„A fogyasztó. Home Appliances – nem újdonság a kávéfőző tesztelésében. Két tesztet már elvégeztünk. Az első, 2008-ban, laboratóriumban készült: technikai paramétereket mértünk, és a szakértők értékelték a crema minőségét és az eszpresszó ízét. A második teszt az eszpresszó elkészítési idejének és az ital hőmérsékletének mérése volt, a csészék mennyiségének számolásával és a gépek figyelésével, amint egyszerre két csészét főznek. Ebben a tesztben úgy döntöttünk, hogy kihagyjuk az italok értékelését, és minden figyelmünket a kávéfőzők tulajdonságaira, vezérlésükre és arra fordítjuk, hogy lássuk, mennyi időt kell töltenünk a berendezés karbantartásával.
.
MINDEN ÍZLÉSNEK ÉS MINDEN ÍZLÉSNEK..
Elmagyarázzuk, miért nem akarjuk megítélni az italaink minőségét. A modern kávéfőzőkben mindent be lehet programozni: erősség, hőmérséklet, adagolási mennyiség. Egyes modellek lehetővé teszik a főzési idő beállítását az eszpresszó és más kávék ízének megfelelően. Ha nem elégedett a gyári beállításokkal, bármikor létrehozhatja saját beállításait.
Mi több, sok gép lehetőséget ad arra, hogy minden ízlésnek megfelelő italokat készítsen a család minden tagja számára, sőt, még a rokonok számára is, akik alkalmanként látogatóba jönnek. Ebben az esetben különösen fontos a gép „érzése”: kényelmes-e a beállítások tetszés szerinti módosítása, hány gombot kell megnyomnia, és világos, hogy melyik gomb miért felelős, vagy minden alkalommal meg kell néznie a kézikönyvet a hőmérséklet vagy az adagméret megváltoztatásához.
Tesztünket az egyes gépek képességeinek értékelésének szenteltük, és megpróbáltunk mindegyikről beszámolni.
Egy kicsit többet a résztvevőkről
Tesztünk legdrágább kávéfőzője a Miele beépített modellje. Ennyi pénzért biztosan vehetne egy használt autót, de egy Miele kávéfőző luxus és gyönyörű. Szinte bármire képes, és a gyártó óriási élettartama gyakorlatilag családi ereklyévé teszi a gépet. A gép integrálható a Miele@home rendszerbe, így egy helyi hálózat részévé válhat, központi és mobil távirányítóval, amely egy intelligens otthoni rendszer részévé válhat.
A NIVONA NICR845 CafeRomatica, akárcsak a Miele modell, Svájcban készül. A Nivona vállalat kávéfőzők gyártására specializálódott, ezért nem annyira ismert az Magyar fogyasztók körében, mint a háztartási készülékek szélesebb választékát gyártó márkák. De a kávérajongók ismerik a Nivona termékeket. A tesztben bemutatott modell nem új a piacon. Annál érdekesebb, hogy lássuk, hogy még mindig releváns ma, és hogy képes-e versenyezni az újabb modellekkel.
A Melitta, a kávégépgyártó bemutatta szuperúj termékét a teszthez, amely a szeptemberi IFA-n ragyogott. A modell funkcionalitásával nyűgöz le. Gyakorlatilag exkluzív italélményt kínál a felhasználónak. A kávéfőző megmutatta nekünk, hogy mit kell tudniuk a háztartási gépeknek.
Nagyon érdekes újítást mutatott be a Krups. A cappuccino rendszer olyan, amilyet még soha nem láttunk! A modell felépítése és kialakítása szintén figyelmet és jóváhagyást érdemel: olyan, mint egy ház, szobákkal, elrejtve az összes tartozékot. A kijelző pedig olyan, mint egy tévéképernyő, ahol minden művelet grafikusan, szemléletesen van ábrázolva.
Két eszpresszógép érkezik hozzánk az eszpresszó szülőhazájából, Olaszországból. A gépek olyan neves kávémárkákból származnak, mint a De’Longhi és a Philips-Saeco. Mindkét modell a műfaj igazi klasszikusa.
A Philips-Saeco gép különböző beállításokkal rendelkezik, attól függően, hogy milyen típusú kávét szeretne készíteni. A standard italválaszték mellett a menü különleges recepteket is tartalmaz. A kávérajongóknak sok dolguk lesz.
A De’Longhinak van egy nagyon érdekes cappuccinátora, amely lehetővé teszi a crema szintjének beállítását attól függően, hogy milyen italt készít és milyen crema-t szeretne. Ezenkívül a cappuccinatornak van egy levehető kifolyója, amely lehetővé teszi, hogy a habot bármilyen méretű csészébe öntse. Maga a kávéfőző meglehetősen kompakt, ami lehetővé teszi, hogy elférjen a szerény méretű konyhákban, amelyek közül oly sok van hazánkban.
Idén egyszerre két cég debütált a kávéfőzőgyártás területén: új terméket mutatott be az „olimpiai” nehézsúlyú Panasonic, és a fiatal Oursson cég is kínálta kávéfőzőjét az Magyar piacon.
A Panasonic modellje nagyon technológiai, számos érdekes tervezési jellemzővel rendelkezik, és olyan könnyen kezelhető, mint egy modern kütyü.
Az Oursson kávéfőző nemcsak a feltűnő dizájnjával, hanem a nagyon alacsony árával is örvendezteti meg a fogyasztókat természetesen a kávéfőzők mércéjével mérve . Ez a gép a legolcsóbb a tesztünkben.
