Főzőlapok: a felülvizsgálat forrónak ígérkezik

A készülékek egyre népszerűbbé válnak, változatosságuk lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy a mindenki számára legfontosabb paraméterek szerint a legjobb választást hozzák meg: ár, funkcionalitás, design. A háztartási gépek szegmense folyamatosan fejlődik, és ezért folyamatosan változik. Ma beszéljünk a főzőlapokról.

Tanácsadók:

Evgenia SUZDALEVA, termékmenedzser, Mabe ,

Kirill BURMISTROV, Ardo termékmenedzser

Az okosok felfelé fognak menni. A recesszió után…

A 2000-es évek elején és a válság előtt a beépített termékek értékesítése évente 30-40%-kal nőtt. Összehasonlításképpen, az előző évtizedben ez az arány csak 10-15% volt. A szakértők a következő számokat idézik: 2001-ben 240-300 ezer új készüléket vásároltak először a vásárlóink. a beágyazott eszközökre, mintegy 80 millió dollárt költve rá., 2006-ban már 820 ezer… egységek, 2009-ben pedig több mint 2 millió. És mindezt annak ellenére, hogy a 2008-as és 2009-es válság idején az árak 25-30%-kal csökkentek.

Tanácsadónk, a Mabe termékmenedzsere, Evgenia Suzdalova szerint: „A válság után a vásárlási aktivitás jelentősen csökkent. A GFK cég adatai szerint 2010 második negyedéve óta a hagyományos, nem beépíthető készülékek pozitív értékesítési dinamikát mutatnak, míg a beépíthető készülékek iránt folyamatos, de nem növekvő a kereslet.

A beépített készülékek iránt „felhalmozott kereslet” van, mivel sok család tervezi a konyhája felújítását és a bútorok cseréjét.”. Kirill Burmistrov, az Ardo termékmenedzsere megjegyzi: „Ha a teljes képet nézzük, 2007 minden idők legsikeresebb éve. A válságot követően a beépített készülékek aránya a javulás első jelei után meredeken emelkedni kezdett. Mostanra megközelíti a 40%-ot.

A szakértők az Magyar piacot tartják a legígéretesebbnek és leggyorsabban növekvőnek. Nem meglepő, hogy az importált készülékek kínálatát kiegészítették a Gefest, Darina, De Luxe, ZVI márkájú, honfitársaink által gyártott termékek. Egyértelmű, hogy a beépíthető készülékek egyre népszerűbbek, de hogyan változott ez az elmúlt 10 évben??

A gázpanelek megkedvelték a „hármas koronát”

a gyártók érdeklődése a nagy teljesítményű égők iránt az elmúlt években megnőtt. Jó ízléssé vált a komplex design elemeinek telepítése, az úgynevezett Triple Crown három lángsorral. Az ilyen cellák teljesítménye merőben eltér az általunk megszokottól: a maximális 3 kW helyett 3,5-4,2 kW-ot szolgáltatnak! Vagyis a tulajdonságok összehasonlíthatók a Wok-égőkkel.

Ez nagy időmegtakarítást jelent a háziasszonyok számára, valamint azt, hogy extra nagy átmérőjű edényeket választhatnak, és ázsiai stílusú ételeket készíthetnek anélkül, hogy a konyhájuk elrendezésén változtatniuk kellene.

A gázfőzőlapok másik sajátossága. Nem minden gyártó lelkesedik a hagyományos égők és más típusú elemek kombinálásának ötletéért. Néhány vállalat mégis kínál egy vagy két kombinált készüléket.

A szokásos gázégőkön kívül a fűtőberendezések a következőket tartalmazzák: egy vagy két öntöttvas főzőlap Zigmund & Shtain GN 43.61 S, Zanussi ZXL 636 ITX, Hansa BHMI 65110010 vagy üvegkerámia zónák Electrolux EHM 6335 K, Nef T66M66N0, Gorenje KC 620 BC , ovális égő sütőkhöz vagy tálcákhoz Smeg S809ASEP, FrankePOI 6 3GAV-D-O, LaGermania Rondo 90 , egy pár speciális ovális alakú égő Hotpoint-Ariston PH 960 MST AN R vagy egy rostlap Ilve H39BCNVGF, Candy PG 644 SDBX GH, Hotpoint-Ariston PH 941 MSTB IX .

A gázhoz új anyagok használata is növekszik: a szokásos főzőacél mellett egyre népszerűbb az üvegezett agyag és az edzett üveg különböző színekben, beleértve a fehéret is.

