Ez a kenyérsütő nagyszerű kenyeret készít, még a kezdő kenyérsütő számára is. Okosan és intelligensen mindent megtesz Ön helyett. Minden Panasonic pékség híres erről. Ez a modell abban különbözik a korábbi modellektől, hogy két adagolóval rendelkezik: a szultán szilárd összetevők és az élesztő számára. Az élesztőadagoló javítja a tésztakészítést, mert megakadályozza, hogy korai folyadék kerüljön rájuk, ami jótékony hatással van a kenyér minőségére.
Jellemzők
11 program kenyérsütéshez: alap/gyors kenyér/gyors kenyér mazsolával/diétás gyors kenyér/diétás kenyér mazsolával/rizs/ francia/gluténmentes/egyszemű kenyér/egyszemű kenyér szultánnal.
Főzési idő: 1 óra 50 perctől 6 óráig.
Sütési program: 30 perc és 1 óra 30 perc között.
10 tésztaprogram: alap / alap szultánnal / alap szultánnal / alap szultánnal / rozs / francia / gombóc / pizza / egyszemű / egyszemű szultánnal.
Főzési idő: 20 perc és 3 óra 35 perc között.
2 desszertprogram: lekvár és szirupos gyümölcsök.
Receptek
Kenyér
Fehér/fehér mazsolával/tojás/tojás és füstölt kolbász/tej/méz és dió/multi liszt/diétás teljes kiőrlésű liszt/diétás teljes kiőrlésű liszt mazsolával/olivával/főtt gombócokkal sima liszt/sima liszt/rizsliszt/tönkölyliszt/főtt teljes kiőrlésű liszt/tönkölylisztkeverék/készített gluténmentes/gluténmentes cukorral és sóval/kukorica gluténmentes.
Tészta
Sima/költemények/halpástétom/palacsintához/diétás sütemény/Budapesti zsemle/diétás szultána zsemle/rumpli/rizs zsemle/dán zsemle/rizslepény/roissant/ francia zsemle kenyér/pizza/vékony pizza/pizza tészta/pizza rozslisztből készült tészta/ tönkölylisztből készült zsemle/gombóc/ főtt gombóc/ házi tészta/ házi ropogós kenyér/torta/kenyér muffin.
lekvár
Bogyós gyümölcs/eper/szeder/szeder/alma/barack Melba/szilva/fagyasztott bogyós gyümölcs/ribizli chilipaprika/abricot.
Gyümölcs szirupban
Őszibarack szirupban/alma szirupban/körte szirupban.
Különleges jellemzők
2 adagoló: szultánnak és dióféléknek kivehető / élesztőnek.
2 spatula tartozék: alap/rye kenyér.
Tartozékok: 310 ml-es mérőpohár 10 ml-es beosztással, kétoldalas mérőkanál 15/5 ml .
Sütőformák, gyúróspatulák, mérőkanalak és csészék opcionális kiegészítőként kaphatók.
Vezérlés
Méretválaszték: XL/L/M,
Kéreg színe – sötét/közepes/világos.
Időzítő 4 és 13 óra között; 10 perces lépésekben / a gomb lenyomva tartásával. A program végéig eltelt időt a következők szerint számítják ki.
Kijelző: menüszám; a teljes készenlétig hátralévő idő; főzési szakasz főzés/tésztázás/kelesztés/sütés/sütés/vég , áramkimaradás esetén 10 perces áramkimaradás elleni védelem .
Impressziók
„Ez kenyér, csak ünnepnapon lehet enni.”.
Magyar népmese „A béka hercegnő”
Egy másik fontos sütési készség az Magyar otthonokban a fekete kenyér sütésének programja. Ebben a pékségben rozslisztes kenyeret, borodinói kenyeret és más rozsos kenyereket süthetünk, amelyek hazánk nagy hagyományait jelzik.
Még egy külön spatula is van a nehéz tésztagyúráshoz. Ezenkívül húsvéti süteményeket, ropogós francia kenyeret, édes muffinokat stb. lehet sütni. d.
A kenyérkészítés során fontos szerepet játszik az érlelési folyamat, azaz az összes összetevő hőmérsékletének kiegyenlítése. Ez megkönnyíti az összetevők hozzáadását, nem kell figyelni a felhasznált termékek hőmérsékletét, és javul a sütött termékek minősége. Nem minden sütőben van bizonyítási eljárás. A Panasonic pékségében ez a lépés mindig jelen van.
Figyelje meg a modell alacsony zajszintjét – nagyon csendes, még a gyúrási fázis alatt is. Ez lehetővé teszi az időzítő aktív használatát a kenyér éjszakai sütésének programozására. Ezt a pékséget még egy stúdiólakásban is használtuk, ahol a nappali és a hálószoba a konyhával van összekötve. Alig zavarja az alvást!
Megváltozott megjelenés más Panasonic sütőipari modellekhez képest. A fő különbség a szín. Az acélfelületnek köszönhetően a pékség könnyen integrálható a modern designba. Nem maradnak „ujjlenyomatok” a bevonaton, így nem kell túl sok időt tölteni a készülék tisztításával.
Most pedig arról, ami nem igazán tetszett.
A receptek néhány összetevője teáskanálban és evőkanálban van feltüntetve, de a búzaliszt csak grammban van feltüntetve, ezért mérlegre van szükséged. Ez nem mindig kényelmes, szeretném, ha ez az áramlási sebesség a mérőpoharakban is fel lenne tüntetve, különösen mivel benne van.
