Palacsinta teszt: nagy átmérőjű Magyar tekercsek

Sokan készítenek palacsintát otthon. Sütés keddre – szinte mindent. De a forró évszakban nem túl kellemes a forró tűzhely mellett állni, pedig palacsintát akarunk sütni. Az elektromos palacsintasütőinkkel könnyedén elkészítheti ezeket az ételeket, maximális kényelemmel és komforttal.

Természetesen a palacsinták forró rostélyon készülnek, de mindenféle kávézó hozzászoktatott minket a nagy átmérőjű palacsintákhoz. Bár ilyen serpenyőket nem talál, vannak elektromos palacsintasütők, amelyek akár 30 cm átmérőjű palacsintákat is képesek sütni.

A résztvevők bemutatása

Tesztünkben négy különböző gyártótól származó palacsintasütő vett részt:

Palacsintasütők	Bomann CM 2221 CB	Land Life BC-11	Tefal crep’party duaL PY6001	UNIT UGP-50
Képességek	1 palacsinta d 29 cm	merülő, d 20cm	2 palacsinta, d 18,5 cm 6 palacsinta d 11,5 cm	per 1 crêpe d 30 cm/ pizza d 26 cm
Teljesítmény, W	400	600	1150	1000
Garancia	1 év	1 év	2 év	2 év
Ár, forint.	1410	2150	4350	1440

Mi a közös bennük? Mindenki készít palacsintát, és a palacsinta elkészítésének és sütésének ideje nagyjából ugyanaz: 3-4 perc a felmelegítéshez, 1 perc minden egyes palacsintához.-1 perc. 30 sec. – egy palacsintán. A TEFAL CREP’PARTY DUAL PY6001 a leggyorsabb módja annak, hogy 2 vagy 6 palacsintát süssön másodpercek alatt.

Minden palacsintasütő tapadásmentes bevonattal rendelkezik, így az olajhasználat minimálisra csökken.

A Landlafe BC-11 más működési elvű – a merülő modellt a tésztába süllyesztik, míg a többi készülék helyhez kötött – a tésztát egy merőkanállal a felületre öntik.

Mi különbözteti meg őket a serpenyőtől? A palacsintasütőt nem szabad megdönteni vagy különböző irányokba emelni, hogy a tészta szétterüljön, ezért más módon kell a tésztát szétteríteni.

És ami a legfontosabb, nem szükséges a tűzhelyre helyezni őket, a palacsintasütőt könnyen elhelyezheti az íróasztalán vagy az étkezőasztalán, vagy egy szobában lévő asztalra helyezheti, üljön egy kényelmes székbe, és süssön palacsintát, miközben nézi a kedvenc tévésorozatának fordulatait és fordulatait.

A választás szabadsága talán az elektromos palacsintasütő legnagyobb előnye.

Melegítés – Öntsd – Forgasd – Kész!

A rögzített palacsintasütők a következőképpen működnek: csatlakoztassa, fordítsa el a választókapcsolót vagy nyomja meg a be-/kikapcsoló gombot. ha van . 3,5 perc alatt. Öntsük a tésztát egy merőkanálból, terítsük el a felszínen egy fa spatula segítségével. Körülbelül 40 másodperc múlva fordítsa meg őket egy spatulával, és újabb 40 másodperc múlva vegye ki őket. Hasonlóan ahhoz, ahogyan a serpenyőben készül.

A legnagyobb palacsintát az UGP-50-es egység, az 1 cm-rel kisebbet a Bomann CM 2221 CB gyártja. A palacsintasütők sok tekintetben nagyon hasonlóak: mindkettő kerek, 1 palacsinta számára, és rendelkeznek egy hőmérsékletszabályzóval és egy bekapcsoló gombbal.

A kisebb átmérőjű palacsinta a Tefal Crep’party DUAL PY6001 segítségével készül, de egyszerre kettő vagy hat, így egyszerre több embert lehet etetni.

Ami az 1 csészényi palacsintasütőt illeti, ahhoz, hogy a palacsinták olyan nagyok és szépek legyenek, mint a profik, gyakorolnia kell. Mint már említettük, a palacsintasütőt nem lehet felemelni a palacsinta alakjának korrigálásához, és a fából készült spatulát kell használni.

Itt segít a szakértői gyakorlat: egy kimért mennyiségű tészta és néhány begyakorolt gyors mozdulat a fapálca felületén. A tésztaosztás folyamata szórakoztató – bízz bennem, mind a növekvő gyerekek, mind a vendégek csatlakoznak hozzád. Mindenki élvezi a saját palacsinta készítését!

Nem javasoljuk a maximális hőmérsékletet a tanulás során – az alacsonyabb hőmérséklet több időt ad a tészta teljes felületre való eloszlatásához, míg a maximális hőmérsékleten azonnal „megdermed”, és nem teszi az ideális formát.

