Teszt Cuckoo CMC-M1051F: Tavasszal érkezik az új Cuckoo!

Egyedülálló serpenyő, a főzési folyamat tökéletes eredményei nyomással és nyomás nélkül, sokoldalúság sok konyhai készüléket helyettesít , biztonság, öntisztítás, gőztisztítás.

A multicooker csak Magyarul „beszél”, bár a kezelőpanelen az Magyar mellett még 6 másik nyelvet is találtunk. A következő nyelveken forgalmazzák a Cuckoo Multicooker készülékeket: Japán, USA és Egyesült Királyság, Németország, Olaszország, Franciaország. Ez azonban nem akadályozza meg a legtöbb felhasználót abban, hogy élvezze a Cuckoo csodakészülékét.

Tapasztalatból tudjuk, hogy a koreai Cuckoo multicookerek tesztelése örömteli. Nemcsak gyorsan és ízletesen készítenek különféle ételeket, de nem hagyják unatkozni: az összes akció teljes hangkísérete, még mi, tapasztalt „multicookers” is, csodaként érzékelhető, és egy jellegzetesség – „clucking” a főzés végén – nagyszerű hangulatot teremt.

De az újságírói hajlam arra ösztönöz, hogy találjunk néhány hibát, hogy „elkapjuk” mind a készüléket, mind a gyártót. És ezúttal, amikor meghívtak minket, hogy kipróbáljuk a 2013 tavaszának új termékét – a Cuckoo CMC-M1051F modellt -, nem tudtuk visszautasítani magunkat egy ilyen ártatlan örömöt.

MŰSZAKI JELLEMZŐK

Miben különbözik ez a modell a Cuckoo CMC-M1055F-től??

–

Alacsonyabb költség.

– Kicsit kevesebb program: nincs külön program a zöldségeknek, a rizsnek, a szusinak és a zabpehelynek.

– 3D fűtés, önbeálló.

Föld

–

a gyártó

: Dél-Korea.

Teljesítmény

Előmelegítő funkció – 135 W, Főző funkció – 1150 W.

Nyomás

0-tól.1-78.4 KPa 0.8 kgf/cm2 .

Kapacitás

: 5 l.

Tervezés

: 3D-fűtés önbeálló fűtőtestekkel, processzor, kivehető belső fedeles védőháló, többrétegű tál márvány bevonattal, XWall – exkluzív Cuckoo technológia, fedél biztonsági zárókarral, gőzleeresztő szelepek, gőzcsapda, kondenzvízgyűjtő tartály.

Biztonság

: hangutasítás hangutasításokat ad, figyelmeztet a felhasználói hibákra ; túlmelegedésérzékelők; fedélzárásjelző lámpa a kezelőpanelen; többkörös nyomásszabályozó rendszer; hangjelzés a gőz kiáramlásának megkezdésekor; automatikus gőzkioldás. Braille-írásos pontok a vakok és gyengénlátók számára a főző- és törlőgombokon.

Autoprogramok

: piláf, leves, pörkölt, tejes kása, hajdina, rizs, sütés.

Állítható programok idő- és hőmérséklet-beállításokkal

: Multicooker, joghurt, gőzfőző, kevert sütés, kézi üzemmód, gőztisztítás sterilizálás .

Művelet

: processzor. 3D-érzékelős hőmérséklet-szabályozás, rosified kezelőpanel, hangvezérlés, digitális kijelző háttérvilágítással és kijelző menü programok, óra, szintek 1, 2, 3 és számok ° C hőmérséklet, folyamat időzítő, forralás, fűtés, előmelegítés, kész , a hátralévő főzési idő, főzés nyomás alatt és nyomás nélkül.

Gombok : törlés, indítás/indítás/sturbó, előmelegítés/fűtés, fel/le hőmérsékletszint kiválasztása , balra/jobbra programválasztás , időzítő/visszaállítás. Késleltetett indítású időzítő választható főzési idővel akár 13 óra .

Méretek

Méret: 294mm x 395mm x 290mm, zsinór hossza 1,4m. Súly: 6,9 kg.

Garancia

2 év.

