A környezetbarát elszívás egy olyan koncepció, amely két fontos részt foglal magában: a konyhai szellőzést és a környezetet nem károsító gazdaságos üzemeltetést.
Jól eszik, rosszul lélegzik?
Bármilyen finom is a vacsora, a konyhád levegője egyáltalán nem gyönyörűen tiszta.
Tehát itt az ideje, hogy vacsoraidőben bekapcsolja a motorháztetőt: segít megszabadulni a káros vegyületek és a kellemetlen szagok koktéljától.
Kímélje meg a szakácsot: Használja a páraelszívót a főzőlappal, a sütővel és az asztali készülékekkel, például a gőzölővel, grillezővel, sütővel és kenyérpirítóval egyidejűleg. A motor fordulatszámát a gőzök intenzitásának megfelelően kell beállítani.
Ide tartozik a formaldehid, akrolein, aminok, ammónia, benzopirén, koronén, perilén, krizén és mások. Ezek a vegyületek az élelmiszerek melegítésével és a sütés, főzés és sütés során végbemenő különböző átalakulásokkal keletkeznek.
A keverékhez szén-dioxid, kén- és nitrogén-dioxid, szén-monoxid, korom és radon is járul.
Egy teljes óra alatt a levegő kicserélődik – tízszeresen!
Az egészségügyi előírásoknak megfelelően a konyhában a levegőnek legalább 10 alkalommal kell óránként keringenie! Az elszívó üzemmódban működő páraelszívó eltávolít egy bizonyos mennyiségű levegőt a konyhából, és lehetővé teszi a friss levegő beáramlását a szellőzőből vagy a szomszédos helyiségekből.
A készülék által eltávolított térfogat a teljesítményétől függ, amelyet általában a konyha méretei alapján ajánlott kiszámítani: P = szélesség × hosszúság × magasság × 12, ahol a 12 az Egészségügyi Szabályzat tényezője, de a 12-t egy tartalékkal használják.
A gáztűzhelyek tulajdonosainak is állandó légáramlásra van szükségük a konyhájukban. Íme néhány szám:
Mentsük meg a főzést: Miután befejezte a főzést, hagyja a páraelszívót még 10 percig minimális fordulatszámon futni, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket.
– Két közepes méretű gázégő a szén-dioxid és a nitrogén-oxid koncentrációját köbméterenként 10-12 mg-ra növeli 1 óra üzemidő alatt. m, ami a normális mennyiség tízszerese;
– Egy 3 fős család egy napi főzése 3 étkezés körülbelül 1 kg szén-dioxidot halmoz fel a konyhában, egy 9 négyzetméteres konyhában. m a benne lévő teljes légtérfogat körülbelül 4 százaléka;
– A főzőlap mind a 4 égő működése egy óra alatt akár 2-szeresére növeli a konyhai levegő formaldehidkoncentrációját.
Minden bűz eltűnt
A tűzhelyen kívül a konyhai környezet tele van más szennyeződési forrásokkal is. Bútorok, különösen az új bútorok, amelyek formaldehidet juttathatnak a levegőbe; mérgező anyagokat tartalmazó tisztító- és mosószerek. A szennyeződéseket a dohányosok is okozhatják.
Mentsük meg a szakácsot: Akkor is jó ötlet, ha időnként például 1-3 óránként bekapcsoljuk a főzőfülkét, amikor éppen nem főzünk semmit – a légcsere érdekében.
A páraelszívó elszívó üzemmódban elszívja a levegőt, és folyamatos légcserét biztosít, hogy megszabaduljon az esetlegesen ott lévő anyagoktól. A kellemes és zavaró szagok sem jelentenek kivételt.
A keringtető páraelszívó szűrői képesek elnyelni a káros vegyületeket, bár nem olyan hatékonyan.
A vacsora véget ér – a köd eloszlik
Az ételek főzése nemcsak sok gőzt ad a levegőhöz, hanem növeli a páratartalmat is. A konyhában is növeli a hőmérsékletet.
Ahogy a fizikából emlékszik, a meleg levegő felemelkedik – így a meleg és hideg levegő egyenetlenül oszlik el, ami egy „réteges” légkört hoz létre az emberi testtel.
Mentsük meg a szakácsot: Ne felejtsük el bekapcsolni a páraelszívót, amikor takarítunk, különösen aktív tisztítószerek esetén: grillfényező, tisztító spray-k, ammónia…
Ez a magas páratartalommal kombinálva különösen bosszantó hatást eredményez: nehéz a konyhában maradni, és a fáradtság gyorsan beáll, még akkor is, ha sokan sok időt töltenek a konyhában.
A páraelszívó ventilátor levegőbe szívhatja a levegőt, és így segíthet a párásabb konyhai klíma kialakításában. Az állandó légcsere egyenletesebb hőmérséklet-eloszlást és alacsonyabb páratartalmat eredményez.
Visszavezetés: A nedvesség egy részét az aktívszénszűrők elnyelik, a hőmérséklet nem csökken, hanem egyenletesebben oszlik el a konyhai területen.
A zsírrészecskék kirepülnek
A páraelszívó másik előnye, hogy segít tisztán tartani a levegőt. A zsír, a korom és a foltok gyakran összegyűlnek a bútorfelületeken és a falakon.
A háziasszonyok tapasztalatból tudják, hogy milyen nehéz lehet eltávolítani. A páraelszívó megszabadul ettől a kellemetlenségtől, mivel megakadályozza, hogy ezek az anyagok leülepedjenek, és eltávolítja őket a konyhából.
Alacsony tisztítási energia
A páraelszívó környezetkímélő tulajdonságainak fontos tényezője a páraelszívó alacsony energiafogyasztása. Egy motorháztető átlagosan 200-250 wattot fogyaszt. Ez az energia tartja működésben a motort, az elektronikát és a villanykörtéket.
A zsírszűrőt a készülék használatakor rendszeresen ki kell tisztítani. A szűrő nagyrészt állandó, és nem kell cserélni.
A használt faszénszűrőket kidobjuk, és 2-4 havonta egyszer újakat szerelünk be.
Kedves Olvasó! Szeretném megkérdezni, hogy miért nem kapcsolta be a páraelszívót? Miért nem védjük meg a szakácsot a kellemetlen szagok és gőzök ellen? A páraelszívó használata nagyon fontos a tiszta és egészséges lakásért, és a szakácsunk kényelme és egészsége érdekében is. Várom válaszát!
Kérdésem az olvasó nevében: Miért nem kapcsolja be a páraelszívót, és hogyan segíthetünk a szakácsnak, hogy ezt neki is megértsék?