Főzés mikrohullámú üzemmódban – a Whirpool receptekből
Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát 1 nagy, 150 g-os fej és aprítsa finomra a fokhagymát 1 gerezd , tegye őket együtt egy 2 literes edénybe, és adja hozzá az olajat.
Fedjük le, és 750 W-on 3 percig süssük. Mossuk meg a zöldségeket. A padlizsánt és a cukkinit apróra vágjuk, a paprikát csíkokra vágjuk, és a zöldségeket a hagymával és a fokhagymával együtt egy tálba öntjük.
Adjuk hozzá a babérlevelet, és keverjük jól össze az egészet. Tegye rá a fedőt, és 750 W-on süsse még 5 percig.
Adjunk hozzá 200 g apróra vágott paradicsomkonzervet héj nélkül , és főzzük tovább 750 W-on további 5-8 percig. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a kakukkfüvet, és keverjük bele.
A Ratatouille-t ételrózsa formájában szervírozták a filmben. Először a képzeleted alapján milyen ízvilágot és textúrát képzelnek el?
Kérdésem az olvasó nevében: Melyik ételről van szó, amit Ratatouille-nak hívnak? Milyen ízesítésű és milyen összetevőkből áll? Milyen ország vagy régió jellemző rá? Végül pedig, hogy hogy lehetne elkészíteni ezt az ételt?