A multivágógépek kompakt készülékek, amelyek sokféle élelmiszer aprítására, aprítására vagy reszelésére alkalmasak. Maguk a készülékek azonban nagyon különbözőek – mind kialakításukban, mind funkcionalitásukban. Nézze meg, mit tud a három legnépszerűbb multi-cutter.
MIK EZEK – MULTI-VÁGÓK?
Kompakt – és ez a legfontosabb! Az élelmiszer-feldolgozó gépekkel ellentétben a többszeletelős gépeknél nincs aprítótál, és a motornak otthont adó erőforrás sokkal kisebb, mint az élelmiszer-feldolgozóknál. A tálaprítók az ételt közvetlenül a tányérra vagy a tálba tálalják – a húsdarálók ugyanezen az elven működnek. Csak a multi-cutterek használnak szeletelőfejeket a csigák helyett. A három tesztmodell tartozékai teljesen eltérőek: a forgó vágókorong különböző betétekkel, mint egy normál konyhai robotgépben Philips , a forgó vágókúpok Moulinex Fresh Express és a hátra- és előrefelé mozgó betétek Moulinex Fresh Express Cube&Stick .
Ami igazán lenyűgözött minket, amikor először láttuk, az a tárolórendszerek voltak, amelyekben a mellékletek voltak elhelyezve. Nem fognak elveszni, és nem foglalnak felesleges helyet a konyhában – akárcsak a kombájnok és a turmixgépek tengelyei. Bár a tesztelt készülékek teljesen eltérő kialakításúak, szinte mindegyikük más, eredeti, integrált tartozéktárolási koncepciót kínál. A Moulinex Fresh Express Cube&Stick-en a tartozékok egymásba vannak rakva, egy speciális „dobban” elrejtve. A Philips modell nem rendelkezik evőeszköz-tárolóval, ami megakadályozta, hogy a tesztben a legjobb pontszámot kapja.
A zsinór tárolási rendszere is hozzájárul a tömörséghez és az ergonómiához: mindkét Moulinex modellnél a zsinór közvetlenül a testbe húzható be – akárcsak az automatikus zsinórvisszatekercselővel rendelkező porszívóknál. A Philips modellnek van egy zsinór tárolóhelye a burkolat alján, és a zsinór hossza állítható.
CARE
A tartozék és a multi-cutter legtöbb levehető része kivéve a Moulinex Fresh Express Cube&Stick fedelet mosogatógépben mosható, a motoregységek puha ruhával törölhetők le. A teszthelyiségben nem volt mosogatógép, így használat után minden tartozékot kézzel kellett elmosnunk, de ez egyáltalán nem volt probléma: a nyers összetevők maradványai tökéletesen moshatók folyó víz alatt, a főtt burgonya és a kolbászok nyomainak eltávolítására egy mosogatókefét használtunk.
Mindkét Moulinex modell kis hulladékgyűjtővel rendelkezik, amely a gyümölcs vágandó, de nem aprítandó részeit tartja. Így a hulladék nem tömíti el a fúvókákat és nem csökkenti a készülék teljesítményét, de a gyűjtőt időről időre meg kell tisztítani.
A Moulinex Fresh Express Cube&Stick kockázógépen a leggyakrabban kockázott élelmiszereket, ami érthető, hiszen általában puha és főtt ételeket használunk saláták és vinaigrette-ek készítéséhez. De ez a modell egy nagyon praktikus kefével van felszerelve a fúvóka tisztításához.
BIZTONSÁG
A korongok Philips és a kúpok Moulinex Fresh Express valószínűleg nem vágják meg magukat, de a Moulinex Fresh Express Cube&Stick Cube&Stick szeletelő és kockázó kazetták pengéi nagyon élesek és nem zártak – óvatosnak kell lennie. A kézikönyv figyelmeztet erre: „A fúvókát mindig a műanyag résznél fogd meg”. Nincs vágás a tesztelés során.
Csak a Philips modell rendelkezik biztonsági zárral, amely megakadályozza a készülék véletlen bekapcsolását. Minden modell rendelkezik a helytelen összeszerelés esetén történő bekapcsolás elleni védelemmel.
MIT TUDNAK TENNI?
Általános tehetség
Kivétel nélkül minden modell képes szeleteket készíteni, néhány Philips különböző vastagságú szeleteket készíthet.
