Valahogy mindig a narancslére, illetve általában a friss citruslevekre a következő képet asszociálom: a házam, egy medence azúrkék vízzel a közelben, fonott székek egy széles napernyő alatt, és egy üvegasztal, rajta egy dekantáló, friss gyümölcslével. Igen, a ragyogó napsütés és a kék ég fehér felhőkkel elengedhetetlen. És ha nem mindenki engedheti meg magának ezt az egész kíséretet, akkor bárki vehet egy citrusprést, kipréselheti a narancs levét, és közelebb kerülhet az álmához. A citrusfacsarók világa – melyik citrusfacsarót válasszuk?? Végtére is, lényegében mindegyiknek ugyanaz a közös tulajdonsága, hogy gyümölcslevet készítenek.
Egyszerű működés, könnyű gondozás, alacsony zajszint, jó teljesítmény, nem igényel sok tárolóhelyet: A modellek kompaktak, átlagos méreteik 22×16,5×17 cm; útközben is magunkkal vihetjük őket, különösen, ha a családdal utazunk autóval. A legtöbb modellhez két kúpos fúvóka tartozik Energy EN-255, Tefal 8309 Presse, Lumme LU-2004, Vigor HX 3302, Delta DL DL-0227, Scarlett SC-1011 .
A legolcsóbb modellek műanyag alkatrészeket törnek, a műanyag foltos, nincs közvetlen gyümölcslé szállítás.
„Miért van szükségem citrusprésre, amikor van egy normál gyümölcscentrifugám??”
A felhasználói vélemények szerint egy kilogramm narancsból egy jó sajtó körülbelül 600 ml levet képes kinyomni. Az univerzális citrusfacsarókkal összehasonlítva feleannyi, 300 ml levet préselnek ki ugyanannyi lémennyiségért. De általánosságban elmondható, hogy narancsonként kb. 100 ml gyümölcslé keletkezik – például két narancs és máris van egy pohár gyümölcslé! Ezenkívül a centrifugás gyümölcscentrifuga szűrője eltömődik a citrusfélék pépével oly módon, hogy tisztítása rendkívül problematikus.
Citrusfacsarók közvetlen gyümölcslé adagolással és csepegésgátló rendszerrel – akár 1500 forintig
A korábbi modellekben a gyümölcslé a gyümölcs feldolgozása után egy beépített vagy kivehető tálba kerül. Napjainkban a „drop-stop” rendszerrel felszerelt, közvetlen gyümölcscentrifugálású gyümölcscentrifugák széles körben népszerűek Vitesse VS-213, Clatronic ZP 3253, Zelmer CP2100, Severin CP 3548, Ariete 407 Spremi Metal, Redmond RJ-M903 .
Stabilitás, juice-to-juice, „drip-stop”, egyes modelleknél a fúvókák cseréjének lehetősége.
Ha elfelejti visszacsavarni a kifolyót, akkor egy egészséges azt hiszem narancslé mosást kaphat. Nem mindig van nagy fúvóka egy grapefruit összenyomásához.
Univerzális citrusfacsarók citruspréssel – 8000 forint alatt.
A gyártók már most is kínálnak univerzális kombinált gyümölcscentrifugákat, amelyek citrusprést is tartalmaznak Philips HR1870/00, Bron Coucke CEN426, Tefal ZN355C3E .
Egyesek véletlen indítás elleni védelemmel vannak felszerelve ProfiCook PC-ZP 1018 , egy speciális biztonsági berendezés megakadályozza az ilyen aktiválást. A citrusprés ezen gyümölcscentrifugák automatikus forgó rendszerrel rendelkezik a citrusfélék könnyed gyümölcscentrifugálásához. Kompakt: A levehető alkatrészek mosogatógépben moshatók.
Ha van valami, amit a fogyasztók kifogásolnak, az általában az egyedi esetek. Jó ár-érték arány. Az egyetlen „de”: Ezeket a készülékeket általában egész gyümölcsök betöltésére tervezték – és ez jó dolog. De a citrusféléket meg kell hámozni! És a rendszeres préseléshez, csak vágja félbe.
Prémium citrusprések – 8000-22 000forint.
Nagy teljesítmény, kialakítás, tartósság, fúvókák különböző citrusfélékhez, jó préselési minőség, gránátalmalé gyakori préselésének lehetősége. A lé előállításának sebessége másodpercek kérdése.
Magas ár, zajos működés. A hatalmas méret külön helyet igényel a konyhában a gyümölcscentrifuga számára.
Mechanikus sajtó
A gyümölcscentrifugák, amelyeket nem kell csatlakoztatni, elsősorban méretükben és céljukban különböznek egymástól. Néhány egészen apró, és arra használják, hogy salátákhoz citromlevet facsarjanak belőle, vagy tálalás előtt a halakra szórják. Az ilyen „dolgok” emlékeztetnek egy pár egymásba illesztett kanálra: az egyiket lyukas gyümölcsökre használják, a másikat lenyomják, és a lé a fenntartott csőbe folyik: semmi sem lehet egyszerűbb.
Minden barkácsáruházban vagy szupermarketben kapható, könnyen használható, nem igényel tisztítást, minimális helyet foglal el.
Ez egy mechanikus szivacs: rendszeres használatához bizonyos kézerőre van szükség.
Nincsenek drótok: kiveszed, kiszorítod, elrakod. Könnyen tisztítható. Lehetővé teszi, hogy gránátalmalevet kapjon, bár nem túl jó minőségű.
A kipréselhető lé mennyisége attól függ, hogy mennyi fizikai erőfeszítést teszel bele. Teljesen alkalmatlan törékeny nők számára! És ha túl nagy erőt alkalmazunk, az alkatrészek elhajlanak, és a készülék szinte használhatatlanná válik. A modellek gyakran nincsenek az asztalhoz rögzítve, és a centrifugálási ciklus során elmozdulhatnak, a lé pedig átfolyik a csészén. A gyümölcs „kaliberét” nem veszik figyelembe: a lime vagy a grapefruit esetében nincsenek kiegészítő mellékletek.
Sokoldalúság citrusfélékhez és gránátalmához, robusztusság, tartósság, elektromosságtól való függetlenség.
Állandó helyet igényel.
Citruslevek préselése darálógépekben
Míg a citrusprés jelenléte az élelmiszer-feldolgozóban nem meglepő, a gyümölcscentrifugák még nem túl gyakori jelenség. A vezető márkák ebben az irányban a Moulinex és a Zelmer, többfunkciós darálóik citrusfélék levének facsarásával rendelkeznek: a Zelmer a 986-os különböző módosításaiban, a Moulinex csak egy modellben – Moulinex ME411 – rendelkezik vele.
Gyors és kiváló minőségű préselés a présgép motorja nagyon erős .
Praktikus azoknak, akiknek a gyümölcscentrifuga mindig az asztalon van. Ha ez nem így van, akkor a gépet minden nap elővenni és „felöltöztetni” a citrusfélék gyümölcslevének préseléséhez nem praktikus.
