BBK KBH1011 BBK KBH1011 próbakeverő

A merülő turmixgép nélkülözhetetlen a konyhában. Nem is értem, hogy egyes háziasszonyok hogyan tudnak meglenni nélküle. Végül is, egy turmixgéppel néhány perc alatt bármilyen mártást elkészíthet, tésztát gyúrhat, zöldségeket apríthat a borscshoz és még sok minden mást. A BBK turmixgép képes püréket is készíteni és ételeket kockázni

ELSŐ BENYOMÁSOK ÉS FELSZERELÉS

„Hű, micsoda doboz” volt az első gondolatom. Végül is a turmixgép egy „kézi” készülék, kicsi, de akkora, mint egy mikrohullámú sütő. Amikor elkezdtem „kirakodni”, rájöttem, hogy valójában a BBK KBH1011 egy igazi élelmiszer-feldolgozó, amely sok kulináris problémát megoldhat. oktatás 1 A BBK KBH1011 egy igazi élelmiszer-feldolgozó.

Tartalmazza: turmixgép fúvóka, habverő, pépesítő fúvóka, S-kés, szeletelő/aprító tárcsa, jégcsákány; kockázó fúvóka és kés, tolókés a penge eltávolításához a kockázó fúvókából, tál tengelye. 3 műanyag tál tartozék – 0,6 literes mérőedény fedővel, 0,5 literes aprító tál, 2 literes nagy tál.

A második dolog, amit észrevettem, a motoregység súlya volt az a rész, amelyet a kezében tart . Nagyon nehéz. És ez nem hátrány! A nagyobb súly közvetett bizonyíték arra, hogy egy erős motor van benne, és nem valami műanyag szemét.

Harmadszor, a test nagyon jól érzi magát a kézben. Fedőanyag – puha, sima, selymes, sőt kissé selymes, meleg. Nem csúszik el a kéz. Jól átgondolt forma. A test íve lehetővé teszi, hogy a turmixgépet szilárdan, túlzott erőfeszítés nélkül lehessen tartani, ami fontos, mivel nehéz. Ugyanaz a kellemes kivitel a nagy tál fogantyúján és a fedeleken.

Én azonnal értékelte a hossza a vezeték: 140 cm – a legjobb megoldás, és nem sok az útban, és lehetővé teszi, hogy egy turmixgép elég messze van a konnektortól.

Még az is nagyon tetszik, hogy három különböző méretű tál van hozzá. Mindegyik egy-egy fokozati jelöléssel van ellátva – nagyon hasznos, ha különböző termékekkel dolgozunk.

MŰKÖDÉSI JELLEMZŐK

Minden elég szabványos: a kések és a tálak könnyen tisztíthatók kézzel, a tálak mosogatógépre bízhatók, a víz hőmérséklete nem haladhatja meg a 60 ° C-ot.

A nagy tál és az aprító fedele érintkező csoportot tartalmaz, ezért nem lehet vízbe mártani, az alját nedves szivaccsal kell tisztítani.

A turmixgép tele van extrákkal, ezért gondoskodjon arról, hogy legyen tárolóhelye az eszközöknek, hogy mindig könnyen elérhetőek legyenek.

Vezérlők

Ez nagyon egyszerű. A fogantyú tetején van egy forgótárcsa teljesítményjelzőkkel. Világít, amikor bekapcsolja. 5 teljesítményfokozat összesen 13 fokozat + turbó – egy gombnyomással.

Magán a testen két gumírozott gomb található. A tetején – bekapcsolás. Nyomva kell tartania a gombot, hogy a turmixgép működjön. Amint eltávolítja az ujját, a működés leáll.

Az alsó egy turbó. Egy gombnyomással a turmixgép maximális teljesítményen működik.

Az egyetlen kellemetlenség az, hogy néha azt kívánom, bárcsak a turmixgép magától működne, anélkül, hogy az ujjam a gombon lenne. De a teszt során egyetlen művelet sem tartott három percnél tovább, és a termék másodpercek alatt felkockázódott. Szóval a „távirányítón tartani az ujjad” nem volt nagy kihívás.

TESZTELÉS

Összeszerelni egy turmixgépet a zöldségeket apróra vágva elég egyszerű volt: a tálban a kombinált a hornyok könnyen beilleszthető a penge lemez, tegyen egy kést a tetején, zárja le mindent fedelet, elforgatva úgy, hogy belépett a hornyok, állítsa be a motor egységet. A turmixgép készen áll a használatra.

Egy nyári salátához egy alapkészletet vágtam össze: uborka, kolbász, főtt sárgarépa, tojás, burgonya.

Szokatlan érzés: mindössze három perc alatt készítettem salátát négy személyre!

A turmixgép tökéletesen felaprította a sárgarépát, a burgonyát, a hagymát és az uborkát. A tojás szétmorzsolódik puha . A turmixgép a kolbászt is nagyon simára aprítja.

kockakés

az eredmény

Azt hiszem, ez épphogy csak megtette a hatását. Ha a lapos, egyoldalú négyzeteket szereted, fogj egy kést és vágd kézzel. Reggelre kész lesz a tökéletes saláta.