A multicooker Cuckoo CMC-M1051F vezérlőpanelje

1. és 2. számú vizsgálat

2 meglepetés: a gyártótól és a fogyasztótól

A Cuckoo CMC-M1055F készülékkel végzett tesztünk során lásd „A Cuckoo CMC-M1055F” a következő termékeket vettük közelebbről szemügyre. 14/2012-2013 – megjegyzés. A Cuckoo képviselőitől megtudtuk lásd a szerk. , hogy a Cuckoo multisütő nem tud rosszabb kenyeret sütni, mint egy kenyérsütő: a sütőprogramja annyira jó, hogy tökéletesre süti a kenyeret.

Így, minden figyelmeztetés nélkül, házi kenyértésztát hoztunk keverőtálban gyúrtuk: 330 ml víz, 3 csésze 350 ml liszt, 3 evőkanál. kanál olívaolaj, 1,5 tk. Kanálnyi száraz élesztő, 2 tk. Evőkanál só, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál zsír és 2 evőkanál zsír. kanál cukor, a liszt 1/6-a rozsliszt .

A tésztának volt ideje megkelni útközben, összegyúrtuk, és úgy döntöttünk, hogy adunk neki még egy esélyt. És ekkor jön jól a Joghurt automata program: 37°C-on tartja a hőmérsékletet, ami ideális a mikrobák növekedéséhez és erjedéséhez, és nem csak joghurt, joghurt, joghurt és macesz főzésénél, hanem a tészta állásakor is.

„Nos, tegyétek a tésztát a tálba” – mondták nekünk. Kinyitjuk a multicookert minden Cuckoo készülékben ez a fedélen lévő speciális fogantyú elforgatásával történik , és ott…. joghurt! Egy tál a legfrissebb joghurtból, amit a gondoskodó koreai barátok kifejezetten a reggeli látogatásunkra készítettek.

Kinyitjuk a multicookert, és ott… Mmmm!!! Két liter friss joghurtból egy egész iroda reggelire jóllakhat!

Kész joghurt lekvárral keverve: meg is van – egy csoda! Tartósítószer, színezék és aroma nélkül.

Miközben élveztük szó szerint – lekvár hozzáadásával a joghurtot, és megítéltük az állagát – nem túl sűrű, de nem is túl folyós, meglepően homogén és finom, a tészta megemelkedett: ideje sütni!

Így nézett ki a tésztánk, amikor beletettük a multisütő táljába.

A „Joghurt” programban 37 fokon a tészta megemelkedett. Vegye figyelembe, hogy a kovászos tészta nagyon hajlamos a huzatra, speciális mikroklímára van szüksége, és a multicooker ideális feltételeket teremt hozzá.

Ehhez használhatja a testreszabható multi-főző funkciót, amely teljesen helyettesítheti a sütőt: sütés, sütés, párolás. Beállítottuk a 2-es hőfokot, a főzési időt 40 percre, nyomás nélkül. Mivel a kenyér felső kérge a multisütőben sápadt, 40 perc után meg kellett fordítanunk a kenyeret, és további 10-15 percig kellett sütnünk.

Eltelt az első 40 perc sütés, kinyitjuk a fedelet.

Az eredmény meglepő volt: a kenyér nemcsak szép, hanem egyenletesen sült, mérsékelten porózus, homogén morzsával. Egyébként a kenyér forgatása elemi dolog volt, mivel a tál fogantyúit kesztyű nélkül lehet venni, kissé felmelegednek.

Az 1. és 2. vizsgálat eredményei

A multisütő képes joghurtkészítő, sütő és kenyérsütő funkciót is betölteni. Természetesen a tésztát magunknak kell gyúrnunk, de valószínűleg minden háztartásban van egy keverőgép vagy konyhai robotgép. És a bizonyítási és sütési folyamatot a készülék gondoskodik és kezeli

tökéletesen

.

3. teszt: három másodperc

A vélemények megoszlottak: egyesek piláfot akartak, mások sült húst akartak egyben. Mivel a nyomás nagyon gyorsan főz a multicookerben, úgy döntöttünk, hogy nem választunk, hanem mindkettőt csináljuk. A húshoz 2 darab sertés sonkát kaptunk, egyenként 500 grammot.

