Személyek száma: 4. Főzési idő: 5 perc. Válassza le a petrezselyemleveleket a szárról, és vágja durvára az uborkát. Tegyük az összes hozzávalót egy tálba egy majonézes kancsóval, és öntsük az olajat a maximális jelzésig. Habverővel 15 másodpercig turbó sebességen. Hideg húsok vagy saláta mellé tálaljuk.
Összetevők:
– Fél érett avokádó
– Fél üveg sűrű joghurt
– Negyed citromlé
– 2 szál koriander
– 1 kis friss Tabasco bors vagy 3 csepp Tabasco szósz
– Negyed hagyma
– Só
– 1 tojássárgája
– 1 evőkanál. Kanál mustár
– 1 evőkanál. evőkanál citromlé
– 4 szál petrezselyem
– 1 ch. egy kanál kapribogyó
– 4 kis uborka
– 1 csepp Tabasco szósz
– Olívaolaj
– Só
– Frissen őrölt bors.
Finomnak találod a tartármártást?
Elnézést a figyelmetlenségért, de elárulná nekem valaki, hogy mi található a tartármártásban? Érdekelne, hogy milyen ízek keverednek benne és hogy mivel lehet jól összeállítani? Nagyon köszönöm előre is a választ!