Véleményem szerint ez idő alatt a leglenyűgözőbbek a kissé elbűvölő Diamond és Glass Ariston, a visszafogott Siemens és Bosch, a futurisztikus Whirlpool AKM 441 . A gyönyörűen gömbölyded égősapkákkal, könnyű serpenyőtartókkal és retro stílusú kezelőszervekkel rendelkező Smeg P705-öt az elmúlt 10 év legvonzóbb préselt acél főzőlap modelljének választották, amelyet Renzo Piano, a híres párizsi Pompidou Központ alkotója tervezett.

A gáz kiszökik az üveg alól? Több pénzért…

Körülbelül öt évvel ezelőtt láthattunk néhány különös, de ritka „üveg alatti gázzal működő” modellt olyan cégektől, mint a Kuppersbusch és a Hansa.

A készülékek nem elterjedtek, az első modell eltűnt az értékesítésből, a Hansa BHGS620647 kb. 30kba kerül.forint. és csak megrendelésre kapható. A Solgaz neves lengyel gyártó – a nagy európai vállalatok beszállítója – főzőlapjaival is találkozhat.

A régi világ üzleteiben az Oranier kollekció ilyen típusú modelljeit láthatja pl. EKG 2736 , de ezt a márkát Magyarországban nem árulják. Az üveg alatti gázfőzőlapok számos előnyt kínálnak: érintésvezérlés minden előnyével és újításával, nincs nyílt láng, a hagyományos üvegkerámia esztétikája és könnyű karbantartás.

De van egy nagy hátránya. A készülékek ugyanabban az árkategóriában vannak, mint az indukciós, de gázkészülékek, amelyek a legtöbb esetben olcsóbbak, mint az elektromos tűzhelyek.

Az indukció megveti a lábát az élelmiszereken

Az elektromos főzőlapok osztályában még mindig többféle elemet használnak, és a Hi-Light fűtőtestek továbbra is a legnépszerűbbek közülük. Bár jelenleg a minősítésük csökkenésének vagyunk tanúi, mivel az indukció egyre nagyobb érdeklődést vált ki a gyártók és a vásárlók részéről.

Az indukciós fűtés a leghatékonyabb és leggyorsabb fűtési mód napjainkban. A hő közvetlenül a főzőedény alján keletkezik. Az üvegkerámia főzőlap alatt található hagyományos elemet egy speciális indukciós egység helyettesíti, amely mágneses mezőt hoz létre. Működése felmelegíti az edények alját és tartalmát.

Ebben az esetben az égő csak a főzőedény aljáról kap hőt. Ennek az új és nagyon hatékony fűtési módnak az előfeltétele az öntöttvasból vagy acélból készült, mágnesezhető aljzat.

Az indukciós főzőlapok rendkívül gyors forralást biztosítanak, és még pontosabban szabályozhatók, mint a gázüzeműek. Egy másik plusz – az üvegezett agyagfőző csak a főzőedénytől melegszik, így a kiömlött folyadék vagy a kiömlött cukor nem veszélyes.

Az indukció széles körű fűtési teljesítményt és jelentős energiamegtakarítást kínál.

Az Magyarok először 1996-ban Brandt vezette be az indukciót, bár Brandt nem volt úttörő ezen a területen. Az indukciós főzés ötletét 1979-ben a Scholtes vezette be az IS 2000 főzőlapon talán ezért vásárolnak a francia fogyasztók aktívabban indukciós főzőlapokat, mint mások .

Már a 2000-es év előestéjén is lehetett ilyen készülékeket vásárolni Magyarországban, mivel az AEG, a Miele, a Kuppersbusch, a Gaggenau, a Siemens és a Bosch számos különböző indukciós főzőlapja volt kapható. A legtöbb gyártó már kínál indukciós készülékeket, és a választék a modellek számának növekedése miatt bővült.

De ahogy 10 évvel ezelőtt, az indukciós főzőlapok továbbra is drágábbak, mint „testvéreik”, bár ez a különbség fokozatosan csökken. Például a Siemens EH 77754 indukciós főzőlapja automatikus főzéssel és 2 zónás időzítő kapcsolóval 2001-2002-ben 1250 dollárba került. Egy hasonló Siemens EH 675MB11 E modell 4 zónás időzítővel most körülbelül 1060 dollárba kerül. Összehasonlításképpen, egy Hi-Light kezelőelemekkel ellátott automatával és időzítővel ellátott modell – Siemens ET 675MC11R – 780 dollárba kerül.

Egy másik példa: Az AEG VI 68000 KMN modell 1650 dollárba került, a jelenlegi hasonló modell, az AEG HK 884400 1060 dollárért kapható. A praktikus, de drágább indukciót szinte azonnal kombinálták a kombi modellekben a hagyományos sebességű elemekkel, így csökkentve a készülék költségeit.

Így a Bosch NIF 665 E modell körülbelül tíz évvel ezelőtt 1100 dollárba került, ami valamivel olcsóbb, mint a fent leírt hasonló Siemens modell, de a modern Bosch PIF 651 T14E panel 750 dollárba kerül.