A merülő palacsintasütők kevésbé elterjedtek, mint a helyhez kötött palacsintasütők. Sokan óvakodnak ettől a módszertől: milyen érzés palacsintasütővel a tésztába mártogatni a palacsintát?? Voltak bizonyos aggályaink is. De az élmény sikeres volt.

Ráadásul megtudtuk, hogy csak így lehet a legvékonyabb palacsintát készíteni. A folyamat a következőképpen zajlik: a palacsintasütőt körülbelül 3 percig melegíti, ekkor a kész tésztát a készülékhez mellékelt tálba önti. Nem nagy ügy: ez csak egy műanyag tányér, amelynek átmérője valamivel nagyobb, mint a fritteré. Amikor a palacsintasütő fogantyúján lévő hőjelző kialszik, vegye a kezébe a hosszú nyélnél fogva, és mártsa a tésztába 3 másodpercre, vegye ki és tegye az asztalra – a forró felületen egy vékony réteg tészta lesz.

Ha határozottan mártja, a tészta az egész fűtőfelületet befedi. Ha hiányosan mártja, csak a palacsintatészta közepe süt a palacsintát. A legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba.

Ha 10-15 másodpercig mártja a palacsinta serpenyőt, akkor elkezd ragadni egy elég vastag réteg tésztát, a palacsinta nehéz lesz, és a tálban marad a tésztával. Bár ez a leírás sok helyet foglal el, maga a folyamat nem bonyolult. A 12 éves lányom jobban tudott palacsintát sütni ezen a sütőgépen, mint én.

A palacsinta körülbelül 40 másodperc múlva ragad le a felszínéről – megfordíthatja. Két módja van: használhat egy spatulát, vagy megfordíthatja a tésztát egy tányéron, és a tészta leesik. Ha a másik oldalát is meg kell sütni, tegye a palacsintát a palacsintasütőre, és a másik oldalon is megsül.

Könnyen kezelhető

A palacsintasütő egy elektromos főzőlapra hasonlító készülék, amelynek tetején égő helyett tapadásmentes bevonat található. Micsoda ellenőrzés lehet? Néhány palacsintasütőt csak be kell dugni a konnektorba; másoknak van be-/kikapcsoló gombjuk és hőmérsékletszabályozójuk. Szükségük van rá?? Jó, hogy a hőfokot le- vagy felfelé lehet állítani, de főzés közben nem lehet aktívan mozgatni a kart. A fűtőelem felmelegedését, majd kikapcsolását és mostani felmelegedését jelző jelzés hasznos és segít a folyamat ellenőrzésében.

Értékeljük az ellenőrzés szempontjából:

Palacsintasütők	Bomann CM 2221 CB	UGP-50 egység	Land Life BC-11	Tefal Crep’party DUAL PY6001
Bekapcsológomb a bekapcsoláshoz	+	+	–	–
Hőmérséklet szabályozó	+	+	–	–
Hőfokjelző	+	+	+	Thermo-spot
Indikátor munkaképes	+	–	–

A Land Life BC-11 és az UNIT UGP-50 a fűtés jelzőfény kialvása miatt üzemkész, ezért a második jelzőfény nem nagyon szükséges. A Tefal Crep’party DUAL PY6001 Thermo-spotjának kényelmével vitatkozhatnánk: a kontraszt még látható, a felület már forró, ráadásul egy tésztával borított felületen helyezkedik el. A fűtőelem kikapcsolása csak a készülék által kibocsátott jellegzetes „kattogó” hangból állapítható meg.

Teljesítmény és hőmérséklet: o

Értékeljük a hatalom szempontjából

A Tefal Crep’party DUAL PY6001 a legerősebb palacsintasütő a piacon. Ez annak köszönhető, hogy a fűtőfelület meglehetősen nagy. 6 palacsinta nem vicc, és 2 palacsinta sütése nemcsak a sütő részeket, hanem az egész tálcát is felmelegíti. Ezért ez a palacsintasütő rendelkezik a legnagyobb hőteljesítménnyel – körülbelül 15 perc működés után a hő felpezsdül, mint egy kályha.

Második a kapacitásban az UGP-50-es egység. A gyártók szerint a maximális hőmérséklet 250 ⁰C – mint a sütőben. Ennek oka a készülék második funkciója, a pizzakészítés. A palacsintákhoz azonban teljesen elegendő, ha a szabályozó 2-3-as szinten van.

A Bomann CM 2221 CB az összes palacsintasütő közül a legkisebb teljesítményű. És bár a készülék kevesebb energiát használ, a palacsinta elkészítéséhez szükséges idő csak egy kicsit hosszabb. A hőmérséklet-szabályozót a maximumon tartottuk, és nem használtunk alacsonyabb hőmérsékletet.

