Receptek a Multicookerhez: Gombócok túrós túróval

Ma túrógombócot főzünk a Cuckoo multicookerben. Válassza ki a program módot

–

„

GŐZSÜTŐ

„.

Szükségünk lesz:

1. Liszt – 2 m.st.

2. Tojás – 3 darab.

3. Víz vagy tej – 0.5 m. t.

4. Só – ízlés szerint.

5. Sajt – 500 gr.

6. Víz – 2 m.evőkanál.

Előkészítés:

1. Keverjük össze a túrót a tojással, szűrjük át egy szitán, sózzuk és verjük jól össze. AZ AKKUMULÁTOR.

2. Szitáljuk át a lisztet, csináljunk egy dombot, öntsünk bele 2 tojást. Ezután öntsünk rá vizet és sót, majd gyúrjunk nem túl sűrű tésztát, és hagyjuk állni 30-40 percig.

3. A tésztát a lehető legvékonyabbra sodorjuk, és 6 x 6 cm-es négyzetekre vágjuk, 4 db. Minden négyzet közepére túrót teszünk és megkenjük.

5. Öntsön 3 mérőpohárnyi vizet a gyorsfőző edényébe.

6. Tegye a gőzölő tálat egy tálba, és helyezze rá a gombócokat.

7. Nyomja meg a Jobbra, Balra gombokat a „SÜTÉS” program kiválasztásához, állítsa be az időt és a 2-25 percig tartó hőfokot. Nyomja meg a „START” gombot.

A főzési idő végén adjon hozzá tejfölt és fűszereket ízlés szerint.

Megjegyzés:

– A gőzlap a gombócok méretétől függ.

– Manti, gombócok és hinkali készíthető így.