Mit kell főzni a Brand 6060 nyomástartó edényben? Sertésborda.
Szükségünk lesz:
Szükségünk lesz:
Sertésborda max. 1,8 kg ,
pác.
Főzési mód:
Pácoljuk be a bordákat, szeleteljük fel őket, és rétegesen tegyük a drótpolcra. Tegye a faszénes sütőedényt a fűtőelemre. Tegye a faforgácsot az edénybe, és tegye rá a fedelet. Öntsön 80-100 ml vizet egy kancsóba, és tegye rá a sertésbordákat tartalmazó rácsot. Zárja le a készüléket a fedéllel, és fordítsa el a nyomásszabályozót. Válassza ki a SÜTÉS PROGRAMOT 50 perces időtartamra. Nyomja meg a START gombot. A főzési idő letelte után stabilizálja a nyomást a nyomásszabályozó oldalra billentésével, majd eltávolításával.
Mi a sertésborda pontosan? Nem vagyok biztos, hogy értem a kifejezést. Milyen része a sertésnek és milyen módon használják fel?