MIT FOGUNK INNI
A 2. táblázatból látható, hogy az előállított italok számát tekintve a MELITTA CaffeO Barista TS a bajnok. Ez az abszolút vezető ezen a területen, és én személyesen sok recept nevét hallottam először. A kávéfogyasztók elégedettek lehetnek.
A PHILIPS SAECO GRAN BARISTA HD8966 a receptjeivel, a KRUPS BARISTA EA9000 a ristretto funkciójával és a MIELE CVA 6805 a kávéfőző funkciójával, amely lehetővé teszi, hogy egyszerre készítsen kávét kisebb csoportok számára.
CONTROL
A legújabb kávégépek ugyanolyan könnyen és szórakoztatóan kezelhetők, mint a modern kütyük. Nagy érintőképernyős kijelzőkkel, csúszkákkal és pontos utasításokkal rendelkeznek a teendőkről. Néha még idegesítő is a gép gyámkodása és az, hogy minden műveletet az ok megnyomásával kell megerősíteni. De ha nincs érintőképernyője, és nem tudja kiválasztani az italokat 1 gomb megnyomásával, akkor eleinte kissé „stresszes” lehet, amíg hozzá nem szokik az összes művelethez.
KÉSZÍTSD EL A SAJÁT ITALODAT
Ha azonban nem szeretne olyan italt fogyasztani, amelyet mindenki más iszik, és saját, személyre szabott kávérecepteket szeretne készíteni, válasszon olyan kávéfőzőt, amely ezt lehetővé teszi.
A legegyszerűbb programozási lehetőség a My Coffee funkció, amikor elkészít egy receptet, a gép megjegyzi az erősséget, a mennyiséget és a hőmérsékletet, majd amikor megnyomja a My Coffee gombot, megkapja az adott italt. Természetesen bármilyen kávé lehet, amit a gép el tud készíteni, beleértve a cappuccinót és a latte macchiatót is. Vannak olyan gépek, amelyek csak egy receptet tudnak megjegyezni, és vannak olyanok, amelyek több receptet tudnak megjegyezni.
A legújabb modellek több lehetőséget kínálnak. Kiválaszthatsz egy profilt – akár át is nevezheted magad egy becenévvel. Ha a kávéfőző színes kijelzővel rendelkezik, a profilok grafikusan is megkülönböztethetők, például a szív színe alapján. Egyetlen profilban több receptet is létrehozhat különböző italokhoz. Egyes modellekhez tartozik egy billentyűzet, mint egy telefon képernyőjén, hogy segítsen megnevezni a nevet az érintőképernyős kijelzőn. Általánosságban elmondható, hogy a vezérlések ezen részén a kávéfőzők állnak a legközelebb az okostelefonokhoz, táblagépekhez stb.d.
CAPUCHINO
A gép kényelmét az is meghatározza, hogy hogyan készíti el a tejjel készült italokat. Léteznek erre a célra automata cappuccinátorral ellátott modellek. Ebben az esetben a tejet egy speciális tartályba önti, és ebből a tartályból egy kiöntőcsövön keresztül a csészébe önti. Vannak olyan modellek, amelyek speciális csővel rendelkeznek a cappuccino készítéséhez. Az egyik vége egy csészébe vagy tejesdobozba kerül, a másik vége pedig a főzőberendezéshez csatlakozik. A tejhab a főzőegységben lévő speciális csövön keresztül a csészébe ömlik.
A jó crema bármilyen elkészítési módszerrel elérhető, de figyelembe kell vennie, hogy az automata cappuccinatorral ellátott modellek többe kerülnek.
GONDOSKODÓ
A kávéfőzőnek, mint egy jó autónak, szüksége van figyelemre és gondoskodásra. A megfelelő gondoskodással olyan hosszú ideig tart, amennyit a gyártók ígérnek. Fel kell készülnie a napi, heti és időszakos tisztaságra. Először is, naponta meg kell tisztítania a kapucsínót. Többnyire automatikus programok; csak ne felejtse el bekapcsolni őket minden alkalommal, amikor befejezi a tej alapú italok elkészítését.
Egyébként a „tejcső” tisztasága nemcsak a gép minőségét határozza meg, hanem a tejhab minőségét is.
Ezenkívül a gépet meg kell tisztítani a kávéolajoktól, amelyek hajlamosak lerakódni a főzőegységben, és mint minden vízzel működő készüléket, rendszeresen vízkőmentesíteni kell. Az intelligens gépek jelzik, ha itt az ideje a tisztításnak. Még a műveletek sorrendjét is megmutatják, csak azt kell tennie, amit tennie kell: tegye be a poharakat, öntse bele a folyadékot, nyomja meg a gombokat. A legfontosabb dolog az, hogy ne hagyja figyelmen kívül a gép utasításait: ha elromlik, mert például nem vízkőtelenítette, ne várjon garanciális javítást. A komolyabb tisztításhoz speciális vegyszerekre lenne szükség. Általában a géphez egy teljes készlet speciális jogorvoslatok tartoznak, amelyek elegendőek az első eljárásokhoz. Ezután meg kell vásárolni őket.
Bár szinte minden automatizált, vannak mechanikus műveletek a tisztításhoz. Majdnem minden gépen van hozzáférés a gép belsejéhez, és a kézikönyv pontosan megmondja, hogy milyen gyakran és mit kell tennie vele.
Mindezek a lépések nem igényelnek túl sok időt vagy erőfeszítést, de elengedhetetlenek a kávéfőző hosszú távú sikeréhez.
Mi a véleményük a szakértőknek az eszpresszó kréme és íze tekintetében a kávégép teszt során?