Kiemelkedő gyümölcslé készítési eredmények a tesztet áprilisban végeztük, amikor nem lehet igazán lédús almát találni . A gyümölcslében lévő pép mennyiségének szabályozásának lehetősége közvetlenül a gyümölcscentrifugálás során. Könnyen rakodható: sárgarépa egyben, alma félbevágva. Reszelés/aprítás rendelkezésre áll. Gyors és egyszerű rögzítés a munkalaphoz tapadókorongok segítségével.
Átlagos eredmény a sárgarépa levének kipréselésére, de a sárgarépa áprilisban már nem olyan lédús! 1 sebesség, a reszelő túl durva.
MŰSZAKI JELLEMZŐK
TELJESÍTMÉNY: 200 Watt névleges .
rugófordulatszám: 1300 fordulat/perc.
ALKALMAZOTT TERMELHETŐSÉG: 18 kg/h gyümölcscentrifugálás, 42 kg/h aprítás, 48 kg/h szeletelés.
VEZÉRLÉS: 1 sebesség, be/ki gomb.
TELJES KÉSZLET: alumínium ötvözetből készült dob, gyümölcslé-leválasztó penge és rozsdamentes acél reszelő/aprító tárcsa, reszelő/aprító tálca, 2 pohár a lé és a pép gyűjtéséhez, centrifuga tisztító kefe.
MÉRETEK: 229x249x303 mm, adagoló tartály – 101×48 mm.
Súly: 5,4 kg.
GARANCIA: 1 év.
Gyártó országa: Magyarország.
A készülék összerakása
Az első benyomás a megbízhatóság. A gyümölcscentrifuga a hadiipar és a régimódi tervezőiroda illata volt, ami mindannyiunkat boldoggá tett, ismerve sok olcsó kínai eszköz törékenységét.
Minden egyszerű: egy rozsdamentes acélból készült pengével ellátott centrifugát helyeznek a motorral ellátott alapra, és az egész szerkezetet egy műanyag kupakkal ellátott csavarral rögzítik a könnyű csavarozás érdekében.
A szeleteléshez egy műanyag tálca helyettesíti a centrifugát, és a gyümölcscentrifuga pengéje helyett egy darálólemez, finom darálás vagy széles szeletelés késsel felfelé. Az átlátszó fedelet a tetejére helyezzük, és az összeszerelt készüléket mindkét oldalon két patenttal rögzítjük.
A pép és a gyümölcslé poharak pontosan ugyanolyanok, és a fedél alatt hátul és elöl a reszeléshez és a szeleteléshez – csak hátul vannak elhelyezve.
Hol van a vezeték?? Először azt hittük, hogy levehető, ezért megkerestük a dobozban. Megtaláltam: kiderült, hogy teljesen illeszkedik a házban lévő rekeszbe – kényelmes! Ez az, dolgozhatunk.
A gyümölcscentrifuga lyukai nem olyan sekélyek, mint a jól ismert márkáké, ami azt jelenti, hogy nem fogják eltömíteni az apró epermagok, citrusfélék pépje stb. p. Másrészt, a gyümölcslé nyilvánvalóan pépes lesz, ízléstől függően. Bár egy ilyen részlet, mint a „pépkiemelő” segít jelentősen csökkenteni a pép és a hab mennyiségét a végső gyümölcslében, ha szükséges.
Almalé préselése almából
Folyamat: Az almák félbevágása, egyenként és nem túl nagy nyomást gyakorolva a tolóra.
Eredmény: 1 kg alma 590 g gyümölcslevet adott pép és hab nélkül . A második ellenőrző vizsgálatot a „préspogácsa-kidobóval” végeztük, egy karral, amelyet a préselés során nyomunk meg, hogy a pép ne gyűljön össze a fedél alatt, hanem egyenesen a préspogácsa-tartályba kerüljön.
A lé könnyebbé, átlátszóbbá vált, szinte nem volt hab, és 1 kg almából 550 g levet kaptunk hab nélkül.
Sárgarépa préselése a léért
A folyamat: A sárgarépa könnyen betölthető egy darabban, és a kancsó mérete lehetővé teszi, hogy két sárgarépát tegyünk egy darabba.
De ebben az esetben a készülék egy kicsit „lassú”, ezért egyesével folytatjuk.
Az eredmény: 410 gramm tiszta lé 1 kg sárgarépából.
A készülék hatékonyságának értékelése a GOST szerint
A jelenlegi GOST „gyümölcscentrifugák háztartási” szerint a készülék hatékonyságát az E = m2/m1 * 100 képlettel mérik, ahol m2 – a préselt lé tömege, m1 – az eredeti termék tömege. A hatékonyságot százalékban mérik.
A GOST-szabvány 45% a mérés magában foglalja a tiszta, hab nélküli, szűrt gyümölcslé; a képlet minden típusú gyümölcslére vonatkozik, azaz ez egy átlag . Az almalé esetében hab nélkül 55%-os eredményt kaptunk, ami 10%-os !!! több, mint a GOST.
Sárgarépalé – 41%, ami 4%-kal alacsonyabb a GOST-követelménynél. Az eredmény: a készülék átlagos hatásfoka a „kétféle gyümölcs levedlése” szerint 48 %, ami 3 %-kal meghaladja a GOST követelményeit.
Aprítás és aprítás
A gyümölcscentrifuga szép bónusza a kétoldalas szeletelő és aprító tárcsa. Saláták, köretek, sült krumpli, pitetöltelék, leves, amit csak akarsz! Egy szempillantás alatt a levet tovább tartott kinyomni ! a sárgarépát lereszeljük és felszeleteljük.
A reszelt darabok mérete kissé durvább, mint egy normál durva kézi reszelőn, és egyáltalán nem volt nyers hulladék, ami ebben az esetben ritka, mint például az élelmiszer-feldolgozókban. Az egyetlen hátránya – reszeléskor / aprításkor az aprított ételek a süteményes pohárba esnek, de egy tisztességes mennyiség marad a fedél belsejében. Kihozni őket onnan nem probléma, de mégis..
Ugyanez vonatkozik a szeletelési folyamatra is: a sárgarépát nagyon finomra szeletelik, méretük a sárgarépa helyzetétől függ az adagolónyílásban: szögben hosszúkás oválisok, egyenesen felfelé – körök.
Gyakorlatilag nincs hulladék, de van egy kívánság a gyártónak: ami hiányzik, az egy megálló a tolóban, egy olyan eszköz, amely segítene a hosszúkás gyümölcsöknek, mint a sárgarépa, az uborka, a daikon és a cukkini, hogy a kés alá essenek a kés alatt derékszögben, hogy a szeletek azonos méretűek legyenek.
Kedves Olvasó! Szeretném megtudni, hogy az AKSION SC 22 gyümölcscentrifugával kapcsolatban voltak-e már tesztek, vélemények? Ha igen, akkor milyen eredményeket kaptak, milyen az ár-érték arány? Érdemes-e beruházni ebbe a centrifugába? Köszönöm szépen a válaszokat!
Szeretném megkérdezni, hogy van-e valakinek tapasztalata az AKSION SC 22 gyümölcscentrifugával kapcsolatban. Milyen eredményeket ért el a teszt során? Érdemes-e beszerezni ezt a terméket? Köszönöm!