Vásárolhat egy kombi modellt még olcsóbban, például a Zanussi ZXE 66 X 480 dollárért, ami körülbelül 15 ezer dollár. forint., A Hotpoint-Ariston KEC 647 B 500 dollárért 15 500 USD . , AEG HK 634150 X-B – 590 dollárért 18 300forint. .

A főzőlap ötödik eleme

Az újítások a hagyományos Hi-Light üvegkerámia főzőlapokat is érintették – ezek is kombináltak lettek. Az egyszerű gázelemek mint az Electrolux EHM 6335 K vagy a Nef T66M66N0 mellett speciális fűtőtesteket is használnak.

A Teka GKST 90 DBM ötödik elemként grillsütővel rendelkezik, a Teka TT 75 VZ kombi gőzölő és a Kuppersbusch EKEW 957.0 Homorú félgömb alakú wok-égő van beépítve.

Megérintheted, és a lehelete forró lesz

Az elektromos panelek mechanikusak vagy érzékelő alapúak. Az utóbbi években a mechanika lassan veszített a hatalmából, mivel a képességei szerényebbek a fejlettebb érzékelőegységekhez képest.

Az érzékelőket egyre gyakrabban használják, és a velük felszerelt modellek egyre megfizethetőbbé válnak. Például egy egyszerű Zanussi ZKT 621 modell tíz évvel ezelőtt körülbelül 370 dollárba került, és az azonos funkcionalitású „leszármazottja” 260 dollárba került valamivel több mint 8 ezer forint .

Az érzékelők jelenleg új korszakot élnek a fejlődésükben. Körülbelül három évvel ezelőtt jelent meg egy új trend az érintésvezérlők kijelölésében. A szokásos nyomógombok helyett az érintésérzékeny csúszkák váltak divatossá.

Az egyik első modell, amelyre felfigyeltünk, a Siemens ET 73 S 502 volt 2007-ben. Manapság már mindenhol érintésérzékeny csúszkákat használnak, ami nem meglepő, hiszen használatuk nagyon egyszerű: egyszerűen csúsztassa az ujját a skálán a kívánt értékig, és a kiválasztott teljesítmény vagy időzítő beállítása máris működésbe lép.

Funkcionálisan a csúszkák nem sokban különböznek a hagyományos gomboktól, de használatuk intuitívabb. Megnőtt a vásárlók érdeklődése az automatikus funkciók forralás, programozó stb. iránt, és ezeket a funkciókat az alacsonyabb árszegmensben használták, bár még mindig jelentősen befolyásolják a termék végső költségét.

A főzőlapon most több szabad hely van

A főzőlapok folyamatosan kis változásokon mennek keresztül a kialakításban. Manapság a forma szabadabb kezelése a jellemző, elhagyva a szabványos méreteket és a fűtőelemek szokásos elhelyezését a panelen.

Egyre több gyártó kínál hosszú alakú készülékeket, ahol az égők szinte sorban vagy trapéz alakban vannak elhelyezve, a készülék hossza „szabványos” lesz. Ebben az irányban úttörő volt a Siemens márka, amely 90 cm széles és mindössze 35 cm mélységű 4 égős főzőlapot kínál.

A panel formája új dimenziót ad a főzőlap körüli térnek. Most már közelebb vagy távolabb lehet állítani az elülső élhez, hogy a fennmaradó szabad helyet kb. 25 cm vágásra, munkára vagy tárolásra lehessen használni.

És itt vannak a modern modellek, amelyeket a boltokban árulnak: Miele KM 5975, Kuppersbusch EKI 9740.0-35 F, Gaggenau CE 490-112, Teka TT 90 HZ, Cata TCO 904 ST FVI, MBS PE-901, Baumatic B27SS, Smeg SE2931ID, Baumatic B27SS, Smeg SE2931ID.

A gyártók már nem spórolnak helyet azzal, hogy a fűtési zónákat szabadon, nagy távolságra helyezik el. Például a 2008-as Cata TCT 603 FVI standard méretekben csak három égővel rendelkezik, a 2004-es katalógusban szereplő Miele KM 551 négyzónás főzőlap pedig 75 cm széles.

Általánosságban elmondható, hogy a szokatlanra való törekvés új tendenciát fedezett fel. A háromégős főzőlapok keresettek és bőségesek, így bőven van miből választani.

8K-tól. Legfeljebb 15 ths. RUR. – Nardi PVL 4 LT 33 X, Hotpoint-Ariston KRC 631 TB, Nodor VITRO GLASS 3F, Mabe MRH2 330X, Kronasteel IEC 2623 T, Kaiser KCT 3945;

15 ezer főből. 25K-ig. dörzsölje. – Nodor RST 36 B, Kaiser KCT 6933 RL, Teka TRX 635, Whirlpool ACM 701 IX, Gorenje IT 630, Samsung CTN364N003;

26 ezer főből. akár 50 ezer. forint. – Smeg SE2631ID, AEG 98001 KFSN,

51K-tól. akár 100 ezer. RUR. – Kuppersbusch EKI 6030.0 M, Gaggenau CI 262-110, Miele KM 6380.

