Nem lehet főzőlap nélkül? Sok fehéráru-gyártó egyre inkább bízik abban, hogy lehetséges a. Valójában számos, főként külföldi márka egyáltalán nem foglalkozik tűzhelyekkel, bár mind főzőlapokkal, mind sütőkkel dolgoznak. A vásárlói oldalon új tendencia jelent meg: a tűzhelyek iránt kisebb az érdeklődés. A háztartási gépek nagy üzletei akár 60 százalékos forgalomnövekedésről számolnak be! Ki akartuk deríteni, hogy mi ez az egész, és hogy mi lehet a tűzhelyek piacának jövője.
Anyanyelvi főzőlap vagy külföldi beépített?
Háziasszonyaink soha nem gondolták volna, hogy a házon belüli tűzhely – sok éven át nélkülözhetetlen segítség – két vagy még több független készülékre osztható. Ma már gyakori, hogy a főzőlapot vagy a dominót és a sütőt külön vásárolják meg és szerelik be.
Természetesen ez az elrendezés lehetővé teszi a szabadságot, hogy különböző gyártók készülékei közül válasszon, és a konyhában úgy helyezze el őket, ahogyan csak szeretné. A főzőlap ebből a szempontból szerényebb, mivel a sütője még mindig az alján van, és minden alkalommal bele kell hajolnia – mind munka, mind tisztítás közben.
Másrészt sok vásárló, különösen a veterán háziasszonyok, nem engedhetik meg maguknak, hogy lemondjanak egy megszokott készülékről – az ismeretlen megrémíti őket, ezért újra a tűzhelyeket választják.
Míg a főzőlap mozdulatlanul áll, a beépített készlet előre repül
A tűzhely és a beépíthető tűzhely közötti különbség nem csak a falra szerelés kérdése. Sokkal fontosabb a készülék funkcionalitása. Sok mindent át kell gondolni.
El kell mondani, hogy a tűzhelygyártók egyre több erőfeszítést és technikai gondolatot fektetnek a babákba.
A legmodernebb technológiát mutatja be: a működési módok széles skáláját, automatizálást, új fűtési módokat, környezetkímélést és még sok mást.d.
A piacnak ez az ágazata gyorsan fejlődik, a kínálat növekszik, egyre változatosabbá és csábítóbbá válik.
A tűzhelyek többsége veszít ezen a rózsás háttéren, mivel nem minden vállalat igyekszik a legjobb technológiákat és formaterveket átvenni.
Javítás, törés – a bolt
Az új készülék vásárlására vonatkozó döntés két esetben merül fel.
Az első, amikor a régi tűzhely meghibásodik. A legegyszerűbb módja annak, hogy azonos méretű modellt kapjon, és gyorsan kicserélje egy új modellre. Ebben a helyzetben a beépített egység választása gyakran irreális: a gyakorlatban sok problémát okozhat: munkalapok cseréje, a sütőnek megfelelő szekrény beszerzése stb. Egy másik fontos szempont, hogy a beépített szekrényeket nem biztos, hogy el lehet helyezni ugyanazon a készülékkészleten belül.
Tegyük fel, hogy van egy 50 centiméter széles főzőlapja, a konyha többi részét pedig szekrények és készülékek foglalják el. A beépített sütő szabványos szélessége mindig legalább 60 cm, így a felszabaduló helyet csak a főzőlap „fedheti”. Amint láthatjuk, a készülék vagy tűzhely kiválasztásának kérdése nem csupán a bevett sztereotípiák vagy az újak közötti választás kérdése.
A második lehetőség – felújítás vagy új lakás vásárlása. Miután a falakat, a mennyezetet és a padlót rendbe hozták, új bútorokat vásárolnak vagy részben kicserélik . Sokkal egyszerűbb és logikusabb egy ilyen átfogó felújítás részeként egyedi tervezésű készüléket választani.
Mindannyian választás előtt állunk
A vásárlói gondolkodásmód átalakulása is érdekes. Az emberek ma már tisztában vannak azzal, hogy a modern készülékek piaca korábban soha nem látott lehetőségeket kínál, ami azt jelenti, hogy megpróbálhatják és kiválaszthatják a legmegfelelőbb készüléket a minimális árért. Sok eladó észrevette, hogy a közönség igényesebb, kíváncsibb és tájékozottabb lett reméljük, hogy ebben mi is szerepet játszunk .
