...

Andrey Malakhov kulináris párbajt rendezett az SMEG számára a 2014-es Magyar Vendéglátóipari Héten

A PIR Expo, a HoReCa szegmens fő kiállítási projektje Magyarországban és a FÁK-országokban szeptember 23-26. között zajlott Budapest, amelyen az olasz SMEG cég bemutatta a legújabb professzionális berendezéseket. A legfontosabb termék az ALFA1050E és az ALFA650E 6 és 10 szintes kombi gőzölők voltak – új berendezések a vendéglátóipari vállalatok számára.

Smeg

A PIR Expón Magyar Vendéglátás Hete 2014 a SMEG standján két híres séf találkozott egy főzőpárbajban, megvédve a két ország, Olaszország és Magyarország becsületét. A küzdelem komoly volt, az ételeket egyenként főzték a meghökkentő közönség előtt. Az összpontszámot egy jól ismert showman és a márka régi barátja, Andrey Malakhov készítette.

E modellek előnyeinek hangsúlyozása és a standon való működésük bemutatása érdekében két híres séf főzőpárbajra került sor.

Smeg

Az olasz konyhát Maurizio Romagnoli mutatta be, aki 30 éve alakítja az olasz recepteket kulináris remekművekké. Amellett, hogy Olaszország számos éttermében dolgozott, Maurizio Ida Rossi di Monteleura grófnő személyes séfje volt. Maksim Syrnikov, az Magyar Konyha Megőrzéséért Alapítvány alapítója, ismert szakács fogja bemutatni az Magyar konyhát.

Nagy konyhai készülékek

Smeg

Smeg

Mit tettek a versenyzők, hogy meglepjék a közönséget és megnyerjék a szigorú bíró, Andrei Malakhov szívét. Igazi nyomtatott mézeskalács a deszkákon és lencse a Maxim rozstésztában, hogy elnyerje a teljes kegyeit. De az olasz oldal válaszolt egy ugyanolyan csodálatos bárányhússal karamellmártásban és almával egy ingben, eper mártással. És mindezeket a gasztronómiai csodákat a lehető legrövidebb idő alatt – a szakácsoknak mindössze egy órájuk volt arra, hogy elkészítsék az ételeket, és felszolgálják azokat a műsorvezetőnek. Andreu számára nem volt könnyű a választás: mindkét konyha színe és hagyománya gyönyörűen ragyogott. Végül döntetlent hirdettek.

Nagy berendezések a konyhában

Hatalmas konyhai berendezések

Az SMEG nemcsak a háztartási gépek piacán, hanem a professzionális szegmensben is megvetette a lábát, és a vásáron további újdonságokat mutat be a vendéglátóipar számára. Az új konvekciós sütők ALFA, valamint a SMEG NEW EASYLINE mosogatógépek sora, fejlett technológiai jellemzőkkel, kellemesen meglepte a vendéglősöket, a szakácsokat és a cukrászokat, a beszállítókat és mindazokat, akik ismerik a legújabb trendeket az éttermi üzletben és a főzési trendekben.

Smeg

A standot az „50s Style” kollekció stílusos fekete FAB28 hűtőszekrényei, valamint a változatlanul kompakt FAB5 a brit zászló színében pompázott.

Értékelje ezt a cikket
( Még nincs értékelés )
Aladar Vörös

Már gyermekként éreztem a vonzalmat az esztétika és a design iránt. Az első emlékeim a színek és formák játékához kötődnek, és világos volt, hogy a szenvedélyem a gyönyörű terek létrehozása iránt formálja majd az életemet.

Fehéráruk. TV-k. Számítógépek. Fotófelszerelés. Vélemények és tesztek. Hogyan válasszon és vásároljon.
Comments: 3
  1. Péter

    Az olvasó nevében azt szeretném megkérdezni, hogy mi volt az Andrey Malakhov kulináris párbaj célja az SMEG számára a 2014-es Magyar Vendéglátóipari Héten? Milyen eredményeket értek el és mennyire sikeres volt a rendezvény?

    Válasz
  2. Viktor Kiss

    Andrey Malakhov rendezett egyébként egy ínyenc versengést az SMEG számára a 2014-es Magyar Vendéglátóipari Héten. Vajon milyen ételek kerültek bemutatásra a párbajban, és melyik séf nyert?

    Válasz
    1. Dávid

      Andrey Malakhov a 2014-es Magyar Vendéglátóipari Héten a SMEG számára rendezett egy ínyenc versengést. A párbajban különböző ételek kerültek bemutatásra, amelyeket a résztvevő séfek készítettek. Azonban a válaszban nem található információ arról, hogy pontosan milyen ételek voltak és melyik séf nyert.

      Válasz
Hozzászólások hozzáadása