A ROMMELSBACHER VAC 155 Smarty Plus porszívó tesztfutása

Automatikus vákuumozás a fedél zárásakor, a szivattyú leállításának lehetősége érzékeny termékek esetén, nagyon erős varrás, szabadalmaztatott védelem a szivattyú és a vezérlőegység számára a folyadék behatolása ellen, tartályok használatának lehetősége, teljes fóliavágó. Márkás táskák jegyzetek számára fenntartott margóval. Európai közgyűlés.

A szivattyú kézi leállítása a fedél és a gomb egyidejű megnyomásával bizonyos fokú ügyességet igényel. Egységes vezérlőpanel. Nincs üzemmód nedves termékekhez. A tasakok és tekercsek drágábbak, mint más márkák.

ROMMELSBACHER VAC 155 Smarty Plus vákuumos zsákológép

JELLEMZŐK

TELJESÍTMÉNY: 170 W.

a sűrítési nyomás: – 0,8 bar 90%-os vákuum .

LÉGTISZTÍTÁSI GYORSÚGÁS: 9 l/min.

HEGYZŐHÁZ: egyszerű.

Csomagolóanyagok: speciális zsákok vagy strukturált fólia 30 cm szélességig. Nagy szilárdságú vákuumtasakok és fólia, amelyek alkalmasak fagyasztásra, mikrohullámú sütőben való használatra és Sous-Vide főzésre. A márkás csomagolás költsége: 20×30 cm-es zsákok – 1390 forint 50 darabonként, 30×40 cm – 2190 forint. 50 db; 30×600 cm-es tekercsek – 1500 2 tekercsért, 20×600 cm – 1300 forint. 2 tekercshez.

FUNKCIÓK: automatikus kiürítés és tömítés, kézi szivattyúleállítás, majd tömítés.

VEZÉRLÉS: automatikus és manuális, angol nyelvű panel, gombok az üzemmódok fényjelzésével.

KÉSZÍTÉS: műanyag ház, teflonbevonatú huzalos fűtőelem, kábeltároló a házban, csúszásmentes lábak, fedélkioldó gomb. Szabadalmaztatott folyadékálló szivattyú a szivattyú és a vezérlőegység a készülékfedélbe van beépítve .

Tartozék: 5 db 22×30 cm-es zacskó, vákuumcső a tartályokhoz, fóliavágó.

MÉRETEK: 390mm x 100mm x 120mm. Súly: 1,6 kg.

BRAND: Németország.

Gyártó országa: Olaszország.

HASZNÁLATI BENYOMÁSOK: MŰKÖDÉS, TERVEZÉS, CSOMAGOLÁSI FOLYAMAT

Vegyes benyomásom van a modell használatáról. Ha automatikus üzemmódban működik alapértelmezés szerint, amint betesz egy zacskót a kamrába és szorosan lezárja a fedelet, elkezdi kiszivattyúzni a levegőt – nem probléma, ennél kényelmesebbet nem is gondolhatna. De valami rosszul sült el a szivattyú kézi leállításával. A használati utasítás szerint „amikor a kívánt mennyiségű levegőt eltávolítottuk, mindkét kezünkkel erősen nyomjuk le a felső burkolat külső széleit, és a jobb hüvelyk- vagy mutatóujjunkkal nyomjuk meg az emberpecsét gombját – kézi pecsételés”. Míg „a tok tetejét a teljes vákuumcsomagolási folyamat során lefelé kell nyomni, hogy elegendő nyomást biztosítson a tömítővarratra”. A tesztben részt vevők egy része nem volt olyan jó az erő és a mozgáskoordináció terén, mint amilyennek a német mérnökök gondolták. Eltartott egy ideig, amíg belejöttünk, és nem vagyunk meggyőződve arról, hogy ez a megfelelő technikai megoldás. Overdone.

