A mikrohullámú sütőkre úgy tekintünk, mint a fűtéshez és hűtéshez használt segédeszközökre. De a grillsütővel és konvekcióval ellátott mikrohullámú sütők valóban szakértő szakácsok, akik olyan teljesítményre képesek, amiről még a sütők sem álmodhatnak. A mikrohullámú sütő, a grill és a konvekciós hő szimbiózisa új főzési lehetőségeket kínál, így rövidebb idő alatt élvezheti az ízletes ételeket. Itt van: VVK 25MWC-980T/B-M mikrohullámú sütő.
Egyes gyártók az ilyen szintű készülékeket „multi sütőnek” nevezik, de a BBK Electronics meghagyta a hagyományos nevet – mikrohullámú sütő. Véleményem szerint ez a szűk elnevezés nem tárja fel a sütő összes lehetőségét, mivel ez egy mikrohullámú sütő, grill, sütő, gőzölő, és egy kombinált készülék, amely egyesíti a különböző hatásokat az élelmiszerekre.
Úgy döntöttünk, hogy nem csak egy gyors tesztet végzünk a mikrohullámú sütő funkcióiról, hanem „letelepítjük” a konyhában, és megnézzük, milyen gyakran fogja használni egy 4 fős család, és milyen funkciókra lesz szükség.
TEST #1. Mikrohullámú teszt
Amint a VVK 25MWC-980T/B-M megjelent a konyhában, elkezdte aktívan melegíteni az italokat, leveseket, készételeket stb.d. A sütőt a főzéshez közvetlenül nem kapcsolódó kisebb, de fontos feladatokra használta. A sütőben csokoládét olvasztottam, mézet melegítettem a kozmetikai maszkhoz, és sterilizáltam az üvegeket. Ha már a sterilizálásnál tartunk, a belső térfogat elég nagy ahhoz, hogy egyszerre két 3 literes befőttesüveget tartson. Sterilizálási idő – 5 perc. Nagyon praktikus! Még a legnagyobb mennyiségű konzervek esetében sem jelent többé problémát a sterilizálás: minden gyors, egyszerű és felesleges gőz nélkül a konyhában, ahol már meleg van, amikor aktívan megőrzi a téli, szó szerint és képletesen. oktatás 1 A konzervek sterilizálása nem jelent problémát.
Az újramelegítés ebben a mikrohullámú sütőben pedig kényelmes a gyorsindító gombnak köszönhetően. De a mikrohullámú sütőkön is főzhet, és nem csak egyszerű ételeket, hanem olyanokat is, amelyeket a kulináris művészet csúcsának tartanak. oktatás 1 A mikrohullámú sütőkön is lehet főzni. Kevesen tudják, hogy a buggyantott tojás mikrohullámú sütőben mindössze egy perc alatt elkészíthető, és nem igényel különleges főzési készségeket. Láttam egy receptet az interneten, kipróbáltam – hűha, nagyszerű szakács vagyok, kiderült!
Törjünk fel egy tojást egy tálba. Öntsön forró vizet egy magas pohárba, adjon hozzá egy teáskanál ecetet, és óvatosan öntse bele a tojást. Tedd be a mikrohullámú sütőbe, és 1 perc múlva. Ha kiveszed – a tojás kész. Vegye ki, tegye a tányérra egy merőkanállal, és máris csodálatos reggelije van. Meglepheti szeretteit a készséged mértékével, a lényeg az, hogy ne mutassa meg nekik, hogyan csinálja, hogy nagyszerű szakácsként értékeljék.
Megjegyzés a folyamatról: az egyetlen DE a megfelelő csésze kiválasztása forró vízzel. A forrásban lévő víznek 3/4-éig fel kell állnia, különben kifolyik, és ki kell tisztítania a gépet.
Nemrég találkoztam egy recepttel, ami a sűrített tej mikróban való felforralására vonatkozik, mindenképpen ki fogom próbálni.
Mindenesetre megtanultam, hogy a mikrohullámú sütő a kísérletezés zónája, amely lehetővé teszi, hogy időtlen konyhai problémákat új módon oldjunk meg.
Mikrohullámú üzemmódok
P100, P80, P50, P30, P10 – különböző hullámteljesítmények.
C-1 mikrohullámú sütő + konvekció.
C-4 mikrohullámú sütő+grill+konvekció.
2. TESZT. Grill a maga teljes pompájában
Először is úgy döntöttünk, hogy forró szendvicseket grillezünk, mivel kifutottunk az időből, és egyáltalán nem volt kedvünk bekapcsolni a sütőt. Az előkészített szendvicseket a grillre helyezi, bekapcsolja a grill üzemmódot, 5 percig nyomja. Nagyon tetszik az eredmény. Nem csak olyan, mint egy sütő, de jobb, mint egy nagy sütő. A kenyér alján pirított kéreg volt, a tetején lévő sajt tökéletesen megolvadt. Ropogós és ízletes, összességében egy igazi ötös!.
