Az üzletekben kapható darált hús nem feltétlenül a legjobb minőségű – sajnos nem minden eladó használ friss húst a készítéshez. De az elektromos húsdarálók könnyen megoldják ezt a problémát.
STARWIND SMG2481 húsdaráló – kompakt és olcsó.
Hadd mutassuk meg, mire képes ez a baba.
Jellemzők
Ár: 1990 forint.
Teljesítmény: névleges 300 watt, a maximális teljesítmény 1800 watt.
Teljesítmény: nem látható.
Funkcionalitás: Darált hús, hal, baromfi, kolbász és kebab készítéséhez. Nem kemény ételek és diófélék aprítására tervezték.
Működési mód: Folyamatos működés 5 percig., 10 perc szünet.
Kezelőszervek: ON gomb a házon ki, be, hátramenet , irányváltó gomb a ház hátulján, munkakamra kioldó gomb.
Tartozékok: 3 lyukas tárcsa 3, 5, 7 mm , kebbe fúvóka, kolbászfúvóka.
Különlegességek: műanyag hústálca, tapadókorongos lábak, 2 x 0,5 mm2 kábel,
Kábel hossza 0,9 m, dugó 2,5A, feszültség 250V.
Méretek: 22×18,5×13,5 cm; munkakamra – 4,2 cm húsnyílás, 9 cm hosszúság a csigáig, 2 mm falvastagság.
Garancia: 1 év. Élettartam: 3 év.
Származási ország: Kína.
Tervezés és kivitelezés
A STARWIND SMG2481 elektromos multi-food darálót néhány szóval lehet jellemezni: kompakt.
Még a legkisebb konyhában is kevés helyet igényel, és kényelmesen magával viheti a vidéki házba, hogy elkényeztesse családját házi készítésű húsgombócokkal és kolbászokkal.
Fehér műanyagból készült ház. A húsgyűjtő tálca szintén ugyanebből az anyagból készült. Fekete műanyag kezelőgombok, a kamera zárja és az alaplemez. Érdekesebbé és szigorúbbá teszi a darálót.
Nincs hordozó fogantyú, a multi-food darálót a testnek kell hordoznia.
A készülék működés közben szilárdan ül a munkapadon az alsó karokon lévő gumi tapadókorongoknak köszönhetően.
Ergonómia
- Összeszerelés és szétszerelés
Ha követi az utasításokat, a STARWIND SMG2481 elektromos multifunkciós darálót először üres munkakamrával kell felszerelni, mielőtt a csigát, a kést, a tárcsát és az anyát a helyére helyezi. Elvileg azonban az előre összeszerelt munkaegységet azonnal is felszerelheti.
Hozza a testhez, nyomja meg a reteszelőgombot, helyezze be, fordítsa el az óramutató járásával ellentétes irányba 90 fokkal.
Az egész eljárás két másodpercet vesz igénybe.
A húskidobó blokk eltávolításához nyomja meg ismét a gombot, és az óramutató járásával megegyező irányba forgatva vegye ki.
- Gyűrűs anya
Kényelmes, széles szegélyekkel és könnyen eltávolítható, még nedves kézzel is.
- Gondozás
Mint minden elektromos készülék esetében, a multi-food daráló testét nem szabad vízbe meríteni. De puha ruhával le lehet és le is kell törölni, hogy fehér maradjon. Minden perforált tárcsa, tárcsa, penge, anya stb.d. Kézzel mosható normál mosószerrel.
A rozsdafoltok elkerülése érdekében azonnal törölje szárazra a pengéket
Mint minden bányász
.
Művelet
A STARWIND SMG2481 elektromos multifunkciós daráló háromállású kapcsolóval rendelkezik a testén.
Középső állás – ki, alsó állás – be, felső állás – fordítva.
A gombon lévő angol nyelvű feliratokat O/ON/R Magyarul is megismétlik, és a készülék testére nyomtatják.
Érdekesség: a készülék hátulján egy kétállású On/R kapcsoló található. A kézikönyvben semmi sincs a funkciójáról, csak „iránygombnak” hívják.
Amikor megkérdeztem, a gyártó szakértői megerősítették, hogy ezt a kapcsolót tolatáskor ellenkező irányba történő fordulás kell használni. Először is le kell állítani a darálót, át kell kapcsolni a hátsó kapcsolót, majd megnyomni a gombot az R állásban.
Teszt
Termelékenység
Nincsenek nagy ígéretek és állítások
és ez boldoggá tett engem, nem értem ezt a rekordok „hajszolását”, ami normális körülmények között nem olyan fontos. Tényleg számít, hogy egy kilogramm darált húst egy perc vagy másfél perc alatt főzünk meg?
.
