Folytatódik a tűzhelyek és a beépített berendezések közötti verseny. Ennek fényében, hogy a tűzhelyek hogyan boldogulnak, a gyártók szilárdan állnak a vásárló törekvésében?
Tanácsadó: Nadezhda LOSEVA, Electrolux képzési menedzser
A kutatásomat az interneten található ajánlatok elemzésével kezdtem. Kiderült, hogy az egyik legnépszerűbb weboldalon több mint kétezer-kilencszáz szólófőző modell van forgalomban. oktatás 1 Az egyik legnépszerűbb weboldalon több mint kétezer-kilencszáz modell van. A beépített párok különálló sütő vagy főzőlap esetében a helyzet meglehetősen közel állt: kétezer-nyolcszáz változat egyenként. Magáért beszél?
Tanácsadónk, Nadezhda Loseva megerősíti ezt a tendenciát: „Jelenleg a födémek nagyjából ugyanolyan szinten fogynak, mint a „beépítettek”. És ez mindkét tétel 45%-a pénzben kifejezve és 55%-a darabokban”.
Van egy másik statisztika is: a vállalatok köre, amely közvetlenül arról beszél, hogy a marketingosztály szerint mi a legértelmesebb. Tehát a Gorenje körülbelül 200 főzőlap modellel rendelkezik, és csak 115 sütővel, az Electrolux 106-tal szemben 60, a Hansa 100 és a Hansa 30 modellel szemben. De az igazság kedvéért meg kell jegyezni, hogy minden cégnek megvan a saját pozíciója, a saját célközönsége és a saját fejlesztési iránya, így például a Bosch, amely egy nagyon érdekes és sokoldalú tűzhelyet kínál, kétszer annyi sütőt kínál 72 modellre – 142 modellre. .
Még többet mondanak maguk a főzőlapok – az új modellek a vállalat termékfejlesztési politikáját tükrözik. Három fejlesztési forgatókönyvet vizsgálunk itt.
Az első a szóló modellek elhagyása, e terület lezárása és az összes erőfeszítésnek csak a beépített modellek gyártására való összpontosítása.
A második forgatókönyv – az időtálló modellek kiadása a trend fenntartása érdekében.
A harmadik az irányzat valódi fejlődése, amely a fejlett funkcionalitásokon, a legmodernebb anyagok pl. zománcok, bevonatok bevezetésén, valamint a friss ellenőrzési és tervezési koncepciók kialakításán dolgozik.
Még egy felületes pillantás az eladásra kínált modellekre is arra enged következtetni, hogy a legtöbb vállalat a harmadik megközelítést részesíti előnyben. Mindig láthatjuk az új kiegészítéseket, és értékeljük a funkcionalitás teljesen más szintjét, az érdekesebb és szokatlanabb dizájnt.
Új generációs gáztűzhelyek
A gázfőzőlapok sokáig ugyanazon a szinten maradtak. Úgy tűnik, hogy minden, amire szüksége van, már megvan: automatikus gyújtás 1958-ban találta fel az Imperial , grill, erős égők, mechanikus vagy elektronikus riasztó időzítő, gázvezérlés.
Volt azonban egy észrevehető hiányosság: először is, a gáztűzhelyek egyszerűbbek voltak, és csak két főzési módot tudtak kínálni alsó hőfok és grill , másodszor, nem volt lehetőség a sütő programozására.
De ez már a múlté. Már kaphatók konvekciós gáztűzhelyes modellek, amelyek teljesen új szintre emelik a tűzhelyeket, és valódi lehetőséget adnak a multifunkciós elektromos sütőkkel való versenyre.
Mi a konvekció egy gáztűzhelyben?
Az Electrolux EKG 603303 W egy gázégő és egy ventilátor segítségével melegíti fel a sütőt, amely egyenletesen osztja el a hőt az egész sütőben. És az áramfogyasztás is alacsony – egy ventilátor annyi energiát fogyaszt, mint egy apró villanykörte. Ennek a modellnek az ára 22 000 forint.
Konvekciós gáztűzhelyek az Electrolux és a Bosch kínálatában. Ez az üzemmód egy ideje már elérhető az Ilve és Restart standard és nem standard méretű modellekben is, a legolcsóbb modell ára 75 000 forint körül van. A Beko, a Gorenje, a De’Longhi, a Gorenje és a De’Longhi Magyarországban történő értékesítésből kivont modelljeiben is van utalás e funkció jelenlétére.