Ez azt jelenti, hogy a legtöbb ember tudatosan vásárol, nem pedig impulzívan. A választáshoz nagy segítséget nyújt a számos konkurens háztartási gépbolt és az online boltok.
Mindig készek tanácsot adni bár nem mindig kimerítő, ellenőriztük , elmagyarázni a bonyolultságokat és az érdeklődést bizonyos funkciók felé irányítani. Még mindig egyensúlyt kell teremteni az igények és a lehetőségek között.
Ne váljunk meg a tűzhelytől…
Az európai országokban a tűzhelyek iránti érdeklődés csökkenését figyelték meg, és ez hozzánk is eljutott, de sok szakértő szerint még korai lenne búcsút mondani a tűzhelyeknek.
Még a beépíthető készülékek számának növekedése ellenére sem különösebben alacsony az eladott sütők száma. Itt van Alexander Dyachenko véleménye,
Bosch termékmenedzser
Sokan alapvetően vonakodnak attól, hogy beépített modellt vásároljanak, mert a konyhabútoroknak és a konyhai berendezéseknek más az élettartama.
A hazai konyhabútorok gyakran néhány év használat után elveszítik kinézetüket, a kiváló minőségű importált bútorokat nem mindenki engedheti meg magának, és a készülékek legalább 10 évig tartanak. Egy szóló tűzhely nem kötelezi a fogyasztót a bútorok cseréjére és a konyha teljes felújítására.
Magyarországban sokan nem hajlandóak nagy összeget költeni egy konyha felújítására, új bútorokra és készülékekre, de képesek jó minőségű és meglehetősen drága tűzhelyet vásárolni.
Az Electrolux adatai: az eladások 20 százaléka a beépített főzőlapokból és sütőkből származik, és akár 80 százalékát is a szóló sütők adják.
Elizaveta Totunova szerint,
PR-igazgató egy üzletláncnál
, „A tűzhelyek piaca összességében meglehetősen stabil – az emberek nem gyakran cserélnek tűzhelyet. Az utóbbi években azonban egyértelmű tendencia volt a beépíthető készülékek iránti növekvő kereslet irányába. A szolókat többnyire kis méretben árulják – nagyobb főzőlap vásárlásakor a vásárló a beépített modelleket részesíti előnyben”.
Igazi, a beépített készülékekkel egyenrangú versenytársak csak a magas árkategóriában vannak, ami jelenleg nem mindenki számára elérhető.
A középkategóriában és a tömegpiacon még mindig előnyösebb egy tűzhelyet vásárolni ugyanezért az árért, mivel ugyanannyi pénzért csak nagyon alapkészülékek például öntöttvas „palacsintasütő” főzőlap kaphatók.
Sok vásárló hagyományosan a tűzhelyeket részesíti előnyben a megszokás, a konzervativizmus és a készülékek alacsony ára miatt, és alacsony árcédulával rendelkező modelleket választ. Így a tűzhelyek jó eséllyel még sokáig a legnépszerűbb árcsoportokban maradnak.
Ezt a gyártók is megerősítik, akik nem csökkentik munkájukat, hanem folyamatosan frissítik termékcsaládjaikat, egyre inkább alkalmazkodva a piac igényeihez.
A megfelelő piaci rés ára
Aki új tűzhelymodellt fontolgatott, valószínűleg észrevette, hogy a kínálat ár szerint nagyon strukturált, és igyekeztünk több csoportot megkülönböztetni. Öt árrésszel rendelkezünk.
Alsó kategória: 4-6 ezer forint.
Az alacsony árszegmensben általában a hazai gyártók készülékei és a külföldi cégek alapmodelljei vannak. Vannak köztük jól ismert és elismert márkák pl. azok, akik Magyarország területén gyártják a tűzhelyeiket , valamint ismeretlen újonnan érkezők Kínából, Dél-Amerikából és más országokból.
Ezek a tűzhelyek a legegyszerűbb megoldást kínálják a legkevesebb funkcióval. Ebben a szegmensben sok vásárló az Magyar márkákat részesíti előnyben, amelyeket már évek óta ismer, és egyértelműen vezető szerepet töltenek be.
