Friss, gyors, tökéletes: az ízek és az egyszerűség szerelmeseinek jegyzetei

Amikor az emberek azt mondják nekem, hogy az otthoni főzés unalmas és ízetlen, tüzet gyújtok bennem… Talán a beszélgetőpartnereim csak nem tudják, hogy minden szépség, amit a blogom képein látnak, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Higgye el, egyáltalán nem nehéz, és az elkészítés és a kóstolás öröme hihetetlen! Hagyjuk meg az ellenzőknek a jogot, hogy ne higgyenek a csodákban, és főzzük meg a kedvenc ételeimet a nyári szombati menüből.

9:30. Reggeli.

Emlékszel, milyen egzotikusan hangzott: készíts avokádóhabot, adj hozzá néhány csepp citromlevet és finomra vágott korianderzöldet… Nos, most ez a bogyós ! nyugodtan tekinthető a modern konyha ismerős elemének, annál is inkább, mivel a megfelelő megközelítéssel tökéletesen megőrizhető anélkül, hogy elveszítené hasznos tulajdonságait.

Reggel energiával kell feltöltődnöd, úgyhogy reggelizzünk valami bombasztikusat, találkozzunk az avokádós csónakkal!!

Elkészítése: vágjunk félbe egy érett avokádót, távolítsuk el a magját, és vágjuk fel a húsát a lehető legközelebb a széléhez, hogy ne sérüljön meg a héja – a héj tálként fog működni. Ezután megkenjük a szeletet pesto mártással az extra aroma és íz érdekében , beledobunk egy vékony szelet enyhén sózott lazacot, óvatosan felverjük a tojást, és betesszük az edényt a sütőbe! Ezután a reggelidet egy profi fogja kezelni, mert a neve #LGNeoChef! A mikrohullámú sütő nagy teljesítményű inverteres magnetronjának #SmartInverter köszönhetően a főzés csak néhány percet vesz igénybe. Pár perc türelem kell ahhoz, hogy egy csésze aromás, sűrű kávét főzzön, és pirítóst készítsen.

Élvezze a! ;

videó recept itt

A finomabb pontok – hogyan tároljuk? A bogyók szeszélyesek, a héj alá nem lehet bekukkantani, és abszolút frissességre van szükségünk. Az avokádót az igényeidnek és a sürgősségnek megfelelően kell kiválasztanod: ha ma főzöd meg, akkor igazán érett és olajos. A héja gazdag színű lesz, a húsa formálható, késsel akár pirítósra is kenheted ; Semmit sem kell tárolni, jó egészségben fogyassza el.

De ha már raktáron vásároltál, az LG Door Cooling+ hűtőszekrény FreshBalanser gyümölcs- és zöldségrekesszel rendelkezik. Óvatosan tegye az avokádót a polcra anélkül, hogy a húsát megnyomná. Ezen a területen a legkényesebb és legszeszélyesebb gyümölcsök és zöldségek a lehető legjobb szolgáltatást kapják! A friss élelmiszerekkel foglalkozó rész tökéletes tárolási körülményeket biztosít.

FONTOS! Az egész avokádó körülbelül 10 napig tárolható. Ha hosszabb időre van szükséged, itt egy másik tipp: pürésítsd az avokádót, és terítsd szét egy jégformában! Az egészséges kockák a fagyasztóban akár 5 hónapig is tárolhatók.

Győződjön meg róla: Két frissességi zóna. LG Door Cooling+ GA-B509PSAZ hűtőszekrény – YouTube

Hol lehet megvásárolni és olvasni: LG GA-B509MEQM hűtőszekrény: jellemzők, vélemények, vásárlás – LG Magyarország

14:00 Ebéd

Szóval… Anya azt mondta, hogy ebédre levest együnk? Oké, figyeljünk, és készítsük el a legendás francia hagymalevest! Ez valójában nem olyan bonyolult, mint amilyennek hangzik. A franciák hajlamosak egy bizonyos képet létrehozni a „látszólag, nem pedig” elvén , így gyakran azt a benyomást keltik, hogy „mágikus lehetetlen” és még elérhetetlen, hogy a kulináris kiválóság kivételes szintje, amelyet általában a csillagok jelölnek. Valójában ez nem is olyan bonyolult.

Szükséged lesz rá: 4 hagyma vékonyra szeletelve , 50 g vaj, 1 teáskanál fehér cukor, 1 evőkanál liszt, 3 pohár marhahúsleves, 1/2 csésze vörösbor, 8 szelet pirított francia kenyér, 1 csésze reszelt sajt kb. 1,5 kg, mikrohullámú sütőben süthető

Íme az LG NeoChef készülékkel való főzés lépésről-lépésre történő receptje

Második fogásként pedig ízletes töltött paradicsomot kínálunk: ez az étel világos és lédús, éppen nyári hangulatunknak megfelelően. És olyan könnyű elkészíteni.

Az összetevőkkel kezdjük: 4 közepes paradicsom, só és bors ízlés szerint, 300 g darált marhahús, 1/2 csésze zsemlemorzsa, 2 gerezd fokhagyma apróra vágva , 1 evőkanál dijoni mustár, 1 evőkanál szárított fűszernövények, 1 evőkanál parmezán sajt hozam súly szerint – kb. 1,0 kg, egy tartály a mikrohullámú sütőben való főzéshez

Ha minden szükséges dolog megvan a hűtőszekrényben, akkor kezdjük el! Nézze meg a 8. számú különleges/népszerű menüt, és néhány egyszerű lépést kell követnie:

1. Vágja le a paradicsom tetejét, hogy sapkát képezzen, és távolítsa el a magokat, ügyelve arra, hogy ne szúrja át a gyümölcshúst vagy a héjat. Ezután minden paradicsomot sóval és borssal megszórunk.

