Fehérjék és légies hab
A BORK E800 keverő a keverőfej és a keverőalap egyidejű tengely körüli forgatásával rekordot döntő keverési kapacitást tesz lehetővé az ételek széles skálájához.
A keverőhöz egy speciális Candy Maker tartozék tartozik, amely ideális könnyű keverékek készítéséhez. Akár 60 százalékkal csökkenti a keverési időt, és megakadályozza, hogy a keverék a serpenyőhöz tapadjon.
Akár a tojásfehérjét akarja habos habbá verni, akár keksz tésztát gyúrni, az új BORK E800 az egyedülálló tartozékválasztékával még a legkifinomultabb kulináris ötleteket is professzionális módon kezeli.
Az egyedülálló bolygókeverő rendszer tökéletesen sima, csomómentes konzisztenciát biztosít a keverőfej és a keverőalap egyidejű forgatásával a tengelye körül.
A tizenkét üzemmód egyikének használatával a felhasználó optimalizálhatja a BORK E800 keverőt az adott típusú és mennyiségű hozzávalókhoz.
A hatékonyabb keverés érdekében a beépített érzékelők automatikusan érzékelik a keverendő keverék sűrűségét, és az összetevők típusának megfelelően állítják be a teljesítményt.
A sokoldalú, négy tartozékból álló készlet azt jelenti, hogy a BORK E800 mixert a folyadékok felverésétől a könnyű krémek, merev tészták vagy tészták gyúrásáig mindenre használhatja.
A speciális Candy Maker tartozék ideális a süteménykeverék, a keksz vagy a cukormáz elkészítéséhez, és akár 60%-kal csökkenti a keverési időt anélkül, hogy a keverék csomósodna a tál felületén.
A keverőtál speciális horonnyal rendelkezik a hozzávalók keverés közbeni hozzáadásához, és rekordméretű, 4,7 literes tál térfogatú. A robusztus keverőmotor nagy teljesítményű, 1000 wattos motorja lehetővé teszi az összetevők hatékony keverését még akkor is, ha a keverőtartály teljesen tele van.
A beépített időzítő visszaszámláló és visszaszámláló funkcióval rendelkezik, és a készülék automatikusan kikapcsol, amikor a beállított idő letelt. Az időzítő automatizálja a mixer működését, miközben Ön kedvenc ételeit készíti.
A BORK E800 öntött teste, tála és belső alkatrészei rozsdamentes acélból készültek, ami tökéletes megbízhatóságot és hosszú élettartamot biztosít. A magas minőségű konstrukció, anyagok és elektronikai alkatrészek rekord alacsony zaj- és rezgésszintet eredményeznek a keverőnél.
A biztonsági rendszer automatikusan leállítja a motort, hogy megakadályozza a túlmelegedést túlterhelés esetén, és a készülék legendás megbízhatóságát 5 év garancia garantálja.
Jégkrém dió desszert
Összetevők:
4 tojás, a tojásfehérjét a sárgájától elválasztva; ½ csésze porcukor; 1 teáskanál vanília esszencia; 300 ml tejszín; 1/3 csésze csokoládéforgács; 1/3 csésze apróra vágott dió; 1/3 csésze apróra vágott gyümölcs.
Előkészítés:
A habverő tartozék ajánlott az előkészítéshez.
A tojásfehérjéket habverő üzemmódban addig verjük, amíg kemény, habos habot nem kapunk. Fokozatosan adjunk hozzá ¼ Csésze porcukor, jól keverjük össze, amíg feloldódik, tegyük egy külön edénybe és tegyük félre.
A tojássárgákat a maradék tojássárgájával habverő üzemmódban felverjük ¼ a cukrot és a vaníliaesszenciát addig verjük fel, amíg kemény, világos színű keveréket kapunk. Óvatosan keverjük bele a tojássárgája keveréket a fehérjébe. A habverő üzemmódban addig verjük a tejszínt, amíg besűrűsödik. Adjuk hozzá a csokoládéforgácsot, a diót és a gyümölcsöt a tojásos keverékhez.
Öntsük a keveréket egy 30 cm-es, sütőpapírral borított formába, fedjük le műanyag fóliával, és tegyük a fagyasztóba 6-8 órára, amíg meg nem szilárdul. Tegye a fagylaltot egy tálalótányérra, és néhány percre tegyen egy meleg törülközőt a forma külső oldalára. Tálaljuk tejszínhabbal és gyümölcsökkel díszítve.
Hol lehet beszerezni a Bork E800 keverőt Magyarországon? Milyen funkciókkal rendelkezik és hogyan működik a bolygórendszer?