A MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 turmixgép tesztje

A francia technológia egy példányát nézzük, így olyan tartozékokkal rendelkezik, amelyek elengedhetetlenek a pürék és szószok elkészítéséhez. És egy egész arzenálról beszélünk: egy speciális fúvóka a házi majonézhez, egy szintjelző és egy szakácskönyv különböző szószok készítéséhez , valamint két pépesítő fúvóka: egy nagyobb lyukakkal az egyszerűbb pépesítéshez és egy kisebb lyukakkal a finom habveréshez.

Ezeken az egyedi tartozékokon kívül van egy teljes standard készlet is: maga a merülő turmixgép, egy aprítógép egy edénnyel, egy habverő és egy magas pohár. Az egyetlen dolog, ami hiányzik, az a zöldségszeletelő.

Moulinex DD878D10 turmixgép

Specifikáció

TELJESÍTMÉNY: 1000 Watt.

SPEED RATE: 25 fokozatmentes kapcsolással.

VEZÉRLÉS: Kikapcsoló a fogantyún, turbó gomb, sebességváltó a tetején fokozat 1-től 25-ig, számkijelzés 5, 10, 15, 20, 25 .

KIEGÉSZÍTŐK: szabadalmaztatott készülék házi majonézhez, Merülőmixer, habverő, 2 fúvóka pürésítéshez francia, Magyar , Aprító külön pohárral 500 ml-ig és fedéllel, 2 mérőedény a kicsi 140-200 ml-es a szószokhoz és a nagy 100-800 ml-es a 100/200/300/400/500/600/700/800 ml-esekhez , receptkönyv.

JELLEMZŐK: szabadalmaztatott Activ Flow késrendszer, hajlított ergonomikus markolat csúszásgátló bevonattal, tápkábel 150 cm hosszú, 2×0,75 mm vastag .

Tisztíthatóság: Mosogatógépben mosható kivéve a testet és a késeket .

SÚLY: test rögzítés nélkül 622 g.

GARANCIA: 2 év.

Gyártó országa: Franciaország.

ÁRA: 9990 r

1. teszt. Hasznos majonéz

A legkeresettebb és legérdekesebb a szószfúvóka tesztje volt. Így elkényeztettem a házat salátákkal igazi majonézzel, caprese pestóval, tartármártással a húshoz és guacomole-val a nachoshoz.

Nem ez az első alkalom, hogy otthon turmixolom ezeket a szószokat, és ehhez a fő tartozékot, a habverőt és a pestóhoz a chopper-t használtam, de a MOULINEX InfinyForce Ultimate lehetővé teszi, hogy egy speciálisan erre a célra tervezett tartozékot használjunk anélkül, hogy túlságosan piszkosak lennénk. Az érzelmi szempont is fontos: jó egy különleges kötődéssel dolgozni, egy kicsit franciának érzi magát az ember – „És van egy kis Provence”.

Hogyan működik: Az okosan megtervezett kés egy kis koronggal forog, amely széles nyílásokkal rendelkezik. Van egy nagy kör lyukakkal: a kés vágja, a körök között a hozzávalókat őrlik, és a lyukakon keresztül a tálba esnek, az aprítás és a keverés egyszerre történik. A szószok gyorsan, szó szerint pár perc alatt elkészülnek. Az adagok mérete azonban korlátozott: egy két- vagy háromtagú család számára elegendő, de egy nagyobb csoport számára többször kell főzni.

A Moulinex azt ajánlja, hogy a cefrekannát csak a cefrekannával együtt használja. Ebben az esetben az eredmények garantáltak.

A lényeg:

Minden mártás elkészül: Minden hozzávalót felaprítunk és összekeverünk. Természetesen nem adtam hozzá egy egész avokádót vagy hagymát, hanem először felaprítottam őket, de nem túl apróra, és lereszeltem a sajtot ezt már korábban is csináltam, amikor szószokat készítettem egy hagyományos turmixgéppel .

A szószok simák, nincsenek nagyobb darabok, és minden összetevő jól el van keverve. Kezdheti a mártások készítését a mellékelt könyv segítségével, de biztos vagyok benne, hogy a mártások köre bővülni fog az interneten található új receptekkel. Egyébként a pesto nem szerepel a cég szakácskönyvében, de nagyszerű lett.

2. teszt. Burgonyapüré – nem desszert, csemegeétel

Burgonyapüré – mi lehetne egyszerűbb, és mégis milyen könnyű elrontani őket. Nem is olyan könnyű krémes, csomómentes, szájban olvadó pürét készíteni. Nagyon könnyű elrontani ezt az ételt, ami sajnos sok gyermekintézményben rendszeresen előfordul.

A MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 turmixgép lehetővé teszi, hogy rehabilitálja a burgonyapürét, és ínyenc ételt készítsen belőle. El kell mondani, hogy a franciák sokat tudnak a pürésítésről, és nem ez az első olyan turmixgép a cég kínálatában, amely pürésítő tartozékkal van felszerelve. És ez tökéletes.

Két nagy teljesítményű tisztító fúvókát tartalmaz. A húsdaráló rostélyaihoz hasonlíthatók: az egyiknek durva, a másiknak finom lyukai vannak. A legszélesebb alkalmazási terület – a különböző ételek pürésítése – tökéletes az elfoglalt anyák számára, akik sokoldalúan és ízletesen szeretnék etetni gyermeküket, valamint a kifinomult francia ételekhez. különösen nélkülözhetetlen a finomított krémpástétomok készítésekor: az összes apró csomó „feldarabolódik”, az étel levegőztetve lesz, és különösen puha és bolyhos lesz.

A két fúvókát egymás után lehet használni: először a durva lyukú rácsot, majd a finom lyukú fúvókával lehet csiszolni az ételt. Vagy készíthet krumplipürét egyetlen tartozékkal.

Eredmény

Minden egyszerű és gyors. Nincs panasz a püré minőségére. A fúvókát kissé nehézkes összeszerelni/ szétszerelni, mivel négy részből áll, amelyek közül kettő kis méretű. Javaslom, hogy a rögzítést összeszerelve tartsa, így nem kell keresgélnie a kést vagy a rögzítőanyát, amikor szüksége van rá. És nem igazán szerettem szétszedni a mosófúvókát…

De ez jelentéktelen ahhoz képest, hogy pár perc alatt tökéletes pürét vagy pürét készíthetünk – ami mondanom sem kell.

3. teszt. A multi-tasker

Az aprító a kompakt és nagyméretű kancsójával az egyik leggyakrabban használt tartozék a turmixgépekben. Gyorsan aprítsa fel a fűszernövényeket és a hagymát, törje össze a jeget a koktélokhoz – ezzel a tartozékkal minden lehetséges. Egy egyszerű és ízletes ételt készítettem belőle, amelyben a hozzávalók homogenitása nagy szerepet játszik.

A lényeg a

Turmixoláskor néha ki kell nyitni a kancsót, és egy kanállal óvatosan meg kell keverni az összetevőket, mert a nagy sebesség miatt a darabok „odaragadnak” a kancsó oldalához. De ez minden turmixgépben lehetséges, nem csak ebben.

Minden úgy működik, ahogyan Ön szeretné: a keverési idő beállításával szabályozhatja és kiválaszthatja a darabok méretét. Az ételem olyan puha lett, mint a pástétom: minden úgy van összekeverve és feldarabolva, hogy soha nem lehet kitalálni, hogy milyen élelmiszereket használtak fel az elkészítéséhez.

4. teszt. Maga a turmixgép

a gyártók dolgoztak a fő tartozék pengéin – az ActivFlow kések négy pengéből állnak. Két penge ívelt, hogy örvénylő áramlatot hozzon létre, két penge pedig egyenes a keveréshez.

A legérdekesebb dolog ezzel a turmixgéppel kapcsolatban számomra az volt, hogy erre az általában alapvető tartozékra nem volt gyakran szükségem. Mivel van néhány érdekes és egyedi tartozéka, a botmixert csak leves pürésítésére és fagyasztott áfonya falatozására használtam. A levest közvetlenül a levesestányérokban pürésítettem, a falatot pedig egy magas pohárban készítettem: a fagyasztott bogyókat cukorral egy kevés vízben a fúvókával összetörtem.

A lényeg

Ahhoz, hogy a hozzávalókat fröccsenés nélkül keverje össze, a bekapcsolás előtt a turmixgépet minimális sebességre kell állítani.

5. teszt. Keverő helyett

Standard habverő. A fehérjét egy perc alatt felverjük. Minden nagyszerű.

Működés és kényelem

Elhelyezkedés: sebességkapcsoló a fogantyún, bekapcsoló gomb és turbó gomb a testen. A gombokat egy magas perem választja el egymástól, így a turbó üzemmódot nem lehet véletlenül aktiválni.

Anyag: gumibevonatú gombok, műanyag forgókapcsoló csúszásgátlóval bevonva.

A ház ergonomikus formája: Az ívelt forma és a mély ív megkönnyíti a fogást. Így a turmixgépet könnyű kézben tartani, még akkor is, ha elég nagy a súlya. A turmixgép a tenyerén nyugszik, és a mutatóujja a bekapcsológombon nyugszik. Változtassa a sebességet a másik kezével. A burkolat hátulja gumírozott anyagból készült, hogy megakadályozza a turmixgép csúszását még nedves kézben is.

Sebesség: A gyártó állítása szerint 25 sebességfokozat létezik. Lucas. A fokozatmentes kapcsoló öt egységre van osztva, és ez a turmixgép többnyire öt sebességgel rendelkezik. A sebességtartományok nagyon közel vannak egymáshoz, és nehéz beállítani például a 7. vagy 13. sebességet, különösen azért, mert nem nagyon világos, hogyan kell a szabályozót elhelyezni, hogy lehetővé tegye ezt az adott sebességet…

De az egyetlen dolog, amit mondani tudok: miért 25 sebességfokozat egy turmixgépen?? Elvileg még öt sebességfokozat is bőséges sebesség. Normális esetben a maximumot bonyolult feladatokhoz, például jég zúzásához, a minimumot pedig a leves tányérra pürésítéséhez használják.

A szerszámok rögzítése: az óramutató járásával megegyező irányban elforgatva minden szerszám könnyen becsúszik a házba, és ugyanilyen könnyen eltávolítható, ha az óramutató járásával ellentétesen forgatják. Kicsit bonyolultabb a pürésítő tartozékkal: Csatlakoztassa a kívánt rácsot, a pengét és a csavart. A fő nehézség az, hogy ne veszítse el a csavart, amikor a turmixgép nincs használatban.

Tárolás: Rengeteg tartozék van, nincsenek speciális berendezések és rendszerek a tároláshoz. Ideális, ha létrehozhat egy polcot a konyhaszekrényben, hogy minden kéznél legyen.

Következtetések

Nagy teljesítményű, sokoldalú és könnyen ápolható prémium turmixgép egyedi tartozékok által biztosított további funkciókkal. A szokásos aprítási és keverési funkciók mellett összetett mártások és pürék is könnyen elkészíthetők. Hosszú garanciaidő Európai összeszerelés.

Hátrányok: Nincs kiegészítő tárolóeszköz, nem mindig könnyű sebességet váltani főzés közben, meglehetősen magas ár.