A tűzhely működése mostantól automatizálással vezérelhető.
Lehetővé vált a főzőlap égőinek, és néha a sütőnek a működési időtartamának beállítása. Ez a funkció az Ardo, Hansa, Gorenje, Electrolux, Ilve, Electrolux, Gorenje és Ilve készülékekben érhető el. A Bosch programor kikapcsolja az elektromos grillt.
Az automatizálás még egy irányban működik – védelem. A Gorenje és az Ilve készülékekben egy speciális vezérlőberendezés figyeli az égőket, és lekapcsolja a gázt, ha az elem három óránál tovább tart vagy esetleg az égő egyszerűen elfelejtett kialudni .
Elektromos gém különböző funkciókhoz
Az elektromos tűzhelyek továbbra is nagyon érdekesek a funkcionalitás szempontjából, modern nagy sebességű fűtőberendezéseket, üvegkerámia, multifunkcionális sütőket kínálnak. Egyre több modell kapható praktikus hőmérsékletmérővel, teleszkópos sínekkel, tartozékok széles választékával, például üveg sütőtálcákkal, pizzakövekkel, gőzölő készletekkel stb. Sok cégnek van egy neves tervezője, aki a tűzhelyeik megjelenését fejleszti.
Jó látni, hogy egyre több funkcióval rendelkező modelleket gyártanak honfitársaink, az általunk jól ismert cégek. A Darin F EC241 619 W-os üvegkerámia főzőlap Hi-Light elemekkel, 10 sebességes sütővel és programozóval van felszerelve.
A ZWI tűzhelyek gyors-, pirokerámia- és halogénelemekkel rendelkeznek, fokozatmentes helyett fokozatos teljesítményszabályozással, multifunkciós sütővel és programozóval.
Indukció a kikapcsolt állapotban
Az indukciós modellek az indukciós technológia élvonalát képviselik, amely az energiatakarékosság kb. 25%-os energiamegtakarítás , a kényelem és a biztonság új szintjét teszi lehetővé. Továbbra is érkeznek új termékek az ország piacára.
Az Electrolux volt az egyik első cég, amely indukciós tűzhelyet hozott Magyarországba, körülbelül négy évvel ezelőtt. Ma az indukciós főzőlapok ára gyakran nem haladja meg a nagyon keresett Hi-Light főzőlapok árát: például egy Electrolux EKD 513503 X indukciós főzőlap 29 000 forintbe kerülne., A Kaiser HC 5162NK Geo tűzhely standard sebességű elemekkel, multifunkciós sütővel, programozóval és katalizátorral körülbelül ugyanennyibe kerül.
Azonban sok vállalat, amely már kész modellekkel rendelkezik az indukciós tűzhelyekről, nem siet, hogy felajánlja őket az Magyar ügyfeleknek, például a Gorenje EI67422AX , Asko CI9620 , Bosch HCE748450 . Ez két dolgot jelez: az Magyar fogyasztók körében alacsony a kereslet irántuk, és a vállalatok vonakodnak attól, hogy új típusú technológiát népszerűsítsenek a vásárló számára.
Eközben egyre több indukciós elemmel ellátott tűzhely kerül forgalomba külföldön, például az új modellek csak idén ősztől: De Dietrich DCi799XU1, Kenmore Elite 99913, Belling FSE60i.
Irányítás új módon: Tüzelés, tüzelés..
A tűzhelysorozat fejlesztésének másik kritériuma a vezérlőegységek tökéletessége. Az egyik legszembetűnőbb trend a süllyesztett kezelőszervek használata – ezeket egyre gyakrabban használják.
Nagyon vonzóak, kényelmesek, lehetővé teszik a kiválasztott üzemmód gyors értékelését a háttérvilágításnak köszönhetően, és megkönnyítik a kezelőpanel gondozását is. Az öblíthető vezérlőket a Gorenje pl. EC67333AX , Hansa FCCI 58236060 , Kaiser HC 61032NK Geo , Bosch HLN 454450 , AEG 41056VH-MN , Davoline FSCD 1400 használja.