Most pedig jöjjenek a jó dolgok. A tasakok speciális margókkal rendelkeznek, ahol megírhatja a termék nevét és a csomagolás dátumát – nagyon kényelmes, csak nagyszerű, így csinálják a profi szakácsok! Végtére is, nagyszámú csomag tárolásakor zavaros lehet: mi, ha lezárták, és mi az általában – sárgarépa vagy tök? marhahús vagy pulyka? sóska vagy spenót? És a tasakok garantáltan tökéletesen fel vannak címkézve.

Minden tesztcsoportunk észrevette, hogy a készülék által előállított hegesztési varratok kifejezettebbek, mint mások. Megkérdeztük a gyártót, hogy a csomagoláson lévő dudor jobb tömítési minőséget jelez-e?.

A gyártó megjegyzése:

A ROMMELSBACHER-zsákok használatának oka, hogy a Kínában és Olaszországban gyártott vákuumzsákok szerkezete eltérő, míg a ROMMELSBACHER-csomagolás Olaszországban készül. A varrás valóban másképp alakul. Nem rosszabb vagy jobb – csak más.

Még egy fontos dolog. Ez nem derül ki a tesztelés során, de ez egy hatalmas előny: A szivattyú és a vezérlőegység a fedélbe van beépítve, és védve van a folyadékoktól!

1. teszt. Hámozott fenyőmag

A diófélék most olyan drágák, hogy jobb, ha tucatszámra vásárolunk nagy mennyiséget. De nem szabad túl sokat enni belőlük – nagyon zsírosak. Fel kell osztani, és vákuumcsomagolásban kell tárolni. Ebben az esetben nagyon fontos, hogy ne érintkezzen oxigénnel: a levegőben lévő zsírok megrothadhatnak, és a diófélék kellemetlen ízt kapnak. Attól tartottunk, hogy az automatikus vákuumozás összetöri a diót, és az olaj egy része kiszorul, de ez nem történt meg: a diót szorosan, de óvatosan vákuumozták. 3 hétig sötét helyen tárolva, minden kiváló.

Teszt #2. Ismét spenót

Úgy döntöttünk, hogy a kézi szivattyú leállításával porszívózzuk, mert a spenót kényes, és mert már porszívóztuk egy másik készülékkel, amely speciális üzemmóddal rendelkezik a kényes termékekhez – Profi Cook PC-VK 1080. Ezért úgy döntöttünk, hogy megnézzük, ki tud kíméletesebben csomagolni, kinek a spenótja jobban „kitart”. Az eredmény: leállítottuk a szivattyút, amikor úgy gondoltuk, hogy csak egy kis levegő maradt a zsákban, éppen elég ahhoz, hogy a levelek ne gyűrődjenek össze. A spenót itt-ott összenyomottnak tűnik, de itt csak azt lehet mondani, hogy szétterült. Mindkét csomagot ugyanannyi ideig, 4,5 napig tárolták. Mindkettő egy tálban. Amikor kivettem a zacskót, rendben volt, a levelek nem voltak gyűröttek és frissek voltak. Amikor ezt kivettük, néhány levél a közepén fonnyadt és sötét volt. Következtetés – túl korán állítottam le a szivattyút, végül is nem hagyhatok benne levegőt. Úgy tűnik, bizonyos esetekben az automatikus üzemmód kényelmesebb a kényes termékek esetében – szemmel elronthatja.

Teszt #3. Kézi

Kézikönyv egy kis füzetben, csak Magyar nyelven. A betűtípus egy kicsit kicsi, de nem túl kritikus. Az Magyar fordítás nagyon jó. Az első oldalon látható a készülék vázlata, egyértelmű utasításokkal arról, hogy hol található minden, beleértve a kezelőpanelen lévő gomb fordítását is man seal – manuális tömítés. Az utasítás kimerítő tájékoztatást nyújt a készülék működéséről, a porszívózásról általában és az élelmiszerek tartósítására vonatkozó szabályokról és nemcsak a szabályokról, hanem az indokokról is: miért jobb, ha így és így csináljuk – éppen ellenkezőleg . Nagy illusztrált rész a filmzsákok készítéséről – nagyon hasznos.