A STARWIND SMG2481 elektromos húsdarálót sertés-, marha- és pulykahús darálására használtam.
A multifunkciós húsdaráló átlagosan egy kiló húst körülbelül egy perc és tizenöt másodperc alatt darált hússá alakít.
Ez nem rossz eredmény.
Egy folyamatos működési ciklusban 5 perc a készülék kikapcsolja, majd újra bekapcsolja a készüléket. legfeljebb 5 kg hús feldolgozására képes.
Darált hús minősége
A töltelék egyenletesen jön ki, és nem nyomódik ki semmilyen hús feldolgozásakor.
Mind a puha sertéshús, mind a sovány marhahús egyenletesen, hosszú „csíkokban” jön ki.
A kézikönyv szerint a darálót nem szilárd ételek darálására tervezték, de a diófélék kivételével nem írja, hogy mi számít szilárdnak. Az egyik kihívás a bolognai szósz elkészítése volt, amelyhez a hagyma és a zeller mellett sárgarépát is aprítottam.
A húsdaráló gond nélkül megoldja ezt a feladatot.
A többi
Minden húsdarálás után szétszedtem a darálót, kivettem a csavart, és összegyűjtöttem egy pépbe a húsmaradványokat, amelyek nem pörögtek. Természetesen mennyiségük a hús minőségétől függ, de a maradék minden esetben nem volt több egy teáskanálnál.
Ez egy nagyon jó eredmény!
Teljesítmény
A gyártó 300 W-os fogyasztást és 1600 W-os csúcsteljesítményt ad meg.
A teszt során több mint 10 alkalommal különböző típusú húsokból készült darált hús a STARWIND SMG2481 elektromos húsdaráló soha nem érte el a csúcsértékeket, a mérések 170 és 350 watt közötti értékeket mutattak.
Az egyetlen dolog, amit észrevettem, hogy a készülékház felmelegszik működés közben.
Kolbász készítése
Ha szereti a szeleteket, kolbászokat, füstölt húsokat, akkor szerezzen be egy húsdarálót kolbászkészítő tartozékkal. Nagyon könnyű elkészíteni őket, és a burkolat sok szupermarketben és üzletben kapható.
A kolbász 2 lépésben készül.
Először az egyik perforált korong segítségével készítse el a darált húst. Ezután sózzuk és borsozzuk a tölteléket, és hozzáadjuk a kedvenc fűszereinket, reszelt sajtot stb. ., amit csak akarsz. A profi szakácsok víz hozzáadását javasolják, hogy a darált hús rugalmasabb legyen.
És akkor folytathatod a saját kolbászod elkészítését.
Nem tettem fel a perforált lemezt
annak ellenére, hogy a kézikönyvben szerepel
, de a kést elhagytam anélkül is kipróbálhatod .
Az előkészített hüvelyt a fúvókára helyezem, az első adag erőhúst az adagoló nyílásába teszem, bekapcsolom a darálót, és már megy is.
Természetesen sok múlik a burkolat minőségén, de ezzel a darálóval hosszú kolbászt főztem: a burkolat nem szakadt, a darált hús nem halmozódott fel a fúvóka „kijáratánál”.
Időnként ki kellett kapcsolni a darálót, hogy a darált húst egyenletesen eloszlassuk a bélben, majd folytatódott a kolbászkészítés.
Zajszint
A multifunkciós daráló zajszintje 90 dB-re emelkedik, ha a daráló be van kapcsolva 45-50 dB anélkül .
A húsdaráló nem csendes, ugyanaz volt az eredmény, mint a teszt sok más résztvevője.
Hátrányok
A szállítási készletben van egy fúvóka a kebbe számára. Összehasonlító tesztben nem teszteltem, de ha szeretnéd, változatossá teheted a családod menüjét, és finom darált sült kebabot készíthetsz.
A tészta eredményei
A STARWIND SMG2481 elektromos húsdaráló sikeresen megbirkózik bármilyen típusú darált hús elkészítésével.
A húsfeldolgozás sebessége nem a leggyorsabb a megszakítás nélküli teljes gépfutási idő szempontjából, de egy átlagos család számára elegendő.
A töltés kiváló minőségű, a csigán kevés maradék maradvány van.
A húsdaráló nagyon kompakt, nem okoz gondot, hogy bármilyen méretű konyhában helyet találjon, ráadásul könnyen magával viheti a házba.
A daráló teste működés közben felmelegszik.
Mi teszteljük, Ön megveszi a legjobbat
Mi a véleményed a STARWIND SMG2481 elektromos multifunkciós darálóról? Milyen funkciókat nyújt és mennyire hatékony a munkavégzése? Érdemes-e beszerezni? Vannak-e valamilyen hátrányai vagy hiányosságai a terméknek? Köszönöm előre is a választ!