Az érintőképernyős vezérlés megjelent a készülékekben, és itt a Gorenje a vezető: eddig náluk van a legtöbb ilyen modell. Például az EC 7969 E két kezelőpanellel rendelkezik: egy érintőkijelzővel az égőkhöz, a második pedig egy hagyományos helyen, süllyesztett gombokkal és időzítővel. Az EC2000P2 két egységgel is rendelkezik: érintőképernyős csúszka a főzőlaphoz, és egy nagy érintőképernyő gombokkal a sütő vezérléséhez. Az ET68754BB érintőkijelzővel rendelkezik, amely lehetővé teszi az összes égő és a sütő munkájának programozását.
Az érzékelőket az Electrolux tűzhelyeknél is használják – az EKD 603502 X például az üvegkerámia főzőlapon vannak a vezérlőgombok, a programozó és a sütő kezelőszervei pedig a szokásos helyen vannak.
A főzőlap kis ferde részén előre helyezett vezérlőegység újdonság számunkra. Most kerülnek értékesítésre az ilyen vezérléssel ellátott Mabe tűzhelyek, mint például az MGC1 60LN, MGC1 60BN.
Folytatva a vezérlőpanel új formájának témáját, lehetetlen nem megemlíteni a Gorenje ET 67554 DX dizájnlemezt, amely egy billenőkonzol stílusú vezérlőegységgel van felszerelve.
Itt a tűzhelynek két sütője van, három, vagy jobb esetben négy..
Egy másik nyugati trend a szabványméretű vagy hasonló méretű tűzhelyek, amelyekben két sütő van egymás fölé szerelve. Magyarországban az ilyen modellek nem gyakori vendégek, bár külföldön, különösen Amerikában, régóta népszerűek és keresettek.
A különböző térfogatú és különböző lehetőségekkel rendelkező sütők racionálisabb megközelítést kínálnak a folyamathoz: egyszerre két ételt főzhet és erőforrásokat takaríthat meg. A sütők többnyire különböző funkciókkal rendelkeznek: az elektromos sütők általában kisebb, statikus felső részükön egy jó grillezővel, míg az alsó sütő többfunkciós, hat-tíz üzemmóddal.
A gázüzemű sütők, mint például a Mabe MGC1 60DDN, egy felső sütővel 29,5 liter rendelkeznek, amely sütésre szolgál – csak a grillsütővel amely öt üzemmóddal rendelkezik , míg az alsó sütő 86,5 liter alsó égővel és grillsütővel rendelkezik.
Az elektromos sütők programozóval vezérelhetők.
Úgy döntöttünk, hogy megvizsgáljuk, hogy van-e több értelme egy dupla sütővel ellátott tűzhelyet vásárolni. A Beko CD 68100-as, 60 cm széles, üvegkerámia, egyszerű és konvektoros sütővel, valamint programozóval felszerelt modellje 17 000 forint körül van. Egy hasonló modell egy sütővel Beko CM 68201 majdnem 16.000 forint. Amint láthatja, az árban nincs nagy különbség.
Ami jó az amerikainak? Olyan, mint a senki földje
A nemzeti főzési preferenciák a tűzhely típusát is meghatározzák. Gyakran előfordul, hogy ezek a készülékek, még azok is, amelyeket jól ismert cégek gyártanak, de más országok számára, megjelenésükben jelentősen eltérnek egymástól.
Az amerikai főzőlapok gyakran egy panel formájú panellel vannak felszerelve, amely az összes kezelőszervével, kijelzőjével és gombjával a főzőlap mögé van szerelve. A beállítások megváltoztatásához, például egy főzőzóna kikapcsolásához, a vezérlőegység fölé kell nyúlni a vörösen forró elemek és a rajtuk lévő forró edények fölé.
De ami nekünk furcsának és kényelmetlenül hangzik, az a tengerentúli háziasszonyok körében még mindig nagyon keresett. Ilyen például a KitchenAid KDRS505XSS, a Whirlpool Gold és az LG LDE3017S kettős sütő újdonságok. Ezen kívül a hátulra szerelt vezérlőegység lehetővé teszi a sütő k kapacitásának növelését.