Elvileg mindezek a palacsintasütők nemcsak palacsinta készítésére használhatók. Ha szükséges, rántottát készíthet rajtuk, és az extráknak köszönhetően forró szendvicseket is süthet az UGP-50 egységen. Ebben az esetben a Bomann CM 2221 C hőmérséklet-szabályozója jól jöhet.

A Landlafe BC-11 szintén nem túl nagy teljesítményű. A palacsinták soha nem égtek meg rajta, sápadtak vagy világosbarnák voltak, ha hosszabb ideig tartották őket. De mivel a palacsinta nagyon vékony, nem tart sokáig elkészíteni.

Igazából először a sütési időt akartuk mérni, de aztán elvetettük ezt az ötletet, mert ez attól függ, hogy mennyi tésztát használunk, és milyen vastag a palacsinta. És ha sok tésztát készíthet, és minden palacsintára egy kanállal önti, akkor nem lehet garantálni a termékek azonos vastagságát, és ezért az időmérés értelmetlen.

Hol kell tárolni

Ez nem komolytalan kérdés. Még a nagy konyhák is tele vannak készülékekkel, így nem okoz gondot helyet találni egy új készüléknek. Mit lehet mondani a konyhai morzsákról, amelyeknek Magyarországban többsége van??

Minden palacsintasütő gondoskodik arról, hogy készülékei függőlegesen tárolhatók legyenek, hogy kevesebb helyet foglaljanak el. És sok modellnek van egy tápkábele, amelyet el kell távolítani. Nem világos, hogy miért nincs védőpajzs a tapadásmentes felületre, csak a merülő palacsintasütőt lehet védeni a tésztatálba dugva.

A tömörség/tárolhatóság szempontjából értékelve

Palacsintasütők	Land Life BC-11	Bomann CM 2221 CB	Tefal Crep’party DUAL PY6001	UGP-50 egység
Méretek, cm	38×20,5×10	36x33x6.7	50x36x9	36x40x10
Vert. tárolás	+	+	+	+
+	Csuklós lehet horog.	Keskeny.	Mindent felhalmozunk Nagyon kompakt.	A palacsinta könnyen rendbe jön.
–	Nincs hova menni tápkábel.	Nincs védőburkolat képernyő.	Hosszú, így nem fér el minden fiókban.	A tartozékok nehézkesek és igényesek Nincs szükség tárolóhelyre.

Vizsgálati eredmények

Minden palacsintasütő jó palacsintát készít. Mindegyiknek megvan a maga bája és a maga korlátai. De vannak tagadhatatlan előnyei.

Szóval:

Bomann CM 2221 C – a legnagyobb palacsintasütő serpenyő!

Land Life BC-11 – a legvékonyabb palacsinta!

Tefal Crep’party DUAL PY6001 – a leggyorsabb palacsinta és sok palacsinta egyszerre!

Unit UGP-50 – nem csak nagy palacsinta, hanem pizza is!

Hasonló bejegyzések:

1. (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar). Az Magyarország ifjúsága 2014 összMagyarországi fesztivál eredményei Kis statisztika. Magyarország 45 régiójából 4779 alkotást küldtek lesz az „Magyarország ifjúsága 2014” fesztivál keretében megrendezett versenyre. 637 szerz xhamstername. Két szavazási forduló után 150 alkotás került egy végső kiállításra. Az...
2. Nedves munkaegy kis l … a … A … a … A … a … A … a … A … a … A … a … A … a … A … a … A … a … A … a. Hogyan kontra (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar) (Magyar)? Párásító vagy légmosó? Mielőtt választanánk, értsük meg, hogyan épülnek fel ezék az eszközök, és milyen célra tervezték őket. Az úgynevezett légmosók olyan eszközök, amelyek kombinálják egy párásítót és egy egyszerű légtisztítót....
3. Nem csak szeletet. Elektromos H (Magyar) H (Magyar) H (Magyar) H (Magyar) H (Magyar) H (Magyar) H (Magyar) Mit készítsünk darált húsból: szelet, húsgombóc, húsgombóc, töltött káposztatekercsek? És készíthetsz dolmát, és tölteléket a gombócokhoz, és bolognai szószt egy tésztához, sőt kupaty-t és bajor kolbászt van. Nem fanyar sokáig: csak...
4. Magyar táj a nagy amerikai fotográfiai hagyomány hátterében Maxim Bedov Portfolio #2 című kiállítása február 25-től május 1-ig látható a Klasszikus Fotográfia Galériában. A Budapesti fotós, akinek munkáit múzeumok és magángyűjtemények őrzik Magyarországban és külföldön, klasszikus technológiával, digitális eljárások...