt a kijelzőn ikonként megjeleníthető a főzési mód, a sütő hőmérséklete, az automatikus üzemmód neve vagy szimbóluma pite, hal, csirke .

Az elektronika képes párbeszédet folytatni a felhasználóval, tájékoztatva őt a megfelelő főzési hőmérsékletről, a legmegfelelőbb eszközökről és tartozékokról, sőt, még példákat is ad a különböző ételekről. Ez érthető módon a meglehetősen drága technológia kiváltsága. A szöveges információk nem mindig Magyar nyelven állnak rendelkezésre. Néha a háziasszonyoknak hozzá kell szokniuk a német vagy angol kifejezésekhez.

Sok más modell is használja a kijelzőt a főzési ciklusidők kijelzésére. Kiválaszthatja, hogy az időt szó szerint vagy visszaszámlálásként jelenítse meg, hogy pontosan tudja, hány perc van hátra a főzésből. Néhány kijelző egyszerre képes megjeleníteni az összes időinformációt. Ezért mutatják meg a tényleges időt, a ciklusidőt, a főzés kezdetét.

A magasabb felszereltségű modellek még az égővezérlők kijelzőjével is rendelkeznek. Ebben az esetben a kijelzőn a főzőzóna teljesítményszintje jelenik meg.

A kijelzőn egy kulcs vagy lakat szimbólum is megjelenik, mint például egy pajtaajtó zárja.

Az elektromos sütők többféle főzési módot kínálnak: hagyományos felső és alsó hőfok, ventilátoros és gyűrűs hőfok, azaz konvekció, grill. Több üzemmód egyidejű kombinálásának lehetősége nagyobb rugalmasságot biztosít a sütő működési módjának megválasztásában. És ez közvetlenül tükröződik a vezérlőpulton. Az üzemmódok egy sora megjeleníthető egy gombon, és a gomb elforgatásával a felhasználó aktiválja a kívánt fűtési üzemmódot.

A modern gáztűzhelyek jelentős előrelépést jelentenek régebbi társaikhoz képest, de funkciókészletük még mindig gyengébb, mint elektromos társaiké. Egyrészt ez az oka annak, hogy jóval kevesebb gázfüggetlen szekrény van a piacon. A sütőben lévő gáz azonban nem olyan jó, mint az égőgáz.

A tüzet nehéz szabályozni, és a modern készülékek hibátlan főzési eredményre törekszenek. A gáz a feltételezések szerint nem hoz létre egyenletes termikus környezetet a sütőben. Ennek eredményeképpen a felhasználók inkább gázfőzőlapokat vásárolnak, és elektromos sütőkkel kombinálva.

A gáztűzhely kezelőpanelje nagyon egyszerű: egy gomb a teljesítményszint kiválasztására, egy villanykapcsoló és egy villanykapcsoló. A gázüzemű sütők grillsütővel vannak felszerelve. Lehet gáz- vagy elektromos fűtőelem.

A gáztűzhelyeket egyre gyakrabban szerelik fel elektromos gyújtáskapcsolóval. Így sokkal könnyebb bekapcsolni a készüléket. A háziasszonynak nem kell többé gyufával a kezében az égő fölé hajolnia, kockáztatva, hogy leejti vagy egy kisebb robbanás közepébe kerül.

Az elektromos gyújtás a teljesítményválasztó elforgatásával és egy speciális gomb megnyomásával egyidejűleg történik. Vannak olyan modellek, amelyeknél a sütőt a bekapcsológomb elforgatásával lehet bekapcsolni. Következésképpen ezek a modellek nem rendelkeznek elektromos gyújtógombbal a vezérlőpanelen.

A panel lehet érintőképernyő, mint például egy iPad

A kezelőpanel alakja határozza meg a funkcionalitását. A lapos és egyszerű főzőlapok nem emelkednek ki a készülékből vagy a bútorból, és könnyen ápolhatók.

A lekerekített felületű panelek divatosabbnak tűnnek. Néhány évvel ezelőtt a lekerekített, kiálló vezérlőpanelek voltak a népszerűség csúcsán.

A ferde sík formájában készült panelek manapság sokkal modernebbnek tűnnek. Könnyen ellenőrizhető és beállítható üzemmód, és inkább az általános minimalista vagy high-tech stílushoz illik.

A kezelőpanelek lehetnek mechanikusak, elektronikusak és érintésérzékenyek.

A mechanikus sütők a legegyszerűbb megoldás. A forgatógombok a feladat hozzárendelésére szolgálnak. A kezelőszervek az egyik legmarkánsabb tervezési elem számos modellnél. A kiválasztott stílushoz illeszkedő érdekes formákkal rendelkeznek. A hengeres gombok barázdált felületűek a jobb fogás érdekében.

A kerek talapzatra szerelt lamellás stílusú gombok még mindig a legkényelmesebbek, amelyek még nedves és csúszós kézzel is biztos fogást biztosítanak. A kezelőszervek színe általában megegyezik a panel alapszínével, vagy azzal ellentétes színű. A harmonikus összkép érdekében a szín megegyezhet a kijelző és az ajtóüveg színével.

Az elektronikus vezérlőpanelek nyomógombokkal és digitális kijelzőkkel vannak felszerelve. A kezelőgombok szintén forgathatóak és süllyeszthetőek, így a háziasszony egy pillantással láthatja, hogy a sütő be van-e kapcsolva. Gombok automatikus programok vagy időzítő beállításához.

Az érintőpanel egy teljesen sima felület, amelyre ikonok vannak gravírozva. Alatta vannak a vezérlőgombok, amelyek érzékenyen reagálnak az érintésre. Egy vagy két kijelző tájékoztat a beállításokról. A második esetben a sütő hőmérséklete és az időzítő egyszerűen megjelenik.

A drágább modellek nem mindig rendelkeznek érintésvezérléssel, ahogy azt feltételezhetnénk. Vannak mechanikus tárcsás sütők a szupergazdag nők számára, akik szeretnek főzni, és azok számára, akik szeretik a kormánykereket a kezükben tartani.

A vezérlőgombok szolgálnak kormánykerékként. Nagyméretűek, így elfordíthatja őket anélkül, hogy a gyűrűket el kellene távolítania, vagy aggódnia kellene a hosszú körmök épségéért.

A retro stílusú sütők kezelőpanelje és gombjai ilyen stílusúak. Biztosan egyetértesz azzal, hogy egy ötvenes évek ihlette elektronikus óra nevetségesen nézne ki egy sütőn, ezért nincs vezérlés, hanem inkább egy vintage kinézetűre készített óra. A mechanikus sütők ugyanazt a funkcionalitást kínálják, mint a modernebb sütők.

A szimbólumok: mit lát a háziasszony a bal szemével

Minden mindennapi készüléknek könnyen érthető kezelőszervekkel kell rendelkeznie. Annak érdekében, hogy ne kelljen a sütőnél ülnie a kézikönyvvel, a gyártók nagyon egyszerű és egyértelmű módokat találtak ki a készülékben való navigálásra. Például a sütő üzemmódját szabályozó gombon piktogramok találhatók.

Világos és ismerős szimbólumokkal mutatják az üzemmódokat: leolvasztási mód – hópehely cseppekkel, konvekciós mód – háromlapátos ventilátor, felső, alsó melegítés – egy vonal a felső, alsó, egyidejű fűtés alul és felül – egy szimbólum, amely úgy néz ki, mint egy „lapos” szimbólum, grill – egy törött vonal a tetején. A szimbólumok nem a lünettán, hanem közvetlenül a gomb álló részén találhatók. A gyártók saját szimbólumokkal is előállnak, amelyek a készülékre jellemzőek.

Az elektronikus vezérlőpanel gombjai egyes funkciók aktiválására vagy deaktiválására, valamint az időzítő programozására szolgálnak. Mellettük láthatjuk a csengő szimbólumait – a gomb aktiválja az ébresztést, az óra – a gomb beállítja az időt, a kulcs – a gomb aktiválja a gyermekzárat, a + és – szimbólumokkal ellátott gombok a számjegyekkel való működésre szolgálnak nem lehet csak a megfelelő számot tárcsázni a kijelzőn, mert nincsenek megfelelő gombok .

A termosztát – a hőmérséklet- és az időzítőgombot egy számmal díszítettek. A háziasszonynak nem kell aggódnia a hőmérséklet vagy a főzési idő beállítása miatt.

A kijelzőket úgy tervezték, hogy tájékoztassák a háziasszonyt, ha a készülék használatban van. A jelzőlámpa általában azt mutatja, hogy a sütő be van kapcsolva. Sok gyártó felszereli a termosztátot kijelzővel. A jelzőfény azt jelzi, hogy a sütő belső hőmérséklete még nem érte el a beállított értéket.

A háziasszony végezheti a dolgát, ha időnként egy pillantást vet a panelre. Amikor a fény kialszik, ideje betenni a pitét vagy a ragut a sütőbe. A drágább önálló sütők jelzőlámpával vannak ellátva, amely a főzőzónák vezérlését világítja meg, vagy minden zónának saját jelzőlámpája van.

De az információk megjelenítésének legegyértelműbb módja a kijelzőn van. Meg tudják mondani az időt, a hőmérsékletet és a működési módot. A leolvasásoknak még távolról is jól láthatónak kell lenniük, ezért a használt piros vagy zöld színeknek kontrasztot kell alkotniuk a kijelző fekete hátterével.

Sütő és égők: egymásra utalva akarunk maradni

A tervezés egyik alapszabálya szerint: a szép kényelmes. Ez különösen fontos egy háztartási készülék esetében. A különálló sütő ötlete a kényelem iránti vágyból született. A főzőlap és a sütő szétválasztása a két kezelőpanel szétválasztását jelenti.

De ez nem így van a függő készülékek esetében. Ezeknek a sütőknek a kezelőpanelén szabályozhatja az égők teljesítményét. Helymeghatározásukra két szabály vonatkozik. A vezérlőelemek sorba is csoportosíthatók. Vagy párban négyégős főzőlapon a kezelőpanel mindkét oldalán.

A gombok logikusan és vonzóan elhelyezhetők. Csoportos konfigurációban gyakran a jobb oldalon helyezkednek el, mivel a legtöbb felhasználó jobbkezes.

Mivel az égőket gyakrabban használják, mint a sütőt, a vezérlőnek a legpraktikusabb helyen kell lennie. A sütő beállításainak logikai szétválasztása érdekében a termosztát és az üzemmód gombok kombinálva vannak. A főzőlapok a jobb vagy a bal oldalra is felszerelhetők. Az időzítőnek saját pozíciója van. A két gomb közé helyezhető, így szimmetriát teremtve.

Csak a szekrény, a design és a sütő

Furcsa módon a sütők mindig a választott stílus szerint készülnek. Itt két feltételes irányról kell beszélni.

Modern, ami a készülék és általában a konyha technológiailag fejlett jellegét hangsúlyozza. Feladatuk az, hogy biztosítsák, hogy illeszkedjenek egy modern konyhába. Ezért ezek a vezérlőpanelek számos divatos anyagban és színben kaphatók.

Itt a rozsdamentes acél vagy a csiszolt alumínium kerül az élre. A fém tagadhatatlan praktikussága és nem feltűnő szépsége hangsúlyozza a főzőlap lapos kialakítását, valamint a fogantyú és a sütőajtó kialakítását. A stílust karcsú és formális vonalvezetés jellemzi, hangsúlyozva a termék legnagyobb megbízhatóságát és praktikusságát. A stílus mottója: semmi sem felesleges.

A fogantyúk ezért egyszerű formájúak, és fő céljuk, hogy kényelmesek legyenek. Egyszerű formák és visszafogott részletek kombinációja – a technológiai stílus védjegye. Az elmúlt évek konyhabútor elrendezésének trendjei nem is tükröződhetnének jobban a készülékek kialakításában. A konyhák a vízszintes vonalakra koncentrálnak, egyre szélesebbek és guggolósabbak. A szekrények alacsonyabbak és szélesebbek lesznek.

Az AEG új sütőiben az egyszerű gombelrendezéssel és a szándékosan hosszúkás kijelzőkkel igyekezett hangsúlyozni a design vízszintes jellegét. Egy ilyen érdekes megoldás összhangban lenne a hasonló stílusú konyhabútorokkal.

A második trend a klasszikus konyhai sütők. Nagyon hasonlítanak a 60-as évekbeli prototípusaikra. A stilisztika azt követeli meg, hogy teljesen más szabályoknak engedelmeskedjenek. A készülékek technológiai pontossága a második helyen áll. A legfontosabb dolog a gondos összeesküvés, amely lehetővé teszi, hogy egy modern készüléket egy retro maszk alá rejtsen. A kijelzők és a süllyesztett gombok lényegtelenek. A részletek egyszerűsége és naivitása egyértelműen a „régmúlt időkről” beszél

a múltból.”. Ezért készülnek az időzítők a kerek óra elképzelése szerint. A kilincsek és ajtókilincsek egyszerű formájúak, de aranyos kis „kiegészítésekkel”. Ez lehet egy nyíl a kezelőszerveken, egy enyhe hajlítás a sütő fogantyúján vagy túlméretezett szabályozógombok, amelyek közepén egy könnyen megfogható sáv található.

Színek az univerzális fehértől az aranyig, amelyet a fából készült konyhákban széles körben használnak. A sütőnek harmonizálnia kell a konyhafrontokkal, és illeszkednie kell a főzőlap színéhez. A fekete jól illik a fához. A fehér szín felhívja a figyelmet a készülékekre, de nem mindig hibátlan a tölgy- vagy cseresznyefával szemben. A színösszeállítások közül a szabálytalan színű sütők érdekesek.

A szín a világosabb és a sötétebb árnyalatok között egyenletesen váltakozik, vizuális dimenziót kölcsönözve a sima felületnek. A homok és a terrakotta jól illene a fához. A modern design trend eklektikus – egyesíti a látszólag összeférhetetlen. Ez a gondolat visszaköszön a Zigmynd&Shtain sütőjében, amely rozsdamentes acélból készült. A sütő elülső része domború, sima, lendületes vonalakkal, amelyek a következőkkel vannak kiemelve.

Az egész modellt a 60-as évekbeli autó asszociatív benyomása hatja át. A kijelző a szélvédőtörlőre emlékeztet a szélvédőn rossz időben. A vezérlők háromdimenziós nyilaknak tűnnek. Az ajtókilincs úgy tűnik, hogy észrevétlenül áramlik az elülső részhez. A sütőablak ovális, de egyenes szélekkel. Egy olyan sütő, amely biztosan kiemelkedik egy helyiségben anélkül, hogy elveszítené praktikusságát.

A sütők a konyhában a legelegánsabb készülékek közé tartoznak, és kialakításuknak logikusan ki kell emelnie alkalmazási funkciójukat, a kezelőpanelek pedig kiemelt szerepet játszanak. A vezérlőpanelek olyanok, mint az emberi arc, azonnal és egyértelműen kifejezik tulajdonosuk karakterét és hajlamát. És attól a pillanattól kezdve, hogy a kiválasztott modell az otthon részévé válik, a.

A tervezés a mindennapi életben távolinak tűnik. A tervezés valójában összeköti a technológiát és a felhasználót, lehetővé teszi, hogy a készülék ugyanazon a nyelven „beszéljen”, mint a tulajdonosa, és végül összeköti a különböző emberek által készített dolgokat, összekapcsolja a készülékeket a bútorokkal, sőt az életről, a kényelemről és a meghittségről alkotott benyomásainkat is.