A durva és finom aprítás egyes gyártók aprítónak nevezik szintén a multi-cutter általános képességei közé tartozik.
Két modell – a Moulinex Fresh Express Cube&Stick és a Philips – képes burgonyát szeletelni és kockára vágni a sült krumplihoz bár a Philips kockái kisebbek és vékonyabbak, mint amire számítana .
Egyéni képességek
A szalámi vagy más vékony szeletelt kolbász felvágása olyan „tehetség”, amely csak a Philipsnek adatott meg. Ugyanez a modell kiválóan alkalmas szeletelésre.
Kockázás – csak a Moulinex Fresh Expres Cube&Stick adja ezt a képességet. Ezenkívül ez az egyetlen modell, amely automatikusan beállítja a sebességet a kiválasztott tartozéktól függően.
A diófélékhez, parmezánhoz és csokoládéhoz használt ultrafinom reszelő, a Moulinex Fresh Express modellje. A burgonya szeleteléséhez is tartalmaz egy darabot, amellyel burgonyapalacsintát lehet szeletelni.
CONTROL
A többszörös vágó funkciója elemi: „be”, „ki” és „kézi”.” és „off.”A Philips modellnek van egy forgókapcsolója, amelyet be- és kikapcsolni lehet anélkül, hogy lenyomva kellene tartani, ellentétben a két Moulinex modell gombjaival. De itt van egy különbség: a Philipsnek van egy forgatható be-/kikapcsolója, amely a helyén rögzül, ellentétben a Moulinex mindkét modelljének gombjaival. A Moulinex multi-vágók csak akkor működnek, ha a gombot lenyomva tartják, ami nagy mennyiségű élelmiszer feldolgozásakor fárasztó lehet, másrészt viszont nagyobb reakciókészséget és szükség esetén azonnali leállítást tesz lehetővé.
MIT TESZTELTÜNK ÉS MIT NEM
Ez egyszerű: minden egyes tartozékot tesztelünk, hogy értékeljük a szeletelés vagy aprítás formáját, és lássuk, hogy sok-e a hulladék. Először a működési sebességet is meg akartuk mérni, de a tesztelés során feladtuk ezt az ötletet: mind a 3 eszköz nagyon gyors, és nem bobbanunk, így a másodperc töredéke számít.
Mivel mindhárom multi-cutter nagyon különböző, a feladatunk az volt, hogy megmutassuk a jellemzőiket, nem pedig az, hogy összehasonlítsuk őket egymással. Ezért nem végeztünk összehasonlító tesztet ugyanazokkal a feladatokkal az egyes modelleknél. Miért kell például az egyik készüléket „kolbászba fojtani”, amikor a vágás lehetőségét csak egy másiknak deklarálják??
MULTI-CUTTEREK AZ Magyar PIACON
A vizsgált eszközök tervei a gyártó cégek eredeti fejlesztései. A piac azonban többről szól, még ha meglehetősen kicsi is. Az itt bemutatott modellek többsége a Moulinex Fresh Express többvágó készüléket használja referenciakialakításként a részletekért lásd a Moulinex Fresh Express többvágó tesztet . Ezek az IRIT IR-5570 modellek 1340 forint . , Clatronic Multi Express ME 3484 1650 forint . , Maxwell MW-1303 1600 forint. , Great Rivers „Sara-1” 1500 forint. .
A Philips termékcsalád másik tagja a HR1387, amely abban különbözik az általunk tesztelt HR1388-tól, hogy nincs benne sültkrumpli tárcsa.
Van egy másik eszköz, amelyet a piacon többszörös vágónak neveznek, a Mystery MMC-1405 1000-1500 forint . , de nem közvetlenül az Ön táljába, hanem a saját beépített táljába vágja, aprítja és szeleteli.
Kívánjuk, hogy jól döntsön!
A TESZTELÉSBEN RÉSZTVEVŐK ÉS JELLEMZŐIK
Mi az Ön tapasztalata a multi-blenderekről? Melyik típus ajánlott a legjobban a többfunkciós felhasználáshoz, például a vacsorák előkészítéséhez? Milyen anyagból készült keverőedény a legpraktikusabb? Érdemes-e figyelembe venni az árat, vagy inkább minőségre kellene törekedni? Örülnék, ha megosztaná tapasztalatait és tanácsait erről a témáról. Köszönöm!