Élet az ígéret földjén

A Földközi-tenger és a Galileai-hegység között húzódó keskeny földsávot a turistakalauzok így határozzák meg ezeket a területeket. Az ígéret földje – egy olyan jelző, amelyet hívők milliói ismernek, és amely nem idegen a globális kultúrától. És végül, a világ egyik legfiatalabb állama, amely több millió embert fogad be a maga kis területén – köztük több százezer Magyar ajkú honfitársunkat. Az Magyarország és Izrael közötti vízummentesség eltörlése közelebb hozza hozzánk az országot.

Köszönet Alexandra KARMAZINA-nak a cikk elkészítésében nyújtott segítségért

Kik ők, az izraeli átlagemberek??

61 évvel ezelőtt az államot kifejezetten azért hozták létre, hogy otthont biztosítson minden olyan embernek, aki úgy véli, hogy

Zsidó. Legyen világos, hogy Izraelben, amelynek nemzeti zászlaján a hatszögletű Dávid-csillag látható, zsidónak lenni nem azt jelenti, hogy valaki etnikailag a nemzethez tartozik, vagy egyszerűen csak szemita származású. A legfontosabb dolog a zsidóság megvallása és az e hitre jellemző szokások betartása. Maga a „zsidó” szó „idegent” jelent, és bárki, aki felvállalja a hitet, „jöhet” a közösségükbe. Az utóbbi évek egyik legjobb példája Madonna, az olasz-amerikai megasztár. Ezzel szemben Izraelben több ezer beduin él, akik etnikailag szemiták, de áttértek az iszlámra, tiszteletben tartva saját szokásaikat és életmódjukat. Ők Izrael állampolgárai, de senkinek sem jutna eszébe zsidóknak nevezni őket. Általában sok arab, etióp, egyiptomi és bevándorló van az Ó- és Újvilág minden szegletéből, akik nem feltétlenül zsidók – egyáltalán nem sokan vannak. Az „emigráns” fogalma nem gyakori Izraelben – sokkal gyakrabban hallani a „repatriált” szót, ami azt jelenti, hogy „hazatérő”.

Az otthonom az erődöm… márványpadlóval..

„Üdvözöljük Tel Avivban. A repülőgépünk leszállt a Ben Gurion repülőtéren, és a kinti hőmérséklet 35 fok…”. Még télen, például decemberben is gyakran 25 Celsius-fok fölé emelkedik a nappali hőmérséklet. Az ember hajlamos felidézni, hogy „északi nyaraink a déli telek karikatúrája” . Ez felveti annak szükségességét, hogy a lakosok először is valahogyan védekezzenek a hőség ellen, másodszor pedig természetesen „megszelídítsék” a nap energiáját. A légkondicionálók mellett, amelyek mindenütt ott vannak, a kőpadló mindennapos dolog egy izraeli otthonban. Nyáron és a nyár az, ami itt nem tél, azaz évente 9 hónap hűti a szobát, és a tisztítás is öröm. Egyszerűen öntsön rá vizet, és egy speciális gumimop segítségével irányítsa azt a „kivezetésekhez” – a lefolyókhoz, amelyek általában minden helyiségben rendelkezésre állnak. Egyébként egy izraeli lakásban egy teljes szoba hálószobának számít. Amit Tel Avivban, Ashdodban vagy Netanyában nappalinak vagy „szalonnak” neveznek, és… fél szobának számít. Ne lepődjön meg tehát, ha azt hallja, hogy a lakásban három és fél szoba van: ez egy nappalit és három hálószobát jelent. A legtöbb lakás napelemes bojlerrel van felszerelve – ezek felelősek a meleg vízért a lakásban.

A lakásokat általában úgy tervezik, hogy ha az ablakok nem is néznek „mind a négy oldalra”, de legalább két vagy három oldalra nézzenek. A fürdőszobai és mosdóablakok is a normálisak, mivel a házakban nincs más szellőzés. A lakásban huzatot készíteni – ez az izraeli módi. A huzat azonban szabályozható: az ablakok üveggel és redőnnyel ellátott csúszó keretekkel vannak felszerelve. Így különböző konfigurációk vannak az ablakok nyitására és zárására: csak az üvegezett kereteket lehet bezárni leggyakrabban akkor, amikor esik az eső , csak a redőnyöket lehet bezárni akkor a szoba sötét lesz, de a réseken keresztül a levegő bejuthat , mindkettőt megteheti – a hő miatt. A házakban egyébként nincs fűtés.

