Zöldségleves

ÉRINTÉSEK:

1 csomag fagyasztott brokkoli,

200 ml húslevest,

200 ml tejszín,

gyógynövények,

parmezán sajt,

fehér zsemlemorzsa.

ELŐKÉSZÍTÉS. A leves alapjául előre megfőzött csirkealaplevet használunk. Főzzük meg a brokkolit a mikrohullámú sütőben – 5 percig.

A sajtot kézzel reszeltük, de a zsemlemorzsa a légkeveréses sütőben készült, közvetlenül a pogácsák után ezt elfelejtettük megemlíteni, mert pontosan egy percig főztük őket ! .

A MEGNYOMÁSÁVAL. A főtt brokkolit és a húslevest tegyük a Lasko konyhai robotgép turmixgépbe ne feledjük, hogy a nagy kancsó aljzatának biztonsági fedelét ne zárjuk le, különben a turmixgép nem indul el .

Kapcsolja be az első sebességfokozatot, és 15 másodperc alatt a zöldségek pürésednek.

Adjuk hozzá a tejszínt, és még egyszer keverjük össze – kész a levesünk. Öntsük tányérra, díszítsük krutonnal és reszelt sajttal.

Abban a pillanatban a Lasko aero sütő csipog – a steakek készen állnak! A hal ropogós, a zöldségek pedig a levükben áztak, megbarnultak és hihetetlenül étvágygerjesztőek! Tálaljuk tányéron, díszítsük citrommal.