Összetevők:
–
Szitált süteményliszt: 150g
– sütőpor: 1 g
– Vanillin: 1 teáskanál. l.
– Tojás: 1 db.
– cukor: 80g
– só: 1 g
– Olívaolaj: 2 evőkanál. l.
– mandula por 30 g
– Mandula: 20g
– csokoládéforgács: 30g
– Szárított áfonya: 20g
– Kókuszreszelék: 20g.
Keverje simára a növényi olajat és a cukrot.
Adjuk hozzá a vanillint, a lisztet, a sót, a sütőport és a mandulapor, majd keverjük bele a tojásokat. Adjuk hozzá az áfonyát, a csokoládét és a diót, és alaposan keverjük össze.
Formázza a tésztát ovális alakúra egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Tegye a tálcát az alsó szintre, és kezdje el a főzést. n
A pékárut átlós tányérokra vágjuk. Rendezze el a kekszeket a tepsi szélén, és tegye vissza a sütőbe további 10 percre.
Hol lehet megvenni a legfinomabb biscotti kekszeket Magyarországon? Van-e valamilyen ajánlott bolt vagy üzlet, ahol könnyedén beszerezhetők? Köszönöm a segítséget!
Mi a legfinomabb biscotti keksz recept, amit ajánlanátok?
A legfinomabb biscotti keksz receptet, amit ajánlanék, az egy hagyományos olasz mandulás biscotti. Ehhez szükséged lesz 2,5 csésze lisztre, 1 csésze cukorra, 1 tk sütőporra, 1/2 tk sóra, 3 tojásra, 1 tk mandularomra és 1/2 csésze mandulára. A sütőt melegítsd elő 175 fokra. Egy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és sót. Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a mandularomot. Keverd össze a nedves és száraz hozzávalókat, majd dolgozd bele a mandulát. Formálj egy hosszúkás rudat, majd süsd 20-25 percig. Miután kivetted a sütőből, vágd fel szeletekre és süsd még egyszer 10 percig. Jó étvágyat!