A legtöbb hazatelepült család bérel lakást: drága, de kevesen engedhetik meg maguknak, hogy lakást vásároljanak. A fizetés a bérleti szerződésnek megfelelően banki átutalással történik: a pénzt automatikusan levonják az ügyfél számlájáról. Egy két- vagy háromszobás lakás bérlése Tel-Aviv külvárosában 2500-3000 sékelbe kerül – valamivel kevesebb, mint 1000 dollárba, és általában kevesebb, mint az átlagbér. Egyébként az izraeli-palesztin konfliktus minden eszkalálódása után a fővárosban és környékén emelkednek a lakásárak, mivel az ország sok bérlője ilyenkor elköltözik a veszélyes területről.

Pihenünk, vizet iszunk?

Az ország több mint felét sivatagok borítják, amelyek közül a legnagyobb a Negev fordításban „száraz” . Nem csoda, hogy az egyik legértékesebb erőforrás az édesvíz. A szomszédos országokban sem jobb a helyzet, ezért Izrael Jordániának és Palesztinának is szállít vizet. A régió vízellátása nagyban függ a csapadéktól, de az elmúlt évek statisztikái nem biztatóak: számos fő vízforrás kezd kiszáradni, köztük Izrael ékköve, a Kinneret-tó is. Az izraeliek nagyon takarékosan bánnak a vízzel: a különböző források 80 és 130 liter közötti számokat közölnek naponta és személyenként. Európai, de még inkább amerikai viszonylatban ez nagyon szerény adat: az amerikaiak 4-5-ször pazarlóbbak! A lean menedzsmentet a városi parkokban és az utcákon lehet megismerni, ahol minden fát egy cső vízzel látnak el, cseppenként, egészen a gyökerekig. A mezőgazdasági növényeket is így öntözik, kevés öntözéssel vagy anélkül. A rendszer számítógépes vezérlése lehetővé teszi a napszak, a talaj típusa, a terület lejtési szöge és egyéb tényezők figyelembevételét! Különös gondot fordítunk a víz tisztaságára: ha csak egy lyuk is eltömődik a csőben, a növény elpusztul! A csepegtető öntözőrendszer, Izrael know-how-ja, a világ leggazdaságosabb és leghatékonyabb öntözőrendszerének számít.

Északon stratégiai jelentőségű édesvízkészletek vannak, beleértve a híres Golán-fennsíkot, amelyre a szomszédok rendszeresen igényt tartanak. Itt vannak a Jordán és a Kinneret forrásvidékei, ahonnan a vizet a Sapir szivattyúállomásra szivattyúzzák, majd onnan Izrael egységes vízvezetékébe, amely északról délre, egészen a Negevig szállítja a vizet. A sótalanított tengervizet délen is használják, például a Vörös-tengeren fekvő Eilat üdülővárosban, ahol a lakosok és a turisták számára életmentővé vált.

A sótalanítási eljárás technikailag bonyolult és drága, ezért az országban nemigen alkalmazzák, de komoly édesvízproblémák esetén még mindig alternatívát jelent. Ez pedig több okból is bekövetkezhet: a fő felszíni források kiszáradása mellett a földalatti források – Izrael számára a legfontosabbak – elapadása is fenyeget. A Földközi-tengertől a Júdeai-hegységig húzódó part menti víztározó évente mintegy 500 millió köbméter vizet biztosít.

Mind a természetes csapadékvíz-elvezetés, mind pedig az olyan javító intézkedések, mint az árvizek elterelése, táplálják. A víztartó réteg állandóan veszélyben van: a tengerhez való közelsége miatt fennáll a tengervíz kiáramlásának veszélye, és a gazdaságtalan pontosabban a rosszul kezelt politikák veszélyeztetik a víztartó réteget! Az emberi tevékenységet vegyi és háztartási szennyezés fenyegeti. A „víz” kérdésével rendszeresen foglalkoznak kormányzati szinten, de a „találkozunk, vizet öntünk” nem izraeli kifejezés. Talán ezért Izrael az egyetlen ország a világon, ahol a sivatag aktívan zsugorodik, nem pedig növekszik.

Öreg és fiatal

Az izraeliek között van egy mondás: „Tel-Aviv szórakoztat, Jeruzsálem imádkozik, Haifa pedig dolgozik”. Igaz, hogy minden nagyváros nagyon különbözik és más és más. A legtöbb nagyváros történelme évszázadokra, sőt évezredekre nyúlik vissza, de az állam 1948-as megalakulása óta szinte mindegyik újjáépült.

