Szenzációs új termékének, a Bork U800 multisütőnek a bevezetése alkalmából megnyitotta a Sadovaya-Spasskaya utcai éttermi stúdiójának ajtaját az ügyfelek előtt. Carlo Grecu, a több szakács receptjének szerzője vezetésével a vendégek március 2-án és 3-án liguriai polipot főztek, majd megkóstolták a maestro által készített krémkaramellát.
A Bork cég egy „ügyfél” mesterkurzust tartott, ahol az ételstúdiójukban nagyon különböző embereket hozott össze, akiket a Bork készülékek iránti szeretetük egyesített. Két napon, szombaton és vasárnap, a Szadovaja-Szapszkaja utcában mutatták be az újdonságot a hűséges vásárlóknak, akiknek már sikerült felmérniük a Bork készülékeket működés közben.
A mesterkurzus programjában szerepelt a liguriai polip és a karamellkrém elkészítése Carlo Grecu receptjei alapján, amelyek előre be vannak programozva az U800-as multisütőbe. A vendégek aktívan részt vettek a főzési folyamatban, kérdéseket tettek fel a mesternek, és véleményt cseréltek az új termék képességeiről. Amíg a főétel főtt, Carlo elárulta a desszert készítésének titkait a multiséfben – krémkaramell.
A saját maguk által készített polip ugyanolyan finom és zsenge volt, mint a Carlo Grecu által készített. Az ételek ízének fokozása érdekében a vendégek érkezésére a Bork munkatársai egy X800-as kenyérsütőgépben gondosan megsütötték a kenyeret.
Az este folyamán a vendégek magabiztosan gyümölcslevet, kávét és teát főztek – mivel szinte mindannyian Bork gyümölcscentrifugákat, kávéfőzőket és teáskannákat használnak otthon.
Kedves olvasó! Érdekelne, hogy Carlo Grecu séf mesterkurzusán milyen fogásokat tanított a Bork vendégeinek? Milyen technikákat mutatott be és hogyan lehet részt venni az ilyen eseményeken? Köszönöm előre is a választ!
Hol tartották Carlo Grecu séf mesterkurzusát a Bork vendégei számára?