...

Julienne tasakokban

A minap meglátogattam egy barátomat, és egy nagyon ízletes és étvágygerjesztő ételt kaptam. Soha nem gondoltam volna, hogy ilyen finomságokat ilyen csodálatos kombinációban lehet tálalni. Amikor rátaláltam erre a receptre, úgy döntöttem, hogy a családom számára is szórakoztatóvá teszem. Gyorsan főz, így nem kell várnia a hétvégéig. Szeretném megosztani veletek ezt a receptet.

Szükséged lesz rá:

Csirkefilé – 2 mell

Hagyma – 2 gerezd

Gomba – 350 g

150 g kemény sajt

Tejföl – 250 gr

Vékony palacsinta – 20 db

füstölt sajt

só, fekete és piros bors

Növényi olaj – 1 evőkanál. Kanál

Zöldek – egy csokor petrezselyem vagy kapor, saláta saját belátás szerint

Főzés

A csirkefilét 1,5 cm-es kockákra vágjuk, és serpenyőben aranybarnára sütjük. A gombát szeletelje fel, tegye szeletekre vágva egy előmelegített sütőlapra, és gyors kevergetés mellett süsse meg. Kockázzuk fel a hagymát, adjuk hozzá a gombát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Kombinált lemezek

Amikor a gomba elpárolgott, adjuk hozzá a tejfölt és a csirkét, majd alacsony hőfokon pároljuk. A sajtot durva reszelődobon lereszeljük, és hozzáadjuk a serpenyőhöz, majd lefedjük, és elzárjuk a hőt.

Nagy konyhai készülékek

Terítsük a palacsintákat egy asztallapra, helyezzük a tölteléket mindegyik palacsinta közepére, tekerjük be a palacsinták széleit, hogy zsákot alkossunk, és kössük össze a füstölt sajtból készült szálakkal.

Kombinált lemezek

Ezt az ételt zöldekkel, ideális esetben petrezselyemmel tálaljuk.

Kombisütők

Ez az étel minden asztalt díszít, és még a legszeszélyesebb vendégeket is meglepi. Az eredetiség érdekében a zsákokat a salátalevelekre helyezheti, ez a hatás csak növelni fogja, és a zöldségek rajongóinak azt tanácsolom, hogy friss petrezselymet és kaprot adjanak hozzá közvetlenül az éjszaka folyamán.

Körülbelül 45 percig tartott a főzés, a palacsintától a tálalásra kész ételig.

Jó étvágyat!!

Értékelje ezt a cikket
( Még nincs értékelés )
Aladar Vörös

Már gyermekként éreztem a vonzalmat az esztétika és a design iránt. Az első emlékeim a színek és formák játékához kötődnek, és világos volt, hogy a szenvedélyem a gyönyörű terek létrehozása iránt formálja majd az életemet.

Fehéráruk. TV-k. Számítógépek. Fotófelszerelés. Vélemények és tesztek. Hogyan válasszon és vásároljon.
Comments: 1
  1. Dalma Bodnár

    Kérdésem az olvasó nevében: Mi az a Julienne tasakokban? Érdekelnének a tasakok tartalma és hogy mire használhatóak. Vagy esetleg útmutatót tudnál adni azok használatához? Köszönöm!

    Válasz
Hozzászólások hozzáadása