Jeruzsálem, Izrael állam első fővárosa, Ázsia Rómája. – még mindig az ország legnagyobb kulturális központja. A város a történelmi óvárosra és a szokásos lakónegyedekre oszlik. Az óvárosban egyértelmű a megosztottság: zsidó, muzulmán és keresztény negyedek vannak.

Sajnos gyakran összeütköznek, és „rossz békét” kötnek, ami jobb, mint egy jó veszekedés… Ha idegenvezető nélkül megyünk az óvárosba, nagyon könnyű eltévedni még részletes térképen is. a sikátorok, átjárók, lépcsőházak, boltívek – minden olyan bonyolultan összefonódik, és a történelmi helyek olyan közel vannak a házakhoz, ahol az emberek élnek: kilépsz egy ikonikus épületből, és egy méterrel a fejed felett láthatod a napon száradó ruhákat…

Ezzel szemben, ha angolul, Magyarul vagy akár héberül kér segítséget a helyiektől, a kóbor turistát nem biztos, hogy megértik, ellenkezőleg, lehet, hogy nem szívesen látott idegenként tekintenek rá.

Ugyanez a bensőséges kapcsolat a történelem és a mindennapi élet között megtalálható Jaffában, az ősi arab kikötővárosban a Földközi-tenger partján, Tel-Aviv mellett. Kicsit idegesítő éjszaka végigsétálni a szűk folyosókon és galériákon amelyek közül sok nem tekinthető utcának, mivel boltozatos kövek is „fedik” őket , megérinteni egy keresztény kolostor vasajtót, és néhány méterrel arrébb a közeli ablakon keresztül egy népszerű tévéműsor hangjait hallani. Igen, az emberek ott élnek, este tévét néznek és lefekszenek – úgy tűnik, hogy az ókori múzeum közepén…

És maga Tel-Aviv, amely, ahogy az izraeliek mondják, „soha nem alszik”? Mint minden fővárosban, itt sincs zökkenőmentes átmenet a csillogásból és a csillogásból a mocsokba és a nagyon szerény életbe. Drága lakások, drága üzletek, olcsó különösen péntekenként ! piac, gyönyörű sétány, remek szállodák, strandok, és sajnos tolvajok, akik gondosan vigyáznak a figyelmetlen polgárok és turisták holmijára… Ha Tel-Avivból a szomszédos városokba – Ramatgan, Petach Tikva, Bat Yam, Holon stb. – kell eljutni autóval, nehéz meghatározni, hol végződik az egyik város és hol kezdődik a másik. Gyakran van egy nagy utca, amely összeköti a szomszédos városokat, mint például a híres Jabotinsky utca..

Kibbucim: minden polcon van kommunizmus

Így írt egyszer egy híres Magyar szatirikus a nyugati szupermarketekről, de talán még nem látott izraeli kibucot. A kibuc „csoportot” jelent, és a kibucok olyan mezőgazdasági közösségek, ahol a vagyont és a nyereséget összevonják, és nincs bérmunkás. Az első kibucokat zsidó telepesek hozták létre, akik a 20. század elején érkeztek Eretz Izraelbe.

A történelmi hazájukban való nemzeti újjászületés gondolata és a bibliai próféták erkölcsi parancsai inspirálták őket, de a szegénység, a munkanélküliség, a nehéz természeti körülmények, a betegségek – főként a malária – és a szomszédok agresszivitása is ösztönözte őket. Segítség nélkül a túlélés lehetetlen lett volna.

Az izraeli kibucok létrehozásának története egy könyvet is megérne, még egy cikket sem, és a modern kibucok kutatói egyszerre nevezik a kibucot „a kolhoz távoli rokonának” és „az alternatív szocializmus modelljének”. Az ország szinte teljes mezőgazdasági lakossága kibucokban és hasonló moshavimokban él a kibucokhoz hasonlóan inkább a magántermelés, mint a szövetkezeti termelés jellemzi őket .

Minden kibucnak van egy minden kérdéssel foglalkozó tanácsa, egy pénztáros, munkaügyi és kormányzati koordinátorok, egy titkár, valamint kulturális, védelmi, munkaügyi, egészségügyi és szociális bizottságok. A teljes lakosságot csoportokban foglalkoztatják, mindegyikük saját feladatkörrel: pl. étkeztetés, beszerzés, gondozás, baromfi, tej, gazdálkodás, karbantartás stb.d.