De még a grillnél is érdekesebbek voltak a kombinált üzemmódok. Itt kezdtük el főzni a csirkeszárnyakat, -combokat, -melleket és még egy egész madarat is. Kívül ropogós héj, belül szaftos puhaság – a tökéletes eredmény, mindez 15-20 perc alatt. A leghosszabb főzési idő 25 perc volt egy nagy csirkemell esetében. A legfontosabb, hogy egy gramm olaj sem, az összes zsír az üveg csepegtető tálcára csöpög, amely könnyen tisztítható. Általában már nem használom a sütőt sütésre. A legkeresettebb üzemmód a C-4 volt.
Értékelés: Kombinált üzemmódjaival ez a sütő egy mikrohullámú funkcióval ellátott beépített sütőhöz hasonlít. Csak persze az ergonómia más, de sokkal olcsóbb is.
Módok grillel
G-1 – grill.
Amikor a beállított főzési idő fele letelt, kétszer hangjelzés hangzik el, hogy megfordíthassa az edényt.
A C-2 mikrohullámú sütő+grill.
C-3 grill + konvekció.
C-4 – mikrohullámú sütő+grill+konvekció.
Maximális idő 95 perc.
3. TESZT. Konvekció
Ez a funkció helyettesítheti a sütőt is, különösen, ha a szükséges mennyiségek nem túl nagyok.
Én úgy döntöttem, hogy először almát sütök. Kivágom a közepét, mindegyikbe teszek egy kanál mézet, ráhelyezem a kerámiatálcára és beteszem a sütőbe. A desszert 20 perc alatt elkészül.
Ha szorít az idő, a mikrohullámú sütőhöz hozzáadhatja a konvekciós funkciót, amely gyorsabban megfőzi az ételt.
A mikrohullámú sütő konvekciós üzemmódja nagyon érdekes funkcióval rendelkezik – előmelegítés a kívánt hőmérsékletre. Minden háziasszony tudja, hogy ezek mennyire fontosak a sütés során. Sütöttem croissantokat leveles tésztával a sütőben. Először is előmelegítettem a mikrohullámú sütőt. Amint a hőmérséklet elérte a beállított pontot, a sütő csipogott és megállt, majd kivettem egy üvegtálat amely a sütőlemezként szolgált , összeillesztettem a zsemléket – és a sütőbe. 15 perc alatt átsültek.
A tejszínnel és sajttal sült burgonya nagyon jól jön ki a konvekciós üzemmódban a kerámia főzőtálcán.
Értékelés: Hiányzott egy speciális készülék ehhez az üzemmódhoz. Használjon kis kerámiatálcát vagy üvegtálat. Bárcsak lenne valamilyen sütőtálca is.
Konvekciós üzemmód
Előmelegítő funkció
Konvekció
Hőmérséklet-tartomány – 150 és 240 ⁰C között.
C-3 – grill+konvekció.
C-4 – mikrohullámú sütő+grill+konvekció.
Maximális idő 95 perc.
TESZT #4. Gőzölő
Tartalmaz egy kis műanyag párolóedényt 1 vagy 2 adag főzéséhez. Például: 2 kukoricacsutka fér bele. A mikrohullámú üzemmód használatával nagyon rövid idő alatt lehet zöldségeket, halat vagy szeleteket főzni. Kellemes bónusz a fogyókúrához.
NEM 5. TESZT. Automatikus programok
Ez a mikrohullámú sütő a széleskörű önfőzési lehetőségek mellett számos automatikus programmal is rendelkezik, az edénysúly megválasztásával:
Pizzák – 200, 300, 400 g
Burgonya 230, 460, 690 g
Hús – 150, 300, 450, 600 g
Hal – 150, 250, 350, 450. 650 g
Zöldségek – 150, 350, 500 g
Ital – 240 g, 480 g, 720 g
Spagetti – 50, 100, 150g
Popcorn – 50, 100 g
Pite – 475 g
Sült csirke – 500, 750, 1000, 1200 g
Automatikus üzemmódban pattogatott kukoricát készítettem, nem előre megfőzött pattogatott kukoricát, hanem szárított kukoricát, amit a piacon vettem. Egy kerámiatálba teszek egy kis kukoricát, öntök rá egy kis olajat, a tálat lefedem egy fejjel lefelé fordított tányérral, hogy a pattogatott kukorica ne szóródjon szét mindenfelé, és beteszem a sütőbe.
Többet pakoltam, mint 100 g, így meg kellett ismételnem a programot – de jutalmul kaptunk egy egész tál ropogós darabokat.
A folyamatra vonatkozó megjegyzések: Az automatikus programok leírása a használati utasításban útmutatóként használható a hasonló élelmiszerek főzési módjának kiválasztásakor.
DEFROSTING
Természetesen a sütő is rendelkezik idő és súly szerinti leolvasztással. És amikor a beállított idő fele letelt, kétszer hangjelzés hangzik el, hogy megfordíthassa az ételt. Ez jót tesz a végeredmény minőségének.
