Ma piláfot fogunk főzni a Cuckoo multicookerben. A „PLOV” program használatát javasoljuk az alábbiak szerint.
Szükségünk lesz:
Szükségünk lesz:
1. 400 gr birkahús.
2. Rizs – 3m.evőkanál.
3. Sárgarépa – 300gr.
4. Hagyma – 1 fej.
5. Fokhagyma – 2-3 gerezd.
6. Nohout borsó – 0.5 m. evőkanál.
7. Birs – 50 gr.
8. Szultánbogyó – 20g.
9. Gránátalma magok – 30g.
10. Zsír – 70 g.
11. Víz – 4 m.evőkanál.
12. Borbolya – ízlés szerint.
13. Só – ízlés szerint.
14. Növényi olaj. – 100 gr.
Előkészítés:
Előkészítés:
1. Áztassa a borsót hideg vízben egy éjszakán át.
2. A zsírt apró darabokra, a húst pedig közepes méretű darabokra vágjuk.
3. A sárgarépát durva julienne-re szeleteljük.
Hagyma szeletelése. Öblítse le a fokhagymát. Szeletelje fel a birs darabokat.
4. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „Sütés” program kiválasztásához, állítsa be az időt 20 percre, és válassza a 3. hőmérsékleti szintet. Nyomja meg a „START” gombot.
5. A húst a zsírban ropogósra és barnára sütjük, majd a saját edényében elrakjuk.
6. A sárgarépát és a hagymát külön-külön megsütjük.
7. Tegye a húst, a sárgarépát, a hagymát és a borsót a serpenyő aljára, és fűszerezze ízlés szerint. Öntsön 3 mérőpohárnyi vizet, és alaposan keverje össze.
8. A rizst egyenletes rétegben tegye bele a birsalmát és a fokhagymát.
9. Nyomja meg a „Jobbra”, „Balra” gombokat a „PLOVE” program kiválasztásához. Nyomja meg a START gombot.
Amikor a program befejeződött, nyissa ki a fedelet, és adja hozzá a szultánát és a gránátalmamagot.