Egy másik szokatlan modell: a Sharp amerikai piacra szánt kollekciója kétszintes főzőlapot kínál, amelynek maximális űrtartalma 103 liter
Felülre szerelt mikrohullámú sütővel és konvektoros sütővel. A külföldi tűzhelyek számos érdekes tulajdonsággal is rendelkeznek. A Samsung FTQ387 például gőztisztító funkcióval rendelkezik. Az AEG D77000GF-M csak két gázelemmel rendelkezik a főzőlapon. Az Electrolux 76DXG Brazíliában kapható 76 cm széles és öt égővel rendelkezik, az Electrolux EKC607601X két sütő érintésvezérléssel, a tavasszal bemutatott Zanussi ZCV663M pedig nagyon magas, AA energiahatékonysági osztályú.
Az óriások építőköve
Ezt a típusú tűzhelytípust kétféle változatban kínálják: kész modell a katalógusban megadott jellemzőkkel, vagy építőipari modell, ahol az ügyfél megtervezheti a főzőlapot és kiválaszthatja a kívánt sütőt plusz egy megfelelő kialakítású extra páraelszívót .
A főzőlap négy, öt vagy hat elemmel is felszerelhető. A különböző teljesítményű gázégőket túlnyomórészt öntöttvas rácsokkal használják, emellett szükségszerűen egy nagyon erős, 3,5-5 kW teljesítményű elemet terveznek.
A főzőlap ovális tálcaégővel vagy gázgrillel is felszerelhető. Az elektromos főzőlapok általában üvegkerámia, nagy sebességű Hi-Light fűtőtestekkel, két- vagy akár háromkörös, ovális meghosszabbítással. A Britannia és Rangemaster modellek indukciós páraelszívóval kaphatók.
Ezeknek a készülékeknek a sütője nagyon jelentős kapacitással rendelkezik 90 literről , ami nagyon jó a nagycsaládosok számára. Például a Siemens HQ 734507 N, amelyet az európai piacra terveztek, 103 literes sütőtérrel rendelkezik!
Gyakran találunk két, három, négy vagy akár öt sütővel rendelkező modelleket, amelyek nagyon speciálisak lehetnek: egy kis sütő használható sütéshez vagy pörköléshez kb. 20 liter térfogatú , míg egy nagy sütő sütéshez.
A tájékozódás egyértelműsége a brit hagyományos modellek sajátos jellemzője. A sütők lehetnek statikusak vagy többfunkciósak; a többfunkciós funkciót már nagyon régóta használják e tűzhelyek gázkályháiban.
A modern trendeket nem hagyták figyelmen kívül, és a készülékeket ma már úgy lehet tervezni, hogy gőzzel főzzenek. A KitchenAid multifunkciós sütő például segít a professzionális főzés elérésében.
Az ilyen típusú készülékek konzervativizmusa tükröződik a vezérlés módjában: a klasszikus nagy gombokat választják a főzőlapokhoz, de egyre gyakrabban vannak kijelzők a kezelőpaneleken, például a Dacor Millennia 30″ nagy kijelzővel rendelkezik, érintőkijelzővel a programozó beállításaihoz, a KitchenAid, FPDS3085KF Frigidaire egy szöveges kijelzőt használ érintőkapcsolókkal.
Nagyon népszerűek a hagyományosabb, kis kijelzővel és nyomógombos időbeállítással rendelkező időzítők, mint például az Amana, Electrolux Gusto, Neff F3430, Baumatic BCC2220SS, Cannon C90DPX, Belling DB4, Britannia, New World 90EDO. De néhány gyártó inkább az analóg időzítőket részesíti előnyben, mint az Americana, a Twin Pro La Germania, a Master Series Bertazzoni, a PRD366EG Thermador és a PRD366EG Thermador.
Kíváncsi és óriások
Sok igazán érdekes és jellegzetes tűzhely van ebben a termékcsaládban. Az Everhot 100i például egyáltalán nem rendelkezik égőkkel – helyette egy sütőlap és egy grill van a főzőasztalon egy fűtött fedéllel.
Az ajtó mögött egy érintőképernyős vezérlőegység rejtőzik összesen négy ajtó van: három a sütőknek és egy a vezérlőpanelnek . A Thermador tűzhelyek meglepő formájú égőkkel rendelkeznek – ötágú csillagok formájában.
A Stoves Richmond SXS kályhában a két keskeny, de magas sütő között egy kihúzható függőleges tányérmelegítő található. Az American Range kombi főzőlap két részre van osztva, amelyek egymás mellett helyezkednek el: az alsó rész közel három üvegkerámia zónával rendelkezik, míg a felső rész távol három gázégővel.