A közösség egyik parancsa az üzleti tevékenység folyamatos bővítése és fejlesztése, és most sokan közülük új irányt vettek fel: a szállodai üzletágat. Nem ritka, hogy a városi emberek egy kibucba mennek élni és dolgozni – az ott szerzett tapasztalatok felbecsülhetetlen értékűek: az emberekkel való kapcsolatépítés iskolája, a közvetlen függés a munka eredményétől, a mások véleményének tiszteletben tartása – a kibuc aranyalapjai.

A fiatalok és a nők gyakran mennek oda abban a reményben, hogy megtalálják a házassági boldogságot: az emberek mindig közel vannak egymáshoz, és mindig láthatod, milyen mindenki.

Kásrut és készülékek

A „kashrut” szó héberül azt jelenti, hogy „megfelelő”. Ez a neve annak a szabályrendszernek is, amelyet a zsidók szerint a Teremtő adott az embernek. Nem szükséges megérteni ezeket a szabályokat – a lényeg az, hogy tartsuk őket szentnek. A kóser és nem kóser dolgok teljes körű összefoglalása megtalálható a zsidó ismeretterjesztő könyvekben és a vonatkozó weboldalakon. De egy pillantás a háztartási készülékek kásrut szemszögéből meglehetősen különös.

Ideális esetben két konyhának kell lennie a házban: egy a húshoz és egy a tejtermékekhez. Ez 2 hűtőszekrényt, 2 sütőt, 2 mikrohullámú sütőt és 2 mosogatógépet jelent, és természetesen különböző edényeket és törölközőket. A hagyományosan vallásos családok által lakott területeken a lakásokat, ha nem is mindig két konyhával, de mindenképpen két mosogatóval tervezik.

Az ideális nem mindig érhető el, ezért egy kis odafigyeléssel lehetséges, hogy egy hűtőszekrényből, egy sütőből stb. kóser legyen.d. Tehát egy kóser hűtőszekrény. A kásrut világában nem keverheted a tej- és hústermékeket – nem főzhetsz kecskét az anyatejben.”. A tej- és húsevés közötti szünetnek legalább hat órának kell lennie. Ugyanezen okból kifolyólag a kóser hűtőszekrényben a hús és a tejtermékek nem érintkezhetnek egymással, „egymásra csöpögve”.

Egy tipikus hűtőszekrényben ezeknek a termékeknek legalább külön területekre és polcokra van szükségük. Ha baj történt, a kásrut azt ajánlja, hogy forduljon segítségért és tanácsért „a képzett, hozzáértő személyhez”, aki elmagyarázza a harmónia helyreállításának sorrendjét. A kóser mikrohullámú sütőt elsősorban egyféle ételhez, húshoz vagy tejhez kell használni. Ha a sütőt elsősorban húsra használják, akkor a tejtermékeket és a semleges ételeket ugyanabban a sütőben lehet főzni vagy melegíteni, dupla papírrétegbe csomagolva.

A mosogatógép csak akkor tekinthető kóser mosogatógépnek, ha csak hús- vagy tejtermékek mosogatására használják.

Minden konyha és készülék különleges kezelést és rituálét igényel a peszáchi ünnep előtt. Ezt az előkészítést nevezik kóserizálásnak. Ez az eset nem könnyű, és gondosságot és türelmet igényel. Tény, hogy a zsidók szent könyve, a Tóra tiltja a kovászos kenyér fogyasztását pészahkor – minden olyan étel, amelyet búzából, rozsból, árpából, zabból vagy tönkölybúzából készítettek, és amely vízzel vagy más folyadékkal érintkezett.

Egyébként nem csak enni tilos, hanem ilyen termékeket is tilos a házban tartani. Ezek a kenyér, a zabkása, a sütemények és cukrászsütemények, a whisky, a sör, a vodka és minden olyan termék, amely akár egy csepp kovászt is tartalmaz. Ezért az ünnep előtt minden mindennapi edényt eltávolítanak, és speciális páska-edényekkel helyettesítik. Az asztalokat és minden felületet meg kellett tisztítani a tiltott ételek maradványaitól, és fóliával kellett letakarni. Ugyanez vonatkozik a hűtőszekrényre is miután korábban leolvasztotta és kimosta , a tűzhelyet és a sütőt is ki kell mosni és papírral vagy fóliával le kell takarni.

A kóser csaptelepeknek és mosogatóknak kósereknek kell lenniük, akárcsak az összes edénynek, amelyeknek megvannak a maguk finomságai. A nehézségek azonban nem riasztják el az igazi zsidókat, mert úgy vélik, hogy a kásrut szigorú betartása segített nekik abban, hogy népként megőrizzék magukat az egymástól való évszázados elkülönülés és a világban való szétszóródás ellenére.

Sábát és tánc – egy csodálatos nap

A hét hatodik napján, a szombaton, pihennünk kell. A szombat pénteken napnyugtakor kezdődik pontosabban 18 perccel előtte , és a zsidó államban az élet megállni látszik. Amikor az üzletek, kávézók és az összes iroda bezár, a zsinagógák ajtajai kinyílnak, és itt az ideje a pihenésnek, az egymás közötti beszélgetésnek és az imádságnak.

Sábátkor üresek az utcák: az emberek igyekeznek a rokonaikkal lenni, a házak ablakából népdalokat hallgatnak, a parkokban és tereken pedig idős emberek gyűlnek össze, hogy beszélgessenek, játszanak vagy egyszerűen csak leüljenek a padra.

A hit emberei „fehér köntöst” viselnek – különleges köpenyeket, hogy Isten láthassa őket. Köztudott, hogy szombaton nem lehet dolgozni, pontosabban nem lehet kreatív munkát végezni. Érdekes módon ez magában foglalja a házak világítását, az autóvezetést, az üzletelést, a levélírást… Azokban a városrészekben, ahol különösen vallásos családok élnek, a nem zsidókat külön alkalmazzák szombati munkára – például a lifteknél: a lift gombjának megnyomása is munka….

És még a közelmúltban is nagyon gyakori volt Izraelben a félig-meddig földalatti harc azokkal, akik nem tartják be a szombatot. Például azoknak az embereknek az autói, akik nem voltak hajlandóak szombaton vezetni, szenvedtek. Ma már nagyobb a tolerancia e tekintetben, de szombaton még mindig nehéz még a legalapvetőbb termékeket is megvásárolni, kivéve, ha egy szombaton nyitva tartó arab boltba megyünk, ami természetesen a helyi normák szerint elfogadhatatlan.

Tel-Aviv egyik világhírű látványossága a szombati tánc a Gordon Mediterranean sétányon, a Renaissance Hotel mellett. Ez egy lenyűgöző látványosság és akció, amelyben bármely járókelő részt vehet. Több mint száz ember táncol izraeli népzenére és könnyűzenére a szabadban. A táncosok között vannak néptáncoktatók ricude-am , akik szombatonként minden érdeklődőnek tanítják művészetüket.

A táncosok száma óráról órára nő, és a tér egyetlen nagy táncparketté válik. Nincs páros tánc – mindenki egyedül van, de ugyanakkor egységben van a többiekkel. Itt nincsenek kMagyartályok – nyolcvanévesek, ősz hajú nagyszülők, gyerekek, fiatalok és negyvenévesek táncolnak. Minden szombat esélyegyenlőségi nap, és a fogyatékkal élők ide járnak táncolni. Ugyanígy táncolnak bár nem szombatonként az iskolák, főiskolák és intézetek szüneteiben. A kikapcsolódás és az öröm, az összetartozás és az egyéniség érzése – érdemes megnézni és kipróbálni!

Ha elalszol, elvesztesz egy napot

Vasárnap a hatnapos munkahét kezdetén véget ér a szombat, és az ország korán ébred: a legtöbb vállalkozásban és intézményben reggel 7 órakor kezdődik a munkanap. A forró éghajlaton a munkanap korai kezdete rendkívül fontos: a nyári hőségben, amely már reggel 8 órakor beköszönt, a kimerült alkalmazottak nem a legjobb módja a termelékenység növelésének.

Sok vállalat ugyanúgy megszervezi alkalmazottai szállítását a munkahelyre és hazaviszi őket munka után. A legfontosabb dolog itt az, hogy ne aludjon el, és egy bizonyos helyen legyen egy bizonyos időben: a sofőr nem fog várni egy késedelmes alkalmazottra. Ezért nem működik az Magyar „elalszol, elkésel” formula. Az izraeli módszer: „Elaludtál, nem jutottál be. Végül is sok vállalkozás olyan területeken található, amelyeket tömegközlekedéssel szinte lehetetlen megközelíteni. És ha nem jutsz be, nem jutsz ki.

A munkanap azonban elég korán véget ér: 15-16 órakor. Nincs mediterrán szieszta, de a munkanap ilyen korai befejezése lehetőséget ad a pihenésre, a családdal való együttlétre, a továbbképzésre…

Szóval, siess, siess, vