Mikrohullámú sütő teljes teljesítményen!

Még ha a legegyszerűbb mikrohullámú sütővel rendelkezik is – nincs grill, konvekció, gőz vagy más sallang -, akkor is funkcionálisabbá teheti, és teljes mértékben kihasználhatja a benne rejlő lehetőségeket – szó szerint és átvitt értelemben is. Ehhez egy olcsó tartozékot kell vásárolnia, vagy szakemberek tanácsát kell igénybe vennie. Ezek közül melyik a jó és melyik a rossz dolog?!

Vigyázat: steril

Először is, egy negatív tapasztalat. A szomszédom, miután feleségét és újszülött fiát kora reggeli sétára küldte, jól aludt, teljesen megfeledkezve a cumisüvegekről, amelyeket a tűzhelyen sterilizáltak egy normál fazék vízben.

Mi, a szomszédok, hamarosan undorító, égő műanyag szagot éreztünk, amelynek forrását nem is tudtuk azonnal azonosítani. Ahogy az emeleti folyosó fehér füsttel kezdett megtelni, a helyzet „tisztábbá” vált. A tűzoltók eljutottak egy álmos apukához, aki köhögve mondta ki azt a bölcs gondolatot, hogy „szereznünk kellene egy sterilizálót”.

A mikrohullámú sterilizátorok olyan műanyag tartályok, amelyeket alul vízzel töltünk meg, és a perforált lemez vagy rácsok tetejére helyezzük a sterilizáló tartozékokat, például a cumisüvegeket, mellbimbókat, mellszívót, rágógumit és foggyűrűt stb.

Zárja le szorosan a tartályt egy fedéllel, kapcsolja be a mikrohullámú sütőt teljes teljesítményre, a tartály alján lévő víz egy idő után felforr, és sterilizál mindent, ami benne van.

A kulcs az optimális idő kiválasztása, de ez a mikrohullámú modell maximális teljesítményétől függ. Időzítő

Úgy tervezték, hogy elkerülje a főzőlap sterilizálása által okozott kellemetlen következményeket: a folyamat időben befejeződik, még akkor is, ha nem követi nyomon a folyamatot.

A sterilizálási időt a használati útmutatóban találja meg 2-10 percig. A mikrohullámú sterilizátorok különböző kapacitásúak 3, 4, 5, 6 palack , és néha a palackok is a készlet részét képezik Philips Avent, Dr. Avent, Avent Sterilizer stb. . Brown’s .

A sterilizálás után a cumisüvegek eltávolítására szolgáló higiénikus csipeszek gyakran nem tartoznak a csomaghoz, pedig ez egy praktikus kiegészítő Chicco, Dr. Brown’s . Vannak nagyon egyszerű, olcsó modellek is a piacon Nuby, Tigex , amelyek szintén nagyszerűek a kisbabás családok számára.

Előnyök: 3-24 órán át modelltől függően steril marad, ha nem nyitja ki a fedelet. Kompakt, praktikus, utazásra alkalmas, biztonságos.

Hátrányok: sok modell csak az azonos gyártótól származó cumisüvegekkel és mellszívókkal kompatibilis. Mindig fennáll a gőz okozta égési sérülések veszélye, legyen óvatos!

Tudtad, hogy

A mikrohullámú sütő segít sterilizálni a mosogatószivacsot. A kórokozók milliói élnek kényelmesen a nedves környezetben, a maradék élelmiszer-szennyeződésekkel, és még a gyakori szivacscserékkel sem tudunk védekezni ellenük.

A biológusok zseniálisan egyszerű módszert dolgoztak ki: minden mosogatás után a szivacsot ki kell öblíteni, és egy percre teljes teljesítményű mikrohullámú sütőbe kell helyezni. A mikrohullámú sugárzás denaturálja a fehérjét és negligálja a szivacs minden káros hatását.

Pároló gőzölő nélkül

Nem minden mikrohullámú sütő rendelkezik gőzfőzővel, csak a legújabb modellek.

A gőzt többnyire nem önmagában használják, mint a gőzfőzőben, hanem más üzemmódokkal – konvekció és mikrohullámú sütő, előmelegítés és kiolvasztás – együtt, hogy az étel ne legyen túl száraz.

De gőzfejlesztő és speciális gőz üzemmód nélkül is jól teljesítheti a sütő gőzölési feladatait, ha vásárol egy mikrohullámú gőzölőt: Egy műanyag vagy üvegedény, amely úgy viselkedik, mint egy sterilizáló, kivéve, hogy nincs üvegtartója.

Az alján víz van, fölötte rács, a tetején pedig egy fedél. A gőzölő két- vagy háromszintes változatban kapható, további szintek hozzáadására is lehetőség van.