Érdekes, hogy a nagy tűzhelyek gyártói nagyon kompakt, 45-55 cm széles modelleket is kínálnak az ügyfeleknek, két égővel vagy égővel elöl és hátul egy sorban vannak elhelyezve , és egy, gyakran két sütővel vannak felszerelve.
Az egyszerűség a pénztárca legjobb barátja
De bármennyire is érdekesek ezek a szokatlan és innovatív modellek, az egyszerű funkciókkal rendelkezők továbbra is a legkeresettebbek közé tartoznak. A gyártók pedig gondoskodnak arról, hogy sok vásárlói igényt kielégítsenek. Ez lehetővé teszi a háziasszonyok számára, hogy pontosan azt találják meg, amire szükségük van, a számukra nem fontos extra funkciók és „játékok” nélkül.
Erről természetesen minden gyártó gondoskodik, aki az alsó és középső árkategóriában dolgozik. De különösen a fehérMagyar és ukrán honfitársaink és vállalataink jeleskednek ebben a kérdésben. Rugalmas politikájuk lehetővé teszi az alacsony költségű, minimális funkciókkal rendelkező modellek, a közepes költségű, optimális funkcionalitású készülékek és a teljes funkcionalitású modellek használatát.
Például a Gefest cég 54 modell gázfőzőt kínál 5300forint áron., A legegyszerűbb modellekben nincs gyújtás és nincs sütőhőmérséklet, de van gázvezérlés; a legérdekesebbek közé tartoznak az üvegre szerelt gázzal működő készülékek, a gyújtással és digitális időzítővel ellátott modellek és a többfunkciós elektromos sütővel felszerelt sütők.
Éljen a jövő, elvtársak!. Főzők számára – jó és más!
Véleményem szerint az egyik alapvető érv, amely megerősíti, hogy a tűzhelyek nagy jövő előtt állnak, a nagy modellek meglévő és virágzó szegmense, különösen a külföldön kifejlesztett modellek. Nagyon gyakran a gyártók iránti hagyományos bizalmon alapul, amely a felhasználók generációi között alakult ki.
Ez a termelési terület különösen a potenciális vevők konzervativizmusához kapcsolódik. Ezeket a tűzhelyeket általában otthoni használatra tervezik, mivel méretük és súlyuk miatt csak nagy konyhákban férnek el.
A tűzhelyek 90 és 150 cm közötti szélességben és 90 és 110 cm közötti magasságban kaphatók. Az Magyar vásárlók már látták őket az internetes boltokban vagy bútorüzletekben, magazinokban és filmekben. Ilve, Fratelli Onofri, Jenn-Air, Aga, Waterford, Esse, GE Monogram, Rangemaster, LaCornue, Falcon, Mercury, Smalvic, Belling, KitchenAid, Caple, Glem, Maytag, Dacor, Bertazzoni, La Germania, Viking, Amana, Cannon, Britannia, New World, Kályhák.
Az ilyen táblák gyártásában részt vevő vállalatok általában nagy múltra tekintenek vissza. A Belling és a LaCornue például körülbelül 100 éve van a piacon, a Falcon több mint 75 éve, az Ilve pedig 40 éve.
A tendencia azonban..
Amint látható, a globális trendek a tűzhelyek javára mutatnak. Tapasztalataink azt mutatják, hogy ugyanez. A főzőberendezések sok család számára a legegyszerűbb és néha a legolcsóbb módja annak, hogy a konyha legfontosabb készülékét radikális változtatások nélkül korszerűsítsék.
Ezenkívül a táblák jól megalapozottak vidéken: nyaralókban, parasztházakban és még nyaralókban is. Bár a feltételek széles skálán mozognak, a tűzhelyek választéka óriási, és vásárolhat egy igénytelen, szerény vagy egy drága modellt, mint egy finom éttermi konyha.
Nyilvánvaló, hogy egyre több konzervatív nézetű ember fog figyelmet fordítani a tűzhelyekre, de képesek lesznek választani az ízlésüknek megfelelő modelleket egy egyszerű funkciókészlettel, vagy összehasonlítható képességekkel „beépített”.
Miért nem adják a főzőkonyhák a piac felét senkinek?