...

Csirkemell mustárkrémes mártásban

Szükséged van rá:

Oursson MP5005PSD/OR multicooker

4 darab csirkemell kb. 680 g ,

400 g gomba,

4 gerezd fokhagyma,

1 csésze csirkeleves,

1 ½ csésze tejszín,

2 evőkanál. Kanalazza be a mustárt teljes kiőrlésű gabonával,

3 evőkanál. Kanálnyi olívaolaj,

só,

Paprika,

petrezselyemzöld.

Módszer:

Dörzsölje be a csirkemellet sóval és borssal. Vágjuk fel a gombát, és melegítsük fel a húslevest. Ezután válassza a „Sütés” menüpontot, és állítsa be a 15 perces sütési időt. Melegítse a multicookert nyitott fedéllel 5 percig. Öntsön 2 evőkanál 160 g marha- és borjúhús belsőséget egy serpenyőbe. Adjunk egy evőkanálnyi olajat a multicookerbe. Süsse a csirkemellet mindkét oldalán aranybarnára, majd tegye át egy tányérra.

Válassza ki a menüből a „Sütés” programot, és állítsa be a 40 perces időtartamot. Öntsünk bele 1 evőkanál. Adjon egy kanál olajat a multikonyhába, és 3 percig párolja benne a fokhagymát. Adjuk hozzá a gombát, sózzuk, és további 7 percig pároljuk. Öntsük fel a húslevessel, és nyitott fedővel pároljuk 10 percig.

Tegye a melleket a tartályba, zárja le a fedelet, és főzze 20 percig 0 nyomáson. A végén adjunk hozzá tejszínt és mustárt a mellekhez, keverjük össze, ismét válasszuk ki a „Sütés” programot, állítsuk be az időt 30 percre, nyomás – 0. A tálalásra kész tálra szórjuk rá az apróra vágott petrezselymet.

Értékelje ezt a cikket
( Még nincs értékelés )
Aladar Vörös

Már gyermekként éreztem a vonzalmat az esztétika és a design iránt. Az első emlékeim a színek és formák játékához kötődnek, és világos volt, hogy a szenvedélyem a gyönyörű terek létrehozása iránt formálja majd az életemet.

Fehéráruk. TV-k. Számítógépek. Fotófelszerelés. Vélemények és tesztek. Hogyan válasszon és vásároljon.
Comments: 2
  1. Olivér

    Elnézést, de mi a receptje a csirkemell mustárkrémes mártásban?

    Válasz
  2. Máté Szűcs

    Kedves olvasó! Szeretném megkérdezni, hogy a csirkemell mustárkrémes mártással milyen ízű és milyen fűszerezésű lehet? Esetleg mellé ajánlanátok valamilyen köretet? Köszönöm előre is a válaszotokat!

    Válasz
Hozzászólások hozzáadása