Régen egy serpenyőben éltünk és főztünk a gázfőzőn. Az egyik ünnepnapon a barátok átjöttek, és elkezdték dicsérni a gőzölgő ételt. Annyira dicsérőek voltak, hogy a szánk is megeredt a víz. Miután anyagi jutalmat kaptak a kemény munkájukért, egy héttel a vendégek érkezése után megvettem ezt a csodát a készülékekből.
Hazajött vele, és kihúzott egy meglehetősen nagy, kb. 2 kg súlyú készüléket. Igaz, és a készülék teljesítménye 2 kW, ami nagyon jól jött a későbbi használat során.
A gőzfőzőt egyszerűen tervezték, egy alaplappal, egy műanyag gőztartállyal, két gőzkosárral, egy kondenzációs tálcával és egy fedéllel. Van egy speciális tálca és tál a rizshez.
Mesélek egy kicsit a gőzhajó részeiről. Az alap egy ezüstszínű műanyag tartály, amelynek aljába egy lapos fűtőelem van beágyazva. Az alap elülső részén található egy kezelőpanel mechanikus 60 perces időzítővel, egy teljesítményjelzővel és két LED-es érintőkijelzővel Vitamin+ és KeepWarm.
Ennek az alkatrésznek az alján négy gumiláb található, sajnos nem tartanak sokáig. A gőzfőző használatának néhány napja után leesett. A talapzat kondenzációs tálcával van felszerelve. A tálcára egy lyukacsos aljú műanyag gőztartályt helyeznek, és két, egyenként 2,5 literes fém gőzkosarat helyeznek bele. A kosarak henger alakúak, az alap és a falak perforáltak. A tartály, amelynek tetején a kosarak vannak, fedéllel van lefedve.
A rizses tál térfogata 1,5 l. A rizs mellett főztünk kását és egy kis adag levest magunknak és a gyerekeknek. A rizstartályban lévő rizs meglehetősen száraz, jobb, ha előre beáztatjuk.
A gyártó ajánlásai szerint a gőzfőzőt hideg csapvízzel kell feltölteni. De tekintettel a városunkban lévő víz minőségére, nem merem ezt megtenni, és csak szűrőből töltöm fel a vizet. Főzés előtt, különösen a használat első napjaiban, meg kell ismerkednie a főzési idők táblázatával. Tartsa szemmel az élelmiszer állapotát friss vagy fagyasztott és az egyes darabok méretét.
Ami az évek során tetszett, hogy a szagok nem keverednek… Egyszerre főztünk hámozott burgonyát az egyik kosárban, hámozott céklát a másikban, halfilét a tálcán a fenti tálcán. Minden finom és ízletes lett. Galuskával, húsgombóccal és párolt szeletkével is nagyszerű ízű. Minden zöldség tökéletesen megfő. A gyerekek mindig szeretik őket. A hal finom, de ajánlatos a gőzfőző minden részét azonnal leöblíteni, mert szikkadhatnak, és nehéz lesz megszabadulni ettől a szagtól.
A KeepWarm funkció melegen tartja a főtt ételt. 60 percig tartja melegen az ételt. De ahhoz, hogy megfelelően működjön, elegendő vízre van szükségem a tálban. Ha nincs víz, a készülék kikapcsol.
A Vitamin+ funkció csökkenti a főzési időt, így több tápanyagot őriz meg. Különösen fontos a zöldségek főzésénél. Alapvetően erre használtuk.
GRATULÁLOK
1. Ízletes és egészséges ételek.
2. Tágas gőztartály.
3. Vitamin+ és KeepWarm opciók.
NEGATÍVUMOK
1. Megbízhatatlan gumilábak.
2. Nehéz tisztítani, különösen gőztartállyal.
3. Meglehetősen nehézkes.
ÖSSZEFOGLALÓ
Aligha létezik tökéletes technológia, és ez a párológép most tökéletesen megfelel a család igényeinek.
Mi az, amit a vendégek elmenetele után vettem, hogy te is megkívánd?