Alacsony ár vonzza az időseket. Gyakran sokkal kevésbé értékelik a tűzhely funkcionalitását, ráadásul sokan közülük annyira hozzászoktak a régi készülékekhez, hogy nem állnak készen arra, hogy megtanulják az újak bonyolultságát. Még csak nem is gondolnak a beépített készülékek vásárlására.
A gyártó egyértelműen ezt a vásárlói kategóriát képviseli, amint azt a főzőlapok megjelenése is mutatja. Kialakításuk hasonló a klasszikus modellekhez, fehér vagy barna színben. A tűzhelyek kissé szentimentálisnak tűnnek a különböző találmányok miatt – ívelt vagy sima fogantyúk, nagyméretű kezelőszervek, ovális „ablakok” az ajtókon.
Az ebbe az osztályba tartozó tűzhelyek azért voltak és lesznek továbbra is keresettek, mert nem vesznek részt a beépített tűzhelyek versenyében, mindenekelőtt az árukat tekintve.
Tömegpiac: 7-15 ezer forint
A legtöbb vásárlót az ilyen árú termékek érdeklik. Itt olyan funkciókkal rendelkező készülékeket talál, amelyek javítják a tűzhely használatának minőségét: automatikus elektromos gyújtás és gázvezérlő rendszer a gázmodellekhez, programozó, az összes lehetséges elektromos sütőfűtési típus, üvegkerámia az elektromos sütőkben és még katalízis bár ez ritka .
Ezek a sütők már könnyebben kezelhetők, és gyakran kevés funkciót kínálnak a turistaosztályú beépített készülékekhez képest.
Ez a szegmens az egyik leggyorsabban növekvő, és a legtöbb külföldi vállalat inkább új modelleket hoz létre ebben a keretben. Sok Magyar cég is igyekszik meghódítani ezt a piacot, a nyugati tapasztalatokra támaszkodva fejleszti termékeit. De itt van egy jelentős különbség.
A hazai gyártó számára ezek drága készülékek. És a mi fogyasztóink szempontjából a volt Szovjetunió határain belül készült dolgoknak bizonyítaniuk kell a versenyelőnyüket, amint a termék árát összehasonlítják a külföldön készült termékekkel vagyis az átlagemberek fejében a hazai termékek rosszabbak, de olcsóbbnak kell lenniük . Könnyebb a külföldi márkáknak. Minden erőforrásukat felhasználhatják egy megfelelő nem túl drága, de eléggé „kicsinosított” termék létrehozására, plusz a hagyományos bizalmunk az importban. Ebben a szegmensben tehát nem egyenlőek a versenyfeltételek.
Az ismert külföldi márkákat gyakran előnyben részesítik. Ezeknek a tűzhelyeknek a vásárlói már nem homogének. Különböző korú, ízlésű és képességű emberekről van szó. Ezért a modellek annyira különböznek a designban – vannak klasszikus, vidéki, techno stílusok. Itt rozsdamentes acélfelületek jelennek meg az ilyen tűzhelyek általában drágábbak, mint a zománcozottak .
Közepes kategória: 16-20 ezer forint
A tűzhelyek drágábbak, de érdekesebbek is. Sok szakértő rámutat arra, hogy az ilyen készülékek száma minden évben növekszik – vannak új termékek, amelyek jól eladhatók. Ők a tömegpiaci környezet vezetői. Ebben a szegmensben a helyzet meglehetősen egyenlőtlen a készülékpotenciál tekintetében.
Első pillantásra a legfunkcionálisabb modelleket kell itt bemutatni. Ez azonban nem mindig van így. Ennek oka az új szereplők megjelenése, akik nem jellemzőek az előző két kategóriára. Ezek a vállalatok csak nagyon jó minőségű, ezért drága gépeket gyártanak.
Magasabb árú anyagokat, technológiákat és elemeket használnak, miközben a készülékeket csak a műszaki adatok alapján hasonlítják össze, az olcsóbb tűzhelyek jellemzőit látjuk.
Magas kategória: 21-45 ezer forint
Azoknak tervezték, akik tűzhelyet szeretnének. Mivel a vásárlásra fordított összeg elégséges ahhoz, hogy egy sor olcsó vagy akár drága épített bútort vásároljon, ez egy igazi verseny a kétféle készüléktípus között.
