Az Állami Történeti Múzeum 145. évfordulójának tiszteletére a múzeum történetében először egy exkluzív ajándék – egy fehér csokoládéból készült kompozíció.
A csokoládékompozíció középpontjában az Állami Történeti Múzeum állt, amely több mint 50 000 csokoládécseppből készült.
A teljes terület, amelyen ezt az egyedülálló ajándékot bemutatták, 3 négyzetméter volt. 200 kg-nál nagyobb össztömeggel és 150 x 95 cm-es mérettel.
A csokoládémodell körül 69 tartomány és 14 régió címerének másolatát helyezték el, a metszeteket egy 1880-ban készült albumból vették.
E szokatlan kompozíció szerzője Aldis Brichevs, a cukrászművészet történetének elismert szakértője és képzett cukrászmester.
A jövőben a csokoládémakettet a Jegor Beroev és Ksenia Alferova Magyar színészek által létrehozott „Én vagyok” nevű, speciális igényű gyermekeket támogató jótékonysági alapítványnak adják majd át
Az előkelő vendégeket egy meglepetés desszertasztal „a la Grand Plume” várta, amely a kor cukrászművészetének bemutatása volt. A desszertek a császári koronázási menükből kerültek ki, és Aldis Brichevs mestercsokoládémester, mint mindig, ezúttal is meglepte a desszertek kifinomult ízvilágát egy lenyűgöző történelmi csavarral…
„A desszerteket magazinokból válogattuk össze” – mondta Aldis az E-Vesti-nek – „De míg a 19. századi fogadásokon átlagosan 57 desszert volt, itt körülbelül 20. Szuflé, blancmange, gofri eper konyakkal, amelyet a császárok fogadásain eperrel együtt szolgáltak fel… Nincs itt, nincs szezonja…Azt mondják, hogy mindezt a pompát svédasztalos módon szolgálták fel a császárok fogadásán. „Például van egy leírás, hogy amikor Katalin bált adott a Bolsoj Színházban, körülbelül 3’000 adag fagylaltot készítettek hozzá. Nem voltak terített asztalok, az emberek lazítottak, sétálgattak és kiszolgálták őket”.
Az SHM igazgatója A.k. Levykin azt mondta, hogy az ajándék lehetővé tette, hogy „belemerüljön az ünnep édességébe”.
Van-e valóság alapja ennek a hírnek, vagy csupán egy kitaláció? Érdekelne, hogy tényleg átlátható csokoládéval készült az Állami Történeti Múzeum, és ha igen, hogyan valósították meg ezt a fantasztikus ötletet? Nagyon kíváncsi vagyok a részletekre és arra, hogy mikor válik látogathatóvá ez az egyedülálló kiállítás!