Lekvár Főzés

Milyen kellemes télen, amikor egy régi szőnyegbe burkolózva, egy karosszékben meghúzódva, az ablakon kívül egy fagyos hóvihar hangját hallgatva, kinyitunk egy üveg lekvárt, és egy család vagy egy közeli barátok társaságában teázunk… és ha egy lekvár kézzel készült, ez az öröm egy befőttesüvegek számával arányosan nő.

MI AZ, AMI AZ, AMI?

A” lekv Enterprises ” sz .. .. úgy érezte, hogy az a. A. Puskin. Régebben Magyar kemencében főzték, amíg sűrűvé vált, és egy folyamat öt-hat órát vett igénybe, és még ma néhány háziasszony lassú főzés után a lekvárt egy sütőbe helyezi, és addig főzi, amíg többszörösen sűrűbbé és kisebb térfogatúvá válik. oktatás 1 A lekvárt az Magyar kemencében főzték, amíg sűrűvé vált. És miben különbözik egy saját lekvárunk a külföldi nevű hasonló termékektől??

A konfit Franciaorszok (a konfit Franciaorsz). Ne keveredjetek!

Egy lekvár általában olyan zselés desszert, amelyet bogyós gyümölcsökből, gyümölcsökből vagy akár zöldségekből készítenek, amelyeket sűrített szirupban főznek, zselésítő anyagok, például pektin vagy agar-agar, illetve citromsav hozzáadásával. Egy konfitúrában egy gyümölcs megtartja alakját, és szorosan szétterül a keverékben.

A lekvárban egy gyümölcsöt főzés után meg kell puhítani és deformálni kell. Ehhez a desszerthez pektint és szerves savakat az adnak ha szükséges , néha egy pektinnel dúsított gyümölcs levét.

Egy lekvár olyan finomság, amelyet túlérett gyümölcsből készítenek, amelyet püré állagúra főznek, majd szitán átdörzsölnek. Csak akkor adjunk hozzá cukrot vagy szirupot, ha a püré besűrűsödött. Egyébként Angliában a lekvár lekvár bármilyen típusú lekvár elnevezése.

A powid (Magyar) Magyar (Magyar) Magyar (Magyar). Egy lekvár készítésekor egy gyümölcs – és bogyópürét cukorral felforralják, és fűszereket adnak hozzá. A lekvárnak savanyú-édes íze van, és ha ez a hatás nem érhető el, akkor citromsavat adnak hozzá.

K XHAMSZEN XHAMLLSZ?

Hogyan ellenen Enterprises, hog a lekv Enterprises K Enterprises van-e? Egy kis Oursson cukorral megszórva egy csészealjra vagy kristálycukorra – meg kell őrizni az alakját, és nem szabad elmosódnia. A főzési folyamat során egy gyümölcsnek áttetszővé kell válnia, és egyenletesen kell szétterülnie egy szirupban, ahogy főzik.

Ha a hab összegyűlik egy lekvárosüveg közepén, és nem törik szét egy szélein, egy desszert készen van. Aki azt javasolj, ha nem, ha nem, ha igen, ha igen, ha igen, ha igen, ha igen, ha igen, ha igen, ha igen, ha igen.

Amikoris a lekv (AK) (AK) (AK) (AK). A legtöbb háziasszony egy éjszakán át hagyja a kész lekvárt, hogy átjárja, majd tartósítsa.

HOGYAN KELL JÁVORSZARVAS (JÁVORSZARVAS)

Egy literes üvegeket 5-10 percig vízfürdőben sterilizáljuk – ehhez vásároljunk egy speciális kerek formát, amely lyukkal rendelkezik az üveg nyakához. Helyezze a formát egy serpenyő tetejére, és tegye rá az üveget „fejjel lefelé”. Egy háromliteres üvegeket 15 percig kell sterilizálni. Egy kis befőttesüvegek sterilizálhatók egy multicookerben, sütőben, gőzölőben.

Van egy módja annak, hogy sterilizáljuk az üvegeket egy sütőben. A megmosott üvegeket több sorban egy sütőbe tesszük, és 10 percig 120-130 ° C-os hőmérsékleten inkubáljuk őket. Miut (ma), kiveheti (ma), kiveheti (ma), Kivi (ma), Kivi (ma), Kivi (ma). Az _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

MILYENTECHNIK ENTERPRISES HASZN ENTERPRISES?

Az internetes F enterprumokon sokf CA … lek … a multicookerbenben. Sajnos, ez többnyire nem ellenőrzött információ. Az a helyzet, hogy a lekvár folyamatos keverést igényel melegítés közben, tehát nem egészen „multicooker” formátum, amikor „becsukod a fedelet, beállítod az időt, megnyomod a gombot, itt és mehet”. A lekv sok, ha t sok, ha t sok, ha t sok, ha t sok, ha t sok, ha t sok. Egy szelep eltömődik – olyannyira, hogy nehéz lesz megtisztítani.

A lekvárkészítéshez a legkényelmesebb eszköz a kenyérsütőgép.

Szinte minden modell speciális programmal van felszerelve a lekvárhoz, és egy keverőpengék kiválóan megakadályozzák egy ragadást.

EL ENTERPRISES A-Z-

Ha t (ha) HA (HA) HA (HA) HA (HA) HA (HA) HA (HA) HA (HA) HA (HA) HA (HA) HA (HA) HA (HA) HA (HA). Ezután adjunk hozzá egy evőkanálnyi vizet 1 evőkanál 0,5 literenként , és tegyük az üveget vízfürdőre. Forraljuk fel vizet. A Kristen elolvad, az elolvad, az elolvad finom lesz.

A lekvárhoz használt bogyós gyümölcsök édessége az édessé teheti a lekvárt. Ennek elkerülése érdekében is „biztosíthatja”: tegyen egy negyed teáskanál citromsavat egy teáskanál vízben feloldva egy kiló cukorhoz.

Ha nem főzzük meg a lekvárt, akkor savanyú lehet. Hogy ne kelljen kidobni a terméket, öntse egy serpenyőbe, szórja rá a cukrot, és főzze addig, amíg a teteje el nem tűnik.

HOGYAN KELL T?

Más lekvár tárolásával ellentétben, amelyet általában pincékben és hűtőkamrákban tárolnak, a lekvárt otthon, egy lakásban pedig lehet tárolni, de jobb, ha névvel, telefonszámmal és váltotta helyet választunk.

Szórjunk egy kis cukrot egy nyitott üveg felszínére, hogy a lekvár jobban megmaradjon.

Egy megfelelően elkészített lekvár több mint egy telet „él”, de két évnél tovább nem ajánlott tárolni. Egy cseresznyelekvár a magokkal együtt nem tárolható egy évnél tovább, mivel a magokban lévő ciánhidrogén-sav ennyi idő elteltével kezd átkerülni a lekvárba, és mérgezéshez vezethet.