Receptek a Multicooker számára: narancsos piskóta citrusfélékkel

Ma főzni fogunk a Cuckoo multicookerben

Narancsos keksz citrusfélék héjával.

Ehhez kiválasztjuk a program módot

–

„

SÜTŐ

„.

Szükségünk lesz:

1. Liszt – 1.5 m.evőkanál.

2. Tojás – 6 tojás.

3. Cukor – 1m.evőkanál. és 3/ 4 m.evőkanál.

4. Tej 1.5% – 1 evőkanál.l.

5. Vaj – 3 evőkanál.l.

6. Vanillin 8 gramm – 2 csomagban.

7. Só – 2 csipetnyi.

8. Narancssárga – 2 db. 300g.

9. Citrusfélék héja – 100 gr.

Előkészítés:

1. A lisztet szitán 3-szor átszitáljuk, majd hozzáadjuk a sót és a vaníliát.

2. Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől.

3. Folytassuk a fehérje verését 5 percig, amíg a keverék besűrűsödik.

4. Adjuk hozzá a cukrot 3 lépésben a felvert tojásfehérjéhez.

5. A tojásfehérjét és a cukrot 5 percig verjük fel.

6. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját, és további 3 percig verjük.

7. Amikor a keverék krémes állagúvá válik, két menetben adjuk hozzá a lisztet, majd óvatosan keverjük, amíg a csomók el nem tűnnek.

8. A narancsot meghámozzuk és narancsszeletekre osztjuk.

9. Adjunk a tésztához tejet 1 evőkanál. egy kanál és olvasztott vaj 1 evőkanál. egy kanál narancsszeletek és -héj.

10. Kenje ki a tál alját és falát vékonyan olajjal, majd öntse bele a folyékony tésztát.

11. Nyomja meg a Jobbra, Balra gombokat a „SÜTŐ” program kiválasztásához, állítsa be az időt 60 percre, és lépjen a 3. szintre. Nyomja meg a „START” gombot.