Szükség van rá:
Szükség van: 1/2 csésze thai jázmin rizsre,
150 g garnélarák,
200 g rákhús vagy pálcika ,
1 hagyma,
300 g gomba,
60g szójaszósz,
1 paprika,
2 ch.evőkanál tengeri só,
őrölt bors,
gyógynövények. nyomja ki a 2 többcsészényi vizet,
500 ml kókusztej.
Előkészítés:
Főzzük a rizst vízben egy egész hagyma hozzáadásával 10 percig a Gőz üzemmódban, vegyük ki a hagymát, adjuk hozzá az apróra vágott gombát, paprikát, rákhúst és egész hámozott garnélarákot, keverjük össze.
Adjuk hozzá a kókusztejet, a fűszereket és a szójaszószt, főzzük még 10 percig. Hagyja a levest 20 percig főni. Friss fűszernövényekkel tálaljuk.
