Vitatkoznék azokkal, akik a kenyérről való lemondásra szólítanak fel. És amire a szervezetünknek szüksége van, hogy a B-vitamint a? Ne feledje, hogy a rizs a forrásban megduzzad, és ne készítsen belőle túl sokat – természetesen nem jó minőségű, házi gabonakenyérrel, extra korpával. Egy ideje már nem bízom a bolti pékárukban. Saját kenyeret sütök egy Panasonic SD-ZB2502 kenyérsütőgépben.
Szükséged van rá:
1,5 ch. l. száraz élesztő,
300 g búzaliszt és 150 g rozsliszt,
Fejenként 3 evőkanál. l. Búzakorpa és gyógynövények,
2 evőkanál. l. rozs-, búza- és árpapelyhekből,
1 evőkanál. l. mák,
2 evőkanál. l. Tejpor, cukor, vaj, méz,
1/8 csésze dió,
300 ml víz,
1 ch. l. só.
Elkészítése: Tegye az összes hozzávalót a sütőbe a receptben megadott sorrendben kivéve a diót .
Tegye a diót az adagolóba.
Válassza ki az „Alacsony zsírtartalmú” programot, „Kenyér adalékanyagokkal” üzemmódot. Válassza ki a kenyérméretet, és nyomja meg a start gombot.
Mi a véleményed a dióval gazdagított kenyérről? Szereted vagy inkább kihagyod belőle a diót? Miért?
Kérdésem az olvasó helyett a következő lenne: Hogyan készítsünk dióval ízesített kenyeret?