Ha mikrohullámú üzemmódban fogja használni a gőzfőzőt, akkor csak üveg vagy műanyag lehet, ha konvekciós üzemmódban, mikrohullámok nélkül, akkor a fém alkatrészek elfogadhatóak.

Egyes gyártók kifejezetten a saját modelljeikhez készítik ezeket, de a megfelelő méretekkel az egyik gyártó gőzfőzője könnyen hozzáigazítható egy másik gyártó mikrohullámú sütőjéhez.

Az egyik különleges „Signature” kütyü az Aqua Cook, egy kifejezetten a Samsung mikrohullámú sütőkhöz készült kiegészítő készlet, amely egy víztartályt és 2 gőzölő kosarat tartalmaz, amelyek egymásra helyezhetők.

Egy egyszerűbb készülék, a Steam Cook tartály, megtalálható a gyártó SE1160R-S, SE1175ER-S és egyéb modelljeiben.

A Steam Cook alján van egy víztartály, amely elnyeli a mikrohullámokat, a víz felmelegszik és felforr. A pároló rozsdamentes acél fedele viszont megvédi az ételt a mikrohullámoktól, és megakadályozza a gőz kiszökését.

Whirlpool is termel a gőzölők a mikrohullámú sütő, ezek szerepelnek a csomagban modellek JT 379, JT 369, JT 339, VT 266, VT 261 WH. A VVK, amely nemrégiben vezette be mikrohullámú sütőit az Magyar piacon, szintén kínál egy gőzölővel ellátott modellt – a MO2382B-t.

Előnyök: kényelmes és könnyen kezelhető, két eszköz funkcióinak kombinálása.

Hátrányok: nem tanácsos megvenni a legolcsóbb és „ismeretlen” gőzfőzőt 200-300 forintért. a legközelebbi piacon. A műanyag minősége veszélyeztetheti, a mechanikai gyengeségtől kezdve a melegítéskor felszabaduló káros anyagokig.

Kávé és tea a mikrohullámú sütőből

Előfordult már, hogy véletlenül a vízforralót a hűtőbe tette, a háztartás nagy mulatságára?? És most

Kávéfőzőjét nyugodtan beteheti a mikrohullámú sütőbe, de nem bármilyen mikrohullámú sütőbe, hanem a Mamy innovatív, mikrohullámú sütőre tervezett geyser eszpresszó kávéfőzőjébe.

Hogyan működik ez a tandem? A forró víz többször is áthalad az őrölt kávérétegen, a természet vízkörforgásához hasonló körkörös ciklusban.

A kávéfőző három részből áll: az alsó rész a víz számára, a középső rész egy szűrő, amely a forró vizet átvezeti az őrölt kávébabokon, a felső rész pedig a kész kávé számára.

A felső rész rá van csavarozva az alsó részre, amelybe az őrölt kávészűrő van behelyezve. Az összes összeszerelési művelet után a gőzölőt a mikrohullámú sütőbe helyezzük. Az alsó rekeszben megnő a nyomás, a víz felemelkedik, áthalad az őrölt kávén, főz, és a kávéfőző felső részében testes eszpresszó készül.

A mikrohullámú sütőkhöz speciális tea- és kávéfőzők is léteznek, de ezeket nem könnyű megvásárolni hazánkban. Úgy néz ki, mint egy műanyag vízforraló és egy kávéskanna keresztezése. Alacsony térfogatuknak és szabályos formájuknak köszönhetően másodpercek alatt elkészítik a kávét vagy a teát.

Ne ütközz a „konzervdobozba”

Az internet tele van ilyen tippekkel, mint ez: „A konzervipari üvegeket a mikrohullámú sütőben sterilizálom.

Öntsünk egy kevés vizet egy edény aljára, fedjük le és tegyük teljes teljesítményre. A víz felforr, és a gőz 1-2 perc alatt sterilizálja az edényt.”.

Amikor megkérdeztük az üvegek sterilizálásának e módszerének biztonságosságát és hatékonyságát, konzultáltunk a vezető mikrohullámú sütőgyártókkal. „Elvileg nincs mitől félni, de nem sterilizál a szó teljes értelmében.

A gőzkezelés desztillált vízzel sterilizálja a konzervdobozt, és ha a víz eredetileg magában a konzervdobozban van, akkor a víz elpárolgásakor a konzervdobozban lévő összes szennyeződés az alján és a falán marad” – állítják a Hyundai Electronics mérnökei.

Röviden, ha a sütője használati utasítása lehetővé teszi, csak nyugodtan, de ne feledje, hogy ez a módszer hatástalan.