Amikor egy konyha felszereléséről van szó, az első választásunk a főzőlap és a sütő kombinációja. A második készülék azonban egy kicsit bonyolultabb, mivel több lehetőség is van: a mikrohullámú sütő vezet, de a gőzölők egyre népszerűbbek. A modern konyhák korlátozott helykínálatát tekintve azonban a választás gyakran a vagy-vagy döntésre szorítkozik. A Miele új beépíthető készüléke végre megoldja ezt a dilemmát: az új DGM 6800 két lehetőséget egyesít egyben: egy gőzfőzőt és egy mikrohullámú sütőt.
Egyedülálló Miele innováció: a gőzfőző és a mikrohullámú sütő előnyei egy készülékben
Tízből kilenc Miele vásárló szeretne egy második beépített készüléket a konyhájában, de gyakran választaniuk kell a gőzfőző és a mikrohullámú sütő között.
„A DGM 6800 mikrohullámú párológépünk tökéletes megoldás, amely egyesíti a mikrohullámú sütő kényelmét a Miele párológépek főzési minőségével.”,
– jegyzi meg Axel Kniel, a Miele csoport marketing és értékesítési igazgatója. Dr. Kniel meg van győződve arról, hogy az új termék óriási potenciállal rendelkezik, mivel egyesíti a két készülék legjobb tulajdonságait anélkül, hogy a Miele híres minőségét veszélyeztetné.
A DGM 6800 a gőz előállításához ugyanazt a MultiSteam technológiát használja, mint a többi Miele gőzfőző. A főzőszekrény mögött egy nagy teljesítményű külső gőzfejlesztővel 3,3 kW rendelkezik. A gőzt 8 szellőzőnyíláson keresztül adagolja, jelentősen csökkentve a fűtési időt, biztosítva a gőz gyors és egyenletes eloszlását, és kiváló főzési eredményeket produkálva. Ugyanakkor a felhasználó 7 teljesítményszint közül választhat max. 1000 W . A további funkciók közé tartozik a „Gyorsindítás” kakaó melegítése egy gombnyomással és az automatikus popcorn program popcorn pattogtatása egy gombnyomással .
Mivel a gőz és a mikrohullámok nagyon eltérő hatásmechanizmussal rendelkeznek, a Miele az innováció kifejlesztésekor nagy technikai korlátokkal szembesült. Például a készülék ajtaját úgy kell kialakítani, hogy megakadályozza a mikrohullámok kiszabadulását, de azt is biztosítani kell, hogy a gőz sokáig égve maradjon. A Miele gőzölők és sütők főzőkamrái hagyományosan rozsdamentes acélból készülnek, ami 20 éves élettartamot biztosít, még akkor is, ha rendszeresen gőznek van kitéve. A mikrohullámú sütőkben azonban fennáll a fém problémája, amely égési sérüléseket és szikrákat okozhat. A Miele megoldotta ezt a problémát a szilikonfugák használatával, amelyek biztonságosan lezárják a rozsdamentes acél főzőszekrény falát. A főzőszekrényt 40-re bővítettük, hosszú élettartamú LED-es lámpákkal megvilágítva. Nagyméretű főzőedényekkel és üvegtálcával együtt.
A különböző felhasználási lehetőségeket figyelembe véve a DGM 6800 mikrohullámú gőzfőző ugyanolyan átfogó funkciókat kínál, mint a 6000-es generációs zászlóshajó modell: több mint 150 automatikus program, amelyeket az MTouch technológia – egy TFT érintőképernyős kijelző, amely könnyen navigálható és keresési funkciókkal rendelkezik – segítségével könnyű kiválasztani. A felhasználók önállóan létrehozhatnak és elmenthetnek akár 20 saját programot. A saját programok létrehozása a DGM 6800 készüléken további előnyökkel jár, mivel a két készülék kombinációja lehetővé teszi, hogy a mikrohullámú sütés gyorsaságát kivételes, páratlan gőzminőséggel kombinálja. Ez lehetővé teszi az ételek kiolvasztását és főzését egyetlen programban. Például egy hűtött pörkölt vagy leves kiolvasztásához és újramelegítéséhez négy főzési lépést kell egymás után eltárolni a készülék memóriájában egyetlen programban, amely a mikrohullámú sugárzást gőzzel váltogatja. És még az egyszerű újramelegítésnél is a mikrohullámú sütő és a gőz kombinációja garantálja a pozitív hatást, mivel a gőz megakadályozza az étel kiszáradását. A DGM 6800 felhasználói kézikönyve néhány hasznos példát mutat be a gőz és a mikrohullámok kombinálására a főzési folyamatban.
Az új Miele mikrohullámú sütő és gőzölő alkalmas 45 cm magas fülkébe történő beépítésre. PureLine kivitelben, négy színben kapható: Clean Steel rozsdamentes acél, Obsidian Black fekete obszidián, Brilliant White gyémántfehér és Havana Brown Havana.
Ez valóban egy egyedülálló innováció a Mieletől! De vajon mennyire hatékony és praktikus ez a kombinált gőzölő és mikrohullámú sütő? Működik minden étel típusnál? Mi a véleményetek erről a készülékről?