2. Adja hozzá a többi hozzávalót a tartályhoz, és jól keverje össze.

3. Töltse meg a paradicsomokat a darált marhahússal, és fedje le a kupakokkal.

4. Helyezze a töltött paradicsomokat a tányérra, és fedje le fóliával. 5. Tedd be őket a sütőbe. Válassza ki a megfelelő menüpontot, majd nyomja meg a „Start” gombot.

Íme egy lépésről-lépésre bemutatott recept az LG NeoChef sütőben való főzéshez

A darált marhahúst bármikor helyettesítheti csirkehússal és/vagy szárított fűszernövények helyett friss fűszernövényekkel, vagy akár aromás fűszernövényekkel is

Míg a gyümölcsök és zöldségek tárolásáról már tudunk, a sajtokról külön kell beszélnünk. Különleges, tiszteletteljes hozzáállást igényelnek, és fontos, hogy ne csak magát a hőmérsékletet vegyük figyelembe, hanem azt is, hogy a fokot egyenletesen és megszakítás nélkül tartják-e fenn. A sajtot a hűtő felső polcán szoktam tartani. És most inkább az ajtón lévő polcot használom: ez egyszerre takaros és praktikus. Ezen kívül a DoorCooling+ technológia lehetővé teszi, hogy extra levegő áramoljon az ajtóban lévő polcok körül, és tartsa a beállított hőmérsékletet – anélkül, hogy a frissítő hideg és az értékes ételek elvesznének! És ne felejtse el beállítani a különböző termékek páratartalmát a frissességi zónákban ;

Mi a desszert? Azt javaslom, hogy ne pazaroljon sok időt és erőfeszítést, néha elég, ha egy ízletes pontot tesz az ebédjébe, hogy legyen tartalék a délutáni snackekhez és még vacsorához is! A nyári napok hosszúak, sok minden belefér. Sózott karamellizált mogyorót készítettem már korábban is, egy kedves nassolnivaló, amit minden barátom imádott. De én a klasszikus módon főztem őket – a tűzhelyen. Itt egy teljesen varázslatos recept mikrohullámú sütőhöz – 3 perc és kész!

Fő összetevők:

– Mandula – 300 g

– Cukor – 130g

– Víz – 2 evőkanál.l.

– Vanília vagy vaníliás cukorcsomag

– Egy csipetnyi só

– Egy csipet fahéj nem kötelező

Hogyan készül:

Adjuk hozzá a vaníliát, a sót, a fahéjat és a vizet a cukorhoz, és keverjük jól össze. Mikrohullámú sütőben 1 percig, teljesítmény 600 watt.

Adjuk hozzá a diót a cukros keverékhez, tegyük ugyanarra a teljesítményre még 2 percre. És így többször is, amíg a diót egyenletesen bevonja a cukorkéreg. A szárított diót a cukorban papírra szórjuk, hagyjuk kihűlni.

Nem csak desszertnek, hanem előételnek is csodálatos ötlet bor és sajt mellé, reggel a kávé mellé, vagy csak úgy, hogy közben ropogtassuk ; Egyébként, ha különösen érdekel az ízek kombinálása, akkor ajánlom, hogy a cukor egy részét helyettesítsd durva sóval! Próbálja ki, érdekesnek bizonyul. További nagyszerű receptek itt találhatók

18:30. Vacsora

A vacsora időben történő elkészítése az első számú prioritásunk! ; Én például mindig éhes vagyok este, akárhogy is nézzük. Próbáljuk meg, hogy a belső farkas jóllakott legyen, és ne szedjen fel plusz kilókat. Ajánlatos fehérjét enni, és zöld salátával kísérni. Arra gondoltam, hogy otthon készítek egy csirkés kebabot színes salátával, az jó lenne. Például ropogós cukkinit fogok enni joghurtos mártással… Nagyon megfogott ez a recept – ez egy igazi éttermi étel és olyan egyszerű! Kezdjük ezzel, rendben?

Ezen a videón nagyon jól látható

A nyársakat egyszerűen készítjük: a húst egyenlő részekre vágjuk, pácoljuk be, fanyársakra tesszük, rácsra tesszük itt egy rács, talán először használja, mint én és betesszük az LG NeoChef sütőbe a grillre.

Egy-két szó a húspácról. Csirkés kebabot készítek, gyors és finom. A filé darabjait egy edénybe teszem, fűszereket és sót és borsot adok hozzá, egy kis olajat és citromlevet szeretem egy kis savasságot , de ellenkezőleg – egy kanál mézzel és szójaszósszal, karamellizálódik, és megszórhatja a szezámmagot az oldalán!

Általánosságban elmondható, hogy bátran próbáljon ki új módszereket, recepteket és kombinációkat! A köz tudat ne gátolja a kreatív vonalat, nagyon hasznos számunkra, hogy az asztal és az élet fényes és boldog legyen! Ki mondta, hogy a mikrohullámú sütő csak a főtt ételt melegíti fel?? Ezek a 30 évvel ezelőtti realitások, és most a készülékek olyan ügyesek lettek, hogy egyetlen sütővel hihetetlenül egészséges éttermi szintű ételeket készíthetünk.

Kell egy kis inspiráció? Kérem..