Baguette 4×100 g
Összetevők:
Forrásban lévő víz – 170 ml
Só – 1 teáskanál
Liszt – 280g
Élesztő – 1 teáskanál
Válassza ki a baguette programot. Időigény: 2 óra 30 perc.
Formázzunk meg 4 bagettet ugyanígy, tegyük a formákba, nyomjuk meg az indítást.
A tészta gyúrásakor ügyeljünk arra, hogy a tészta kemény legyen, és ne ragadjon az oldalához; ha szükséges, kis adagokban adjunk hozzá lisztet.
A jelzésnél vegyük ki a tésztát, és osszuk 4 bagettre, amelyeket magokban, apróra vágott dióban, szárított szezámmagban vagy egyszerűen növényi olaj és víz keverékében meg lehet forgatni.
Tegye a bagetteket a formákba, a formákat a rácsra, tegye az egészet a sütőbe, nyomja meg a start gombot, majd az automatika újra működik.
