A TechNavio 2023 elején közzétett tanulmánya szerint a kereskedelmi hűtőszekrények iránti kereslet a következő három-négy évben évente legalább 5%-kal fog növekedni. A tendencia hátterében az elavult, a modern energiahatékonysági követelményeknek nem megfelelő berendezések tömeges cseréjének szükségessége áll. A piac növekedésével párhuzamosan a képzett szakemberek iránti kereslet is nőni fog.
Maxim Vysotsky, a Danfoss kereskedelmi hűtésért felelős vezetője„A modern hűtőberendezésekhez olyan szakemberekre van szükség, akik ismerik a legújabb technológiát és az iparág legújabb innovációit. Ma már kevés van belőlük. Mi azonban megpróbáljuk áthidalni ezt a szakadékot, amennyire csak tudjuk, és nemcsak azokkal dolgozunk együtt, akik a megoldásainkat használják, hanem a területen működő iskolákkal és egyetemekkel is. 2023 decemberében például új Danfoss képzési központ nyílt a Jekatyerinburgi Gazdasági és Technológiai Főiskolán.”
A képzési központ laboratóriumi munkát, szakszemináriumokat, továbbképzést és gyakorlati képzést kínál a szerelők számára. A Danfoss elektronikus egységeket és vezérlőrendszereket használják a képzési folyamatban. A képzés ingyenes, és a tanfolyamot elvégzők tanúsítványt kapnak.
Maxim Vysotsky úgy véli, hogy az oktatási tevékenységeknek prioritást kell élvezniük az Magyar hűtőberendezés-gyártók számára. „A hűtött és fagyasztott élelmiszerek aránya a kiskereskedelmi üzletek forgalmában növekszik, és ezzel együtt a hűtőszekrények aránya a teljes energiafogyasztásban is. Ez mostanra elérte vagy meghaladja a 70%-ot, és ha a berendezéseket nem cserélik le költséghatékonyabbra, az árrés csökkenni fog.
A helyzetet súlyosbítja a kiskereskedők közötti élesedő verseny: a kiskereskedelem 2023-ben zsugorodik, míg a nagy szereplők piaci részesedése nőni fog. Következésképpen a hálózatok aktívan alkalmaznak különböző automatizált energiaoptimalizálási megoldásokat, és néhányan átállnak a szén-dioxid-hűtőrendszerekre, amelyek a hagyományos hűtőrendszerekhez képest akár 20-25%-os megtakarítást is kínálnak. Valakinek mindezt irányítania kell” – jegyzi meg a szakértő.
Szavait a Magnit kiskereskedelmi lánc tapasztalatai illusztrálják, amely 2023 végén megnyitotta Magyarország első CO2-hűtőrendszerrel felszerelt hipermarketjét. Ugyanez a hálózat volt az egyik úttörő a hűtőgépek energiagazdálkodásának automatizálása terén. Az ADAP-KOOL felügyeleti rendszert a kiskereskedelmi üzletekben optimalizálása érdekében bevezették. Ez lehetővé tette a hűtőszekrények dinamikus teljesítményszabályozását, csökkentve azok elhasználódását, javítva az élelmiszer-tárolás biztonságát és 10-15%-os energiamegtakarítást eredményezve.
„Miért pont a hűtőszekrény szakma az egyik legkeresettebb Magyarországon? Milyen előnyökkel jár ennek a szakmának a választása a munkavállalók számára? Milyen lehetőségek vannak a szakmai fejlődésre és elhelyezkedésre ezen a területen?”
Hogyan válhat valaki hűtőszekrény szakembernek Magyarországon? Milyen képzéseket, tanulási lehetőségeket, vagy tapasztalatokat ajánlana a szakma iránt érdeklődőknek? Mennyire elterjedt ez a szakma és milyen lehetőségeket kínál a szakembernek?