Egyes vállalatok nagyon szokatlan formákat keresnek. Például a VR TC 90, a Teka első VR főzőlapja croissant vagy felhőszerű alakú volt hasonló modellek később a Cata-tól , és a TR 90 DX, egy másik csodálatos főzőlap ovális alakú volt. A Baumatic B45 kerek formájú, átmérője 52 cm.

És erről szól a „sáfránysárga”, a „rózsaszín görögdinnye”

Alternatívaként a főzőlapot egy dekorációval is személyessé tehetjük – és ebben a Smeg SE2631ID és a Smeg SE2631ID egyedülálló. Grafikus, díszes, szokatlan hátterű panelek találhatók a Hansa a legszembetűnőbb BHC64335040 Zodiak, BHC64335050 , Kaiser PBF 4 VQ 245 F Geo vagy a modern megfelelője KCT 602 F Geo, KCT 6912F Mond, KCT 6912F, KCT 6909, KCT 6912F Gold , Zigmund&Shtain a legfényesebb CD 01.6 DX, CNS25.6DS, CNS 09.6 DX, CNS 45.6 DX, CNS 95.6 DX , Gorenje IT 641 KR, IT640-ORA , AEG HK 884400 F-S , Kuppersbusch EKI 8840 , AEG HK 884400 F-S .0 BC EKI 6840.0 F , Nodor IBS 36 GB .

A színekhez való hozzáállás azonban megváltozott: az üvegezett agyaglapok ma már változatosabbak, és a hagyományos fekete mellett a gyártók a szürke, az arany és a fehér számos árnyalatát kínálják.

Például a fehér Gorenje IT640-ORA-W, a Bosch PIB 672 E14E, a De Dietrich DTI 705 W, a pezsgőszínű Bosch PIB 679 T14E, a füst és ezüst Siemens EH 679MB11, a szürke Electrolux EHD 60160 P és az AEG HK 884400 F-S főzőlap.

Az új Whirlpool Glamour termékcsalád pedig élénk színeket használ, egzotikus nevekkel: „sáfránysárga”, „lime sorbet”, „petrezselyemzöld”, „narancssárga datolyaszilva”, „rózsaszín görögdinnye”, „kék karamell”.

Szeretem a dominót?

Az egyik legérdekesebb jelenség a beépített konyhai készülékek között a dominó típusú modellek. Ezek a kisgépek a grillek, gőzölők, mélyhűtött sütők és tartozékok egyedülálló választékával teljesen másképp alakítják a „dolgozószobát”.

A háztartási gépek ezen szegmense azonban nem változott jelentősen az évek során, csak egyre zsúfoltabbá vált hasonló termékekkel. A Kuppersbusch védjegyének számító méhsejtes panelek például mintegy 10 éve szilárdan gyökereznek a vállalat katalógusaiban.

Általánosságban elmondható, hogy a kétégős vagy Hi-Light panelek jelentős választékban állnak rendelkezésre, és az áruk is hatalmas skálán mozognak. A gázfőzőlapot 2600 Nardi BH 20 AVX akár 50 ezerért is megvásárolhatja. forint. ELP022 újraindítása .

Az újdonságok között több indukciós dominó van, mint például a Gaggenau VI 411, a Siemens EH375ME11E és az AEG Competence Fm 4863 K főzőlapok homorú aljával.

És az új sütőberendezések megjelenése is, amire egy kiváló példa: „Salamander” grillezéshez a Miele felső grillsütője alatt és egy tepan típusú pörkölő Gaggenau, Miele, Kuppersbusch . A gáz Wok dominók helyzete kissé megváltozott: 4-6 kW-ig erősebbek lettek a Nef N24K35N0 égő 6 kW .

Az ismert dominó acéltetős gőzölők mint például a Gaggenau VK 230 az új üvegkerámia főzőlappal bővültek alacsony „serpenyő” formájában Kuppersbusch EMG 457.1 M , nemcsak pároláshoz, hanem sütéshez, pároláshoz, grillezéshez is, akár főzőedény nélkül is.

A hazánkban képviselt kiegészítő dominók „parkját” nyilvánvalóan kereslet hiányában a Siemens beépített konyhai robotgépe, a Miele ac-van és a 30 cm széles AEG beépített páraelszívó elhagyta. De a mai napig lehet kapni elektronikus dominókat a Miele-től vagy a Gaggenau VL 430/431 vario páraelszívót.