CONTROL
Az ajtó oldalán lévő kezelőpanel egy keskeny csík gombokkal és egy nagy kijelzővel. A kijelzőn a program és a visszaszámlálási idő látható, amíg a sütő üzemel. Amikor a sütő nincs üzemben, a kijelzőn az óra jelenik meg.
Minden gombhoz tartozik egy Magyar nyelvű felirat. Nagyon egyszerű, intuitív és magától értetődő. A gyorsindítás és a nyilak a leggyakrabban használt gombok.
A grill és a konvekciós üzemmód gombjai is rendelkezésre állnak. Az automatikus programok a „nyíl” gomb megnyomásával aktiválhatók – a kijelzőn sorban megjelennek az egyes programok, és ami a legfontosabb, a nevükkel bár angolul .
Az órák gyorsan beállíthatók, és külön gomb is van hozzájuk.
A főzési idő beállításának lépései:
Az első perc 5 másodperc alatt,
1-5 perc. – 10 másodperc
5-10 perc. – 30 másodperc
10-30 perc. – 1 perc.
30-90 perc. – 5 perc.
Megjegyzések útközben:Fárasztó a gombok nyomogatása. A lépések rövidek és rugalmasak, de ez egy kétélű kard: a kiválasztás során hasznos, hogy a pontosságot szó szerint másodperc töredéknyi lépésekben állíthatja be. Hosszú ideig kell ismételten megnyomni a gombot – különösen az első öt percben, utána gyorsabbá válik.
A sütő időzítőként is használható. Az idő néhány másodperctől 95 percig állítható be, amely után 5 alkalommal hangjelzés hallható. Igaz, a sütő jelenleg nem használható rendeltetésszerűen.
Nagyon kényelmes, hogy zárral rendelkezik a véletlen aktiválás megakadályozására. A sütő nagyon szép megjelenésű, fényes kijelzővel és kijelzéssel, és valószínűleg a gyermekkéz számára is elérhető. Semmi sem romolhat el, bár – a lakat segít.
Tervezés és gondozás
Ezeket a számokat kombináltam. A tükrös ajtóval ellátott sütő szépen néz ki, ha tiszta. De a szépséget fel kell áldozni – méghozzá óvatosan. A sütő belső terének tisztításával minden világos és természetes: a szennyeződés mértéke attól függ, hogy mit főzöl. De a tükrös ajtó érthetetlenül piszkos az ujjlenyomatoktól. Minden folt elég gyorsan megjelenik. Üvegtisztító terméket kell használnia. És dörzsölje, dörzsölje puha, száraz ruhával.
Műszaki jellemzők
TELJESÍTMÉNY: energiafogyasztás – mikrohullámú sütő 1500W, grill 1400W, konvekció 2400W; mikrohullámú sütő teljesítménye 900W.
ÖSSZETEVŐK FŐzési térfogat: 25 l.
AZ ÜVEG FORGÓTÁNYÉR ÁTMÉRŐJE: 315 mm.
MÉRETEK: 307x513x361 mm.
Súly: 17,1 kg.
Megjegyzések a folyamathoz:Ez a mikrohullámú sütő kissé szélesebb, mint a legtöbb mikrohullámú sütő, de nagyobb – végül is 25 literes. Egy egész csirkét grillezhet, és egy nagy pizza is elfér egy ilyen méretű üvegtálon.
KÖVETKEZTETÉSEK: A multifunkciós 25MWC-980T/B-Metal sokat főz és jó ízűvé válik. A különböző főzési sorrendek a nagy belső térfogattal kombinálva garantálják a legjobb eredményt. Alapvetően ez a mikrohullámú sütő nem csak egy sütőt, grillsütőt vagy gőzölőt helyettesíthet, hanem kombinált üzemmódjának köszönhetően a konyhában a kreatív lehetőségek széles skáláját kínálja.
Esztétikusan kellemes és tökéletes mind a modern, mind a klasszikus környezetbe.
Szia! Szeretném megtudni, hogy milyen tapasztalataid vannak a VBC 25MWC-980T/B-M mikrohullámú sütővel kapcsolatban. Milyen funkciókat tartalmaz, és mennyire könnyű használni? Milyen ételeket készítettél már vele, és milyen eredményeket értél el? Ajánlanád másoknak is? Előre is köszönöm a válaszodat!
A VBC 25MWC-980T/B-M mikrohullámú sütő tesztelése: Oh-ho-ho, nagyszerű szakács vagyok, kiderül! De mi az a sütő tesztelés során a legfontosabb szempont? Hogy milyen funkciókat kínál és mennyire egyszerű használni? Kérem, osszák meg tapasztalataikat és véleményüket a sütővel kapcsolatban! Köszönöm!
Mi az Ön tapasztalata a VBC 25MWC-980T/B-M mikrohullámú sütő tesztelésével kapcsolatban?