Egy nagyon érdekes tartozékkal rendelkezik – egy tolóval, amely eltávolítja a kést a fúvókából.

Véleményem szerint két funkciója van – az első természetesen a biztonság. A toló segítségével könnyen eltávolítható a kockázó, így egyáltalán nem kell hozzáérnie. A második funkció nagyon hasznos – a fúvóka lehetővé teszi, hogy az utolsó kockák gyorsan a tálba kerüljenek, és ne maradjanak a nyílásokban.

Mindent egybevetve, ez tökéletesen működik. Olivier szinte azonnali, ami nagyszerű a mi elfoglalt időnkben. Az unokahúgom, aki jelen volt a saláta készítése közben, azt mondta: „Hű, ez nagyszerű, én is akarok egy ilyet.”.

Csak egy lemez van benne, de ez egy titkos. Állítsa be a vágókésekkel felfelé – szeleteket kap, és ha a tárcsa a reszelővel felfelé van elhelyezve – finomra aprítja a terméket, mint egy mechanikus reszelőn.

vágótárcsa

A turmixgép kézikönyve nem sokat mond erről, ezért meglepetés volt, hogy céklaszeleteket láttam. De a megoldás egyszerűsége és a vágási/szeletelési lehetőségek választéka nagyszerű volt.

A sárgarépát és a céklát gyorsan és jól felaprítja, szó szerint körülbelül húsz másodperc alatt. A turmixgép közepes fordulatszámon működik.

Régebben vásároltam bolti túrót, és az jó volt. De az utóbbi időben a végtermék íze némileg megváltozott, és nem akarja megenni az ismeretlen.

A turmixgép fő tartozékát használom, hogy néhány perc alatt felverjem a sima túrómasszát.

A turmixgép tengelye lehetővé teszi, hogy a túró a tejjel és a cukorral alaposan felverődjön egy légies, homogén masszává. Elég erő a turmixgépben a túró felveréséhez és az összes hozzávaló összekeveréséhez.

Ezt a tartozékot Caesar szósz készítéséhez is teszteltük. Természetesen a habverő végzi a munka nagy részét. A turmixgépet azonban a fokhagyma és a szardella finomra aprítására használják, amelyeket aztán hozzáadnak a felvert keverékhez.

És természetesen a levest közvetlenül a tányéron lévő fúvókával levespürévé alakíthatja.

A jég aprítása az egyik legmegerőltetőbb feladat a turmixgépek számára. BBK KBH1011 elég könnyen megbirkózik vele. Az egyetlen dolog, amit tanácsolnék, hogy ne tegyen túl sok jeget, jobb, ha két részre osztja. Ellenkező esetben az első feldarabolt rész elkezd olvadni.

Egy citromot azonnal ledaráltak, szó szerint két másodperc alatt.

Amióta a turmixgép a tésztámon van, a habverőt különösen gyakran használtam. Felvertem vele tejszínt, tojást omlettekhez és krémekhez, tésztát készítettem palacsintákhoz.

Minden feladatot sikeresen és gyorsan elvégeztünk, nem volt szükség nagy sebességre, a 2-3. szint elég volt.

Nagyon fontos számomra, hogy ez a turmixgép pürésítő tartozékkal rendelkezik. A burgonya ebből a szempontból kényes termék, a szokásos fúvóka használata a légies burgonyapüré helyett ragacsos masszát eredményez. De a különleges tartozék elképesztő.

cefréző eszköz

Eredmény

Műanyag, kerek, réselt forgótárcsával. A burgonyát húsdarálóval előzúztam, hozzáadtam a meleg tejet és a vajat, majd felvertem a pürét. Tetszik az eredmény. Pontosan úgy, ahogy szeretem: bolyhos, puha és olvad a szádban.

Előnyök

A leggazdagabb csomag. Eladó van egy turmixgép egy fúvókával a kockázáshoz, és van egy turmixgép egy fúvókával a pürésítéshez, de mindez egyszerre egy készletben – ez ritka.

A turmixgép nagyon erős. A legtöbb művelethez elegendő az alacsony vagy közepes fordulatszám. Még egyszer sem kellett teljes erővel használnom. Tehát a motor nem melegszik túl, nem dolgozik a teljesítőképessége határán, ami közvetve jelzi a megbízhatóságát és tartósságát.

A turmixgépet öröm kézben tartani. Lehet, hogy ez csak egy apróság, de a mindennapi használatban fontos, hogy a készülék örömet szerezzen a tulajdonosainak, és segítsen nekik. Így az ételnek jobb lesz az íze, és jobb lesz a kedve.

Hátrányok

Lehetséges, hogy az egyetlen dolog, amire szüksége van, egy nagyobb polc az összes tartozék tárolására.