30 ezer forint feletti modellek – a funkcionális elit. A készülékekben a közép- és néha a felső kategóriára jellemző elemek jelenlétét látjuk – mint például az automatizálás, pirolitikus tisztítás, indukció, érintésvezérlés, nagy kijelzők, süllyesztett szabályozók. Már ezeknek az egységeknek a megjelenése is ékesen bizonyítja, hogy a tűzhelynek van jövője. Máskülönben ez a szegmens nem kapott volna ugyanolyan lendületet.
A gyártók köre érezhetően szűkül, mivel nem mindenki mer ilyen berendezéseket készíteni. És a kételyek indokoltak: a drága tűzhelyek eladásához el kell nyerni egy olyan vevő bizalmát, aki hajlandó ilyen összeget költeni a tűzhelyre. Ezért ezt a piaci rést komoly és jó hírnévvel és bizonyított műszaki képességekkel rendelkező, komoly és jó hírnévvel rendelkező vállalatok számára tartjuk fenn.
Most pedig az ügyfélhez. Ez konzervatív, különben a választás problémája ezeknél az összegeknél megoldódna egy betét javára. De egy konzervatív, magas igényekkel, mindent modern, kényelmes és vonzónak kell lennie.
A készülékek kialakításából ítélve mindenféle korú és ízlésű ember, többnyire a hagyományt vagy a csúcstechnológiát kedvelők. Egyébként ebben az ágazatban vannak igazi tervezői modellek, amelyek „megjelenését” a világ legjobb stúdióiban fejlesztették ki.
A sok laikus számára teljesen ismeretlen készülékek osztálya jelenik meg ebben a kategóriában – a nyaralók készülékei és a legolcsóbb modellek. Ezeket a tűzhelyeket nagycsaládosok számára tervezték, ezért sokkal nagyobb alapterületűek a 60x60x85 cm-es teljes méretű tűzhelyekkel összehasonlítva .
Magasabbak kb. 90 cm és szélesebbek 90-100 cm . A főzőlapon nem négy égő van, mint általában, hanem öt vagy hat. Nem csak egy, hanem két sütő is van. Az első alapmodell minden étel főzésére, a második pedig kis edényekben történő melegítésre és sütésre szolgál. A legtöbbször a készülékeket a lehető legjobban „felszerelik”. Nem sok cég dolgozik ezekkel a termékekkel, de a hazai gyártók már közöttük vannak.
Prémium osztály
A legdrágább és legreprezentatívabb modellek, amelyek költsége egy autó árához hasonlítható. Ezek nem egyszerű tűzhelyek, hanem a házikó számára készült speciális egységek. Az előző árkategóriában már láttad őket.
A felszereltség és a funkciók tekintetében azonban vannak különbségek. Gyakran ezek a tűzhelyek, mint a dominókészletek, összetett elemekből állnak. A kis tűzhelyek több, különböző teljesítményű inkább gáz tűzhelyet, grillt, tepsit, fritőzt, ovális égőt, billenő serpenyőt és lángszórót tartalmazhatnak.
Ismét két sütő van, amelyek közül az egyik lehet gázüzemű is. A tűzhely teljes felszereltségben akár másfél méter széles is lehet. Ez szinte egy professzionális stílusú készülék, ahol minden úgy van kialakítva, hogy egyetlen szakács sem venné észre a különbséget.
Az ilyen táblák nagyon fontos része a design; lehet technológiai, rusztikus vagy klasszikus.
Azt kell mondanom, hogy minden vonzerejük ellenére az ilyen készülékeket nem adják el nagy mennyiségben, évente csak néhány modellt minden márkánál – túl egzotikus és nem praktikus.
Ezeknek a készülékeknek a gyártását olyan vállalatok végzik, amelyek különállóak. Hazánkban leginkább csak a konyhai személyzet és a szakemberek ismerik őket.
Szeretném megkérdezni, hogy melyiket ajánlanád nekünk: egy új önálló tűzhelyet, vagy inkább egy beépített szettet? Mit gondolsz a legpraktikusabb választás lenne?
Szeretném megkérdezni, hogy melyiket ajánlanád: új tűzhely vásárlását vagy beépített szettet? Melyik lehetne praktikusabb és gazdaságosabb? Köszönöm!