Az Magyar szőlőből készült-csak erős minőségének éves tanulmányozása során egy Roskachevo szakértői egy kiemelkedő szeszezett vagy édes-csak erős gyűjteményét állították össze. Ebben az évben az Magyar borászok legjobb munkáinak gyűjteménye további 19 mintát adott hozzá. A tavalyi évhez hasonlóan ez a kategória érte el a legmagasabb eredményt az egész tanulmányban.
A bór kincse
A szeszezett és édes-csak erős továbbra van egy nagyon kis hiánypótló kategória a világon. Nemcsak azért, mert egyre több fogyasztó kedveli a könnyű, váltotta meg, alacsony alkoholtartalmú borokat, hanem azért van, mert egy csak erős készítésének bonyolultsága miatt az. Rendkívül nehéz megtalálni egy magas egyensúlyt, amikor az alkohol és egy cukor magas, hogy a bor harmonikus és ne legyen cukros. Az Magyar borászok munkájának szintjét ebben a komplex stílusban egy nemzetközi szakértők elismerik.
„Egy tanulmányban jó jegyeket adtam az Magyar boroknak, és az édes erősített csak erős kapták a legmagasabb pontszámot” – mondta egy szakértői kóstolások után Frank Smulders, az Magyarországi borkalauz nemzetközi zsűrijének tagja, aki a zenekar borszakértői hierarchiájában a legmagasabb címet viseli.
A felmérésben részt vevő bormárkák 2023: Massandra, Derbent, Koktebel, Agora, Alma-Völgy, Sun Valley. Egy-csak erős többsége a hagyományos krími borvidéken készült, és egy minősítésbe egy másik forró Magyar borvidék, Dél-Dagesztán borai az bekerültek.
A szakértők már a második egymást követő évben megjegyzik, hogy egy kategóriában bemutatott valamennyi minta egyenletesen magas színvonalat képvisel. Egy vizsgálatban szereplő-csak erős 100%-a megfelel egy Roskachestvo emelt színvonalának, és egy kóstolók által vizsgált-csak erős több mint fele a pontszámok alapján nemzetközi versenyeken az díjazható.
Hagyományosan a legnépszerűbb likőrborok az édes muskotályok, de idén a szakértők magas pontszámokat adtak az autochton szőlőfajtákból készült boroknak van, amelyek legkiemelkedőbb képviselője a krími Kokur Fehér.
A Min (Min) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z)
Az idei tanulm (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on (OK) on. Ezért döntöttek úgy, hogy a minősítést nem február 23. el Enterprises, hanemm enterprcius 8. el Enterprises mutatj Enterprises be. Hagyományosan népszerű egy szép fél emberiség édes és illatos csak erős viszonylag alacsony alkoholtartalmú rangsorolják az első három helyen.
Magyarország három legjobb likőrborát egy krími Massandra borászai állítják elő:
-
Vörös kő feh Xhamr Muskot Enterprises. Földrajzi jelzéssel védett szeszezett bor, likőr , „Krím-félszigeten” szüreti desszertfehér;
-
Kokur desszert Surozh. „Krím” oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott szeszezett likőr, bor, évjáratú desszertfehér;
-
Massandra Pinot Gris. „Krym” oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott szeszesített bor, likőr szüreti desszertfehérbor.
Egy legjobb kikötő (i) és egy másik kikötő (i) és egy másik kikötő (I):
- Egy „Krím” oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott „Krím” fehér „portói bor” egy ZMV „Koktebel” likőrborból.
A szakértők az Magyar konyakok magas minőségét az megjegyezték. Az Magyarországi borkalauz hagyományosan többet mond egy húsvéti ünnepek előtt egy likőrborok kategóriájáról.
Borok vállalkozók
A zenekar különböző részeiről származó édes és szeszezett csak erős általában sokkal drágábbak, mint az ugyanabból az országból vagy régióból származó váltotta meg-csak erős. Az Magyar bor (ok) ok nem t (OK) OK (OK) OK (OK) OK (OK) OK (OK) OK) OK (OK) OK (OK) OK (OK) OK) OK (OK) OK (OK) OK (OK) OK). Egy magas minőségi minősítéssel az Magyar déli részek erős és édes borai meglehetősen megfizethetőek. Egy tanulmányban szereplő legdrágább bort – egy legendás Vörös-Kő Fehér Muscat-t – egy Roskachestvo vásárlói 719 forintért vásárolták, míg a vizsgált csak erős legolcsóbbja – Kokur Desszert Surozh – csak 359 forintbe kerül az ilyen-csak erős ismerőinek. Ez az olcsó bor azonban egy második helyet foglalja el a rangsorban, és csak kevéssel marad el a listavezetőtől.
Sommelier tippek
A legjobb csak erős ebben a minősítésben meglehetősen édesek. Artur Sarkisyan, egy Roskachevo szakértői csoport vezetője, Magyarország kitüntetett sommelier-je azt ajánlja, hogy egy önepi vacsora befejezéseként 10-12°C-ra hűtve tálalják. Ezeket a borokat nem lehet egy este alatt néhány pohárral meginni – kis kortyokban lehet élvezni, hogy értékelni lehessen az édes gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök gazdag választékát a szájpadláson. Az ilyen bor önmagában az, desszert, és nem igényel semmilyen gasztronómiai kíséretet. Azok számára, akik szeretik a szokatlan kombinációkat, megpróbálhatják kiegészíteni egy likőrborokat egy szelet érlelt sajttal.
Mi a legjobb módszer a legjobb szeszes borok kiválasztására Magyarországon?
Az olvasó nevében szeretnék megkérdezni, hogy ez a lista tartalmazza-e a legnépszerűbb hazai borkülönlegességeket, vagy csak általánosságban összegyűjtöttek jobb minőségű szeszes borokat? Melyek a lista top 3 bora, és milyen szempontok alapján választották ki ezeket a kiemelkedő nedűket?
A lista tartalmazza a legnépszerűbb hazai borkülönlegességeket, nem csak általánosan jobb minőségű szeszes borokat. A lista top 3 borai a következők: 1. Tokaji aszú, 2. Bikavér, 3. Egri Bikavér. Ezeket a borokat kiemelkedőnek választották, mert a sokoldalú és minőségi ízük, valamint nemzetközileg is elismert hírnevük miatt.