Baguette a Moulinex-től

Baguette 4×100 g

Összetevők:

Moulinex OW600230 Baguettes and Co

Forrásban lévő víz – 170 ml

Só – 1 teáskanál

Liszt – 280g

Élesztő – 1 teáskanál

Válassza ki a baguette programot. Időigény: 2 óra 30 perc.

Formázzunk meg 4 bagettet ugyanígy, tegyük a formákba, nyomjuk meg az indítást.

A tészta gyúrásakor ügyeljünk arra, hogy a tészta kemény legyen, és ne ragadjon az oldalához; ha szükséges, kis adagokban adjunk hozzá lisztet.

A jelzésnél vegyük ki a tésztát, és osszuk 4 bagettre, amelyeket magokban, apróra vágott dióban, szárított szezámmagban vagy egyszerűen növényi olaj és víz keverékében meg lehet forgatni.

Tegye a bagetteket a formákba, a formákat a rácsra, tegye az egészet a sütőbe, nyomja meg a start gombot, majd az automatika újra működik.

Értékelje ezt a cikket
( Még nincs értékelés )
Hozzászólások hozzáadása

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: