Szóval, foglalkozzunk vele: ez a Stadler Form Blender Six SFB merülő turmixgép.555
– egy a sok közül vagy még mindig különleges? És hogy a gyártó miért pozícionálja prémium turmixgépként?
A Stadler Form Blender Six SFB Black Edition kollekció prémium merülő turmixgépe.555
MŰSZAKI ELŐÍRÁSOK
POWER
max. 900 watt.
ÉPÍTÉS
Nagyméretű, strapabíró, teljes egészében műanyag ház, erős és megbízható Johnson DC motor USA 11 000 fordulat/perc fordulatszámmal, nagyméretű, 1 mm vastag acélkések, falra szerelhető állvány kábelnyílással, ergonomikus fogantyú.
CONTROL
12 sebességfokozat és TURBO üzemmód.
TELJES
Rozsdamentes acél turmixgép 24,5 cm hosszú , könnyű műanyag turmixgép 22,5 cm , habverő 19 cm , professzionális kapucsínáló 19 cm , nagy 750 ml-es malom/aprító szőnyegborítással, műanyag védőburkolat a turmixgép tengelyéhez, fali rögzítő.
Lássuk hát: ez a turmixgép egy a sok közül, vagy valami különleges?? És hogy a gyártó miért pozícionálja prémium turmixgépként?
FUNKCIÓK ÉS „TRÜKKÖK”
Funkcionalitás
Az első dolog, ami szemet szúr, nem egy, hanem két turmixgépedény – egy acélkancsó és egy műanyag turmixgépedény. Az első, az extra hosszú, még magas edényekhez is alkalmas, stabil és robusztus, de – mint minden acélszerkezet – egy kicsit nehéz. Ezért a nagy mennyiségű étel elkészítéséhez kifejlesztették a második – könnyű – műanyagból készült mellékletet.
A keze szinte soha nem fárad el, még akkor sem, ha különböző ételeket készít egymás után – mártásokat, levest, palacsintatésztát, darált húst, tölteléket vagy tortakrémet. A turmixgép kupolájának áramló íveivel együtt a lamellák megakadályozzák, hogy a turmixgép a tálhoz tapadjon AntiSuction hatás
Egy másik kiemelkedő dolog: A készülékhez egy speciális tejhabosító tartozik. A habosító fúvóka habosra veri a tejet a turmixokhoz, forró csokoládéhoz és bébiételhez – és gőz nélkül készít tejhabot a cappuccinóhoz is – tökéletes azok számára, akik néha szeretnének egy tejeskávét vagy cappuccinót anélkül, hogy drága kávéfőzőt vásárolnának. A fúvóka hideg és meleg tejet is felveri.
A rozsdamentes acélból készült fő penge egyedi penge kialakítású, függőleges fogakkal a gyors jégzúzás érdekében. Nem minden turmixgép képes a jég összetörésére, sok készülék használati utasítása tiltja ezt, de ez igen, sőt, azt állítják, hogy képes rá.
Tervezés
Stadler Form – design berendezések, a stílus minden részletében érezhető, de ugyanakkor a design két dolognak van alárendelve: funkcionalitás és használhatóság. A turmixgép fogantyúja és ne felejtsük el, hogy a motornak is otthont ad mindig elég nehéz, ezért fontos, hogy a maximális kényelem érdekében megfelelő formájú legyen – nem csak a tartás, hanem a sebességváltás szempontjából is.
Az ergonomikus markolatot úgy tervezték, hogy a bekapcsoló és a turbó gombok közvetlenül a hüvelykujja alatt legyenek, a forgó sebességváltó állítógombot pedig könnyedén, csak a hüvelykujjával kezelheti, anélkül, hogy a másik kezét megérintené vagy megállítaná a működést.
Két tál: egy 750 ml-es aprító és egy 1 literes mérőpohár – mindkettőnek speciális csúszásgátló talpa van, amely fedőként is használható. Hihetetlenül kényelmes, ha ugyanabban a turmixgépben aprítjuk és tároljuk a hűtőben.
A zsinórszíj a zsinór teljes hosszában mozog, így az asztal bármely „akadálya” fölé akasztható. Továbbá a vezetékcsipesz rögzíti a vezetéket a keverőházhoz, amikor a munka befejeződött.
Hatalmas előnye, hogy a turmixgépet a falra és a teljesen az állványba visszahúzódó vezetékre lehet szerelni.
Biztonság
Egy kézi turmixgépnél nagyon fontos, hogy ne lehessen véletlenül bekapcsolni vagy turbó üzemmódba kapcsolni, ezért a nyomógombokat nem szabad túl könnyen megnyomni. Itt minden így van: a gombok a gumiborítás alatt „gördülnek” és kissé „süllyednek”, hogy véletlenül megnyomják őket, egyszerűen megérintve, nem lehetséges.
A Blender Six tömör műanyagból készült. Ez a zökkenőmentesen zárt kialakítás biztosítja a felhasználó biztonságát főzés közben.
1. teszt. Tejhabosító.
Kezdjük ott, mert ez valóban egy „know-how” a botmixer kategóriában. Ami megkülönbözteti a többi mini készüléktől „rugós”, motoros készülékektől , az az, hogy egy nagy teljesítményű motorhoz van csatlakoztatva, ezért többszörösen nagyobb a forgási sebessége és a hatékonysága. Kipróbáltuk hideg és forró tejjel. Az első esetben a tej lágyabbá és bolyhosabbá vált, de nem nőtt a térfogata.
Gyermekitalokhoz jó, cappuccinóhoz nem. A második esetben a habos cappuccinóra törekedtünk. A forró tej térfogata több mint 1,5-szeresére, de kevesebb mint 2-szeresére nőtt. Elvileg ez volt a várt eredmény: amikor gőzt vezetnek a kávéfőző vagy a kávéfőző cappuccinátorába, és tejjel keverik, természetesen a keletkező hab mennyisége 3-4-szerese az eredeti tejmennyiségnek.
De van egy másik oldala is: gőzzel keverve a tejhab nem olyan gazdag, és sokszor többe kerül ne felejtsük el a minőségi kávéfőző költségeit , és a mi esetünkben pontosan a sűrűn habos tej volt. A turmixgép fő funkcióinak tökéletes kiegészítője!
A tésztához 3,8%-os zsírtartalmú és 2,8%-os fehérjetartalmú tejet használtak
.
2. teszt. Az aprító: darált hús.
Apróra vágott csirkemellfilé, közepes szeletekre vágva. Sima és finom darált hús kb. 10 másodperc alatt. A mini aprítóba könnyen belefér 3 filé, de mi 2 filét aprítottunk, így 1 étkezéshez optimális.
Aztán a hagymán volt a sor: nem akartam késsel vágni és sírni. Másodpercek alatt a hagyma tökéletesen apróra vágódik, nem pépesre, hanem úgy, hogy a darált húsba teheti.
3. teszt. A fő tartozék: jég.
Zúzott jég egy egyliteres pohárban, elképesztően gyors és könnyed volt! Lenyűgözve, fagyasztott áfonyát és epret is felaprítottunk, és finom nyári bogyós mojitót készítettünk. Következtetésünk: ha a rögzítés átszúrja a jeget, akkor ugyanez vonatkozik a lágy ételekre is!
4. teszt. Habverő: finom.
Ez volt az utolsó teszt, és nem volt kétséges, hogy minden rendben lesz: ilyen motorral. A fehérje csak varázslatosan megnő a térfogatában, a tejszínes-sajtos keverékből pillanatok alatt finom, lágy desszert lesz.
Erőteljes, megbízható egyenáramú motor, könnyű tartozék, jég aprítására és fagyasztott ételek főzésére alkalmas, praktikus mini aprító fedéllel, tejhabosító tartozékkal.
A tejhabosító fúvóka nem túl meggyőző a hideg tejjel végzett tesztek során.
Ez nagyon érdekes hangzik! Azonban lenne egy kérdésem: Mennyi ideig tart a jeget és a tejhabot előállítani? És milyen mennyiségben lehet belőlük? Köszönöm a válaszodat!
Egy pohár jég és tejhab gyártása általában csak pár percet vesz igénybe. A jéghez elegendő feltenni egy tartályban vizet a fagyasztóba és kb. 2-3 óra alatt kész lesz. A tejhabot pedig csak pár perc alatt elkészítheted habverővel vagy kávéfőző segítségével. A mennyiségüket pedig te magad tudod szabályozni, attól függően, hogy mennyi tejet és jégkockát használsz. Remélem, segítettem!
Szeretném megtudni, hogy a Stadler Form Blender Six SFB képes-e más funkciókra is, például gyümölcsöket vagy zöldségeket aprítani vagy pépesíteni?
Igen, a Stadler Form Blender Six SFB nemcsak turmixok készítésére alkalmas, hanem képes aprítani és pépesíteni is gyümölcsöket és zöldségeket. Emellett lehetőség van jég darálásra is, így különböző fagyott italok készítésére is használható. A készülék erős motorral rendelkezik és kiváló minőségű rozsdamentes acél pengékkel van ellátva, így könnyedén megbirkózik a különböző feladatokkal.által.