Meleg kéreg tejjel, puha morzsa vajjal… gyakran álmodunk egyszerű örömökről. A házi kenyér nemcsak arra ad lehetőséget, hogy egy természetes és ízletes termékkel egészítse ki étlapját, hanem páratlan kreatív élvezetet is nyújt a sütőben.
A modellt háromféle kenyér sütésére tervezték – a nagyon kicsi kenyértől a szabványos, egy kilós kenyérig. A háziasszony megválaszthatja, hogy mennyi kenyeret barnítson; a kéreg vastagsága és ropogós volta ennek megfelelően változik – a vékony és puha kenyértől a vastag, jellegzetes ropogós kenyérig. A kenyér formája tégla alakú.
kenyér 450, 750, 1000 g; világos, közepes, sötét kéreg.
PROGRAMOK
– 8 kenyérkészítéshez: fehér kenyér, francia kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, édes kenyér, gyors kenyér – 1 óra 43 perc, extra gyors kenyér 750 g – 58 perc, extra gyors kenyér 1000 g – 58 perc, európai kenyér joghurttal vagy gyümölccsel 750 g.
– 2 a tészta elkészítéséhez: friss tészta – 1 óra 30 perc, muffin tészta – 2 óra.
– Dzsem – 1 óra 5 perc.
– Sütés – 1 óra.
Főoldal
A Mystery MBM-1203 egy automata készülék, amelyet otthoni kenyérsütéshez terveztek a gyártó receptjei vagy saját receptjei szerint. A modell 12 programra van előre beállítva, ebből 8 kenyérre való. Ez a csomag meglehetősen specifikus, és csak azokra a programokra összpontosít, amelyekre szükség van. Három legnépszerűbb kenyértípus létezik: a fehér kenyér, a puha porózus morzsával és vékony, ropogós héjjal rendelkező francia kenyér és a nagy arányban durva szemcséket tartalmazó kenyér. Receptjeiben szerepel a teljes kiőrlésű liszt, korpa, megengedett a rozs, hajdina, kukorica, rizs és lenmagliszt hozzáadása. Ezenkívül javasolt a magas cukor- és zsírtartalmú édes kenyér elkészítésének elsajátítása, amelynek legszembetűnőbb képviselője a kulich. Valamint kenyér különleges kiegészítőkkel – joghurt vagy friss gyümölcsök. Sok háziasszony nem értékeli a szódabikarbóna opciót a pékségben, és ez a felesleges program itt nem elérhető.
A második kiemelkedő elem a nagyszámú rövidített ciklus, amelyek kiválasztásával időt takaríthat meg, és időben elkészítheti a friss kenyeret, például a vendégek érkezésekor. Lehetséges a meglévő fehér kenyér, francia kenyér és teljes kiőrlésű kenyér programok megrövidítése. Például egy fehér kenyér normál programja 3 óra 13 percig tart, a rövidített program pedig 2 óra 12 percig. Van egy előre programozott gyorsfőző is, amely mindössze 1 óra 43 percig tart. Még rövidebb ultragyors ciklusok, egy átlagos 750 g-os kenyérhez és egy kilós kenyérhez – a kenyér kevesebb, mint egy óra alatt kész.
Segédeszköz
A tésztaprogramok gyorsabbá és ami még fontosabb, könnyebbé teszik a sütést a sütőben. A „Friss tészta” program egy standard ciklus, amely magában foglalja a tészta alapos gyúrását és kelesztését magas hőmérsékleten; 1,5 órán át tart, és alkalmas pitékhez, pizzákhoz, gombócokhoz és fűszeres süteményekhez. A másodikat magas tésztatartalomra tervezték, és nagyméretű sütemények, torták és svájci churros sütésére használható.
A lekvárkészítési ciklus lehetővé teszi, hogy a készülékre bízza a házi lekvár, dzsem, lekvár főzését. Fontos, hogy a folyadékot nemcsak melegíteni kell, hanem folyamatosan keverni is az egyenletes főzés érdekében.
LEHETŐSÉGEK
– Automatikus melegen tartó üzemmód – 1 óra, ciklusrövidítés – gyorsfőzés programokhoz – fehér, francia kenyér, teljes kiőrlésű kenyér , késleltetett indítás – 13 óra 10 perces lépésekben, memória kikapcsoláskor – 7 perc.
A sütő a háziasszony kényelmét szolgáló standard funkciókkal van felszerelve. Ha a program végén nem veszi ki a kenyeret a sütőből, a készülék automatikusan hőmérséklet-fenntartó üzemmódba kapcsol, így Ön teljes mértékben élvezheti a frissen sült, meleg kenyeret. Az időzítő arra szolgál, hogy a ciklust egy kényelmesebb időpontra helyezze át, a felhasználó megadja, hogy hány óra és perc múlva tervezi a kenyerét. A készülék a program időtartamára kiszámítja a kezdési időt.
Áramkimaradás esetén a beállítások további 7 percig tárolva maradnak.
CONTROL
– Elektronikus, digitális kijelző programlépés-jelzéssel, paraméterválasztó gombokkal, hibajelzéssel.
A sütő nagyon könnyen beállítható. A programválasztó gombbal válassza ki a kívánt ciklust a kezelőpanelen megjelenő felszólításnak megfelelően, majd adja meg a kenyér súlyát és a kéreg színét. Az időzítő paramétereinek beállítása az előre és hátra gombokkal történik.
A vezérlőrendszer nagyon intuitív, és lehetővé teszi, hogy mindig láthassa, mi történik a sütőben – a kijelzőn látható egy kijelző, amely mutatja, hogy éppen melyik lépés van folyamatban. Szokatlanul és kényelmesen rendelkezik hibakijelzővel, amely lehetővé teszi az esetleges hibák gyors megértését és kijavítását.
KAPCSOLAT:
650 W.
TERVEZÉS:
Felső kezelőpanel, rozsdamentes acél ház, kis ablak a sütő fedelén, az alján mélyedések a könnyű szállításhoz.
TELJES:
Tapadásmentes vödör és keverő, mérőpohár és kanál.
GARANCIA:
1 év.
Erősségek: elérhetőség.
Hátrányok: nincs kovásztalan tészta főzési mód, szerény receptkészlet.
Kérdésem: Van valakinek tapasztalata a Mystery MBM-1203 kenyérsütőgéppel kapcsolatban? Érdekelne, hogy milyen eredményeket lehet elérni vele, hogyan működik, és mennyire megbízható. Valamint, mennyi idő alatt lehet vele friss, ízletes kenyeret sütni? Előre is köszönöm a válaszokat!