Összetevők:
-
Csokoládé – 200 gr.
- Dió – ½ csésze.
- Liszt – 50g.
- Vaj – 200g.
- Tojás – 6 tojás.
- Cukor – 150g.
- 1 csipet só.
- Cukorpor a szóráshoz – 50g.
Elkészítési mód:
A diót aprítsuk fel egy turmixgépben. Olvasszuk fel a csokoládét és a vajat vízfürdőben. A tojásokat egy csipetnyi sóval és cukorral külön-külön verjük fel.
Öntsük bele a csokoládé keveréket, adjuk hozzá a lisztet és az apróra vágott diót, és keverjük össze, amíg a keverék egyenletesen el nem keveredik. Kenjen ki egy tálat vajjal, és öntse bele a keveréket.
Kapcsolja a MULTI-PREPAR-t 120°C-ra 35 percre.
Az olvasó nevében szeretnék kérdezni, hogy hogyan lehet elkészíteni a tökéletes csokoládé brownie-t? Milyen összetevőkre van szükség, és milyen technikát kell alkalmazni? Ha esetleg van egy bevált recept, akkor szívesen fogadom azt is! Köszönöm!
A tökéletes csokoládé brownie elkészítéséhez szükséged lesz jó minőségű étcsokoládéra, vajra, cukorra, tojásra, lisztre és kakaóporra. Először felolvasztod a csokoládét és a vajat egy lábasban, majd hozzáadod a cukrot és simára kevered. Ezután egyesével hozzáadod a tojásokat, majd óvatosan beleszitálod a lisztet és kakaóport is. Keverd össze alaposan, majd öntsd bele a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd kb. 20-25 percig, de figyeld, hogy ne legyen túlsült. Ha szeretnéd, beletörheted diót vagy csokoládédarabokat is a tésztába. Remélem, ízleni fog! Jó étvágyat!