Ma főzni fogunk a Cuckoo multicookerben
Narancsos keksz citrusfélék héjával.
Ehhez kiválasztjuk a program módot
–
„
SÜTŐ
„.
Szükségünk lesz:
Szükségünk lesz:
1. Liszt – 1.5 m.evőkanál.
2. Tojás – 6 tojás.
3. Cukor – 1m.evőkanál. és 3/ 4 m.evőkanál.
4. Tej 1.5% – 1 evőkanál.l.
5. Vaj – 3 evőkanál.l.
6. Vanillin 8 gramm – 2 csomagban.
7. Só – 2 csipetnyi.
8. Narancssárga – 2 db. 300g.
9. Citrusfélék héja – 100 gr.
Előkészítés:
Előkészítés:
1. A lisztet szitán 3-szor átszitáljuk, majd hozzáadjuk a sót és a vaníliát.
2. Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől.
3. Folytassuk a fehérje verését 5 percig, amíg a keverék besűrűsödik.
4. Adjuk hozzá a cukrot 3 lépésben a felvert tojásfehérjéhez.
5. A tojásfehérjét és a cukrot 5 percig verjük fel.
6. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját, és további 3 percig verjük.
7. Amikor a keverék krémes állagúvá válik, két menetben adjuk hozzá a lisztet, majd óvatosan keverjük, amíg a csomók el nem tűnnek.
8. A narancsot meghámozzuk és narancsszeletekre osztjuk.
9. Adjunk a tésztához tejet 1 evőkanál. egy kanál és olvasztott vaj 1 evőkanál. egy kanál narancsszeletek és -héj.
10. Kenje ki a tál alját és falát vékonyan olajjal, majd öntse bele a folyékony tésztát.
11. Nyomja meg a Jobbra, Balra gombokat a „SÜTŐ” program kiválasztásához, állítsa be az időt 60 percre, és lépjen a 3. szintre. Nyomja meg a „START” gombot.