„Zöldségágyon” főztük: apróra vágott hagyma, sárgarépa, burgonya, fokhagymával és babérlevéllel szórt hús a tetején, sózott és borsozott, a Stew, a magas nyomás és a lábasban lévő programot választotta… Mindössze 40 perc elteltével a hangalapú asszisztens azt mondja, hogy kész van. Nem hittünk a szemünknek: ilyen rövid idő alatt egy közönséges szupermarket húsából zsenge sült finomság lett, amely elolvad a szájban!

Mielőtt elkészült volna. Egyszerűen betenni az ételt a tálba.

Gyengéd, zamatos, a szádban olvad el! Nem csináltál semmit, csak megnyomtál egy gombot!

És egy csepp vizet vagy olajat sem adtunk hozzá – mindent a saját levében főztünk. Az illat olyan erős volt, hogy a piláf szerelmesei visszaszaladtak a tányérjukkal, de még mindig várniuk kellett a rendelésükre: fél óra múlva kész volt.

A pilaff számára létezik egy ugyanilyen nevű speciális automatikus program. Különlegessége, hogy a hőmérsékletet és a nyomást maga a készülék szabályozza, így biztosítva a piláf megfelelő állagát. 500 g csirke, 1 hagyma, 2 sárgarépa, 3 csésze rizs és ugyanennyi víz, egy fej fokhagyma, fűszerek zira, barberry és 50 g olaj csodálatos pilafot készített.

Valaki készíthet egy diétás piláfot, de mi már megsütöttük a zöldségeket…

Aki szereti a rizst morzsásan – öntsön minimális vizet, kevesebb mint 1:1 arányban. Nyomásos főzés, a víz nem szabadul fel, az utolsó cseppig felszívódik a rizsbe!

Diétás piláfot vagy levest lehet főzni anélkül is, hogy előbb megpirítanánk a zöldségeket és a húst, de mi úgy tettük illatosabbá az ételt, hogy ezeket a hozzávalókat egy „barnító” program segítségével főztük meg, amiről most szeretnénk mesélni. Nem minden készülékben éri el a megfelelő hőmérsékletet, ami azt jelenti, hogy nem számíthat megfelelő színre, illatra vagy akár kéregre. A „kakukkok” gyorsan és kiváló minőségben sülnek, ez a nagy teljesítményük jele.

Miért három főétel, kérdezhetnéd, hiszen a húst és a piláfot tervezted?? Az élet változást hozott: a vendégek váratlanul és valamivel nagyobb mennyiségben jelentek meg az ajtóban, mint amennyit a két edényünk el tudott volna látni. Még jó, hogy találtam Manti-t a fagyasztóban. Tizenöt perc az állítható gőzprogramban, és senki sem sértődött: a szaftos, főzés nélküli manty eltűnt a tányérokról szinte gyorsabban, mint ahogyan oda tettük őket!

Így néz ki egy gőzölő rács.

Főzés előtt: Helyezze a rácsot az étellel együtt a tálba.

Jó étvágyat! A gombócok készen vannak!

A 3. teszt eredménye

Szükséges idő: 40 perc – egészben sült hús az idő lehet kevesebb, a hús olvad, elég lenne 30-35 perc , 30 perc – piláf, 15 perc – manti. 3 főételt főzött kevesebb mint 1,5 óra alatt. Nincs keverés, nincs gőzölés, nincs nyomás – nincs szükség a felhasználó beavatkozására, ha a fedél fel van húzva és a program ki van választva.

A multicooker tökéletesen működik sütőként, „megfelelő” pilaf üstként és gőzfőzőként is.

Cuckoo CMC-M1051F multicooker tál

4. teszt Gőztisztítás

Természetesen ennyi használat után a multicookert jól meg kell tisztítani. A gőztisztító program biztonságos és megbízható módot biztosít a rizs elkészítéséhez. 2 gőzkieresztés 20 perc alatt, amely során a szelep kiürül, a serpenyő és a fedél pedig sterilizálódik.

És minden szag megszűnik – végül is olyan fontos, hogy finom joghurtot készíthessünk, muffinokat süthetünk, leveseket főzhetünk egy fokhagymás pilaf után.

A gőztisztító funkcióval üvegek vagy cumisüvegek sterilizálhatók: gyors, biztonságos és megbízható.

Ez a multicooker gőzkioldóval rendelkezik

mindig

automatikus: nem kell megérinteni és elfordítani a szelepet. A hangvezérelt asszisztens figyelmeztet a gőz indítására.

Kondenzátum tartály.