Ideje préselni – a lé a csavaros gyümölcscentrifugában

A csavaros gyümölcscentrifugák megelőzték a centrifugális gyümölcscentrifugákat. Kompaktabbak, könnyen kezelhetők, és képesek kezelni a kimagozott szőlőt, gránátalmát és ribizlit – olyan gyümölcsöket, amelyeket soha nem szabadna elektromos gyümölcscentrifugával levet facsarni.

Hogyan működik

A csavaros gyümölcscentrifugák elvileg hasonlóak a húsdarálókhoz, csak kés nélkül. A termék lassan mozog a csigás szállítószalag körül, és a finom hálós szitához dörzsölődik. A gyümölcslé az egyik nyílásba folyik, a sütemény pedig a másikba.

Menjen a

az instagram oldalunkon!

A legszebb képek és érdekes hírek.

A gyümölcslé minősége

A csavaros gyümölcscentrifugákat egyes forgalmazók hidegen sajtolt gyümölcscentrifugáknak nevezik. A csiga sebessége valóban nagyon lassú – 50 fordulat/percnél kezdődik. Ehhez képest a centrifugális gyümölcscentrifugák fordulatszáma akár 12 000 fordulat/perc is lehet. percenkénti fordulatszám. Ilyen nagy sebességnél a termék felmelegszik, ami a csigás gépeknél elkerülhető.

A csigás gyümölcscentrifugából származó lé homogén, és csak ha hagyja állni, akkor rétegződik – alul a pép, felül a folyadék. A centrifugális gyümölcscentrifugából pedig rögtön egyenetlenül jön ki a lé.

De van egy dolog, amit figyelembe kell venni – a csigás gyümölcscentrifugák leve sűrűbb és több pépet tartalmaz. Ha van olyan családtagja, aki szereti a pürésített gyümölcsleveket – akkor szűrővel le kell szűrnie őket.

Extra funkciók

Sok csigás gyümölcscentrifuga extra sorbet fúvókával van ellátva. Nem rendelkezik hálóval. Így működik: nagyon lehűtött vagy félig fagyasztott bogyókat veszünk, és átpasszírozzuk őket ezen a tartozékon. Jéghideg gyümölcspürét kapsz. Azonnal megeheti, vagy tejszínhabot adhat hozzá, keverje össze és fagyassza le formákban, hogy házi fagylaltot készítsen belőle. Ilyen forró napokon nem sokan utasítanának vissza egy ilyen desszertet.

Hasznos kis dolgok

A csigás gyümölcscentrifuga kiválasztásakor vegye figyelembe

• Az élelmiszer-kifutó mérete. Hogy ne kelljen túl apróra vágni a zöldségeket.
• Könnyű összeszerelés/ szétszerelés. Tanulj menet közben, de a legjobb, ha egyszerre egyszerű maradsz.
• Van egy speciális tömítés a lyukon, ahonnan a lé jön ki. Vagy használjon poharat, hogy az utolsó cseppek ne csöpögjenek a munkalapra.

Teszt csavaros gyümölcscentrifugák – Zigmund & Shtain ESJ 770 és Scarlett SC-JE50S41.

Alma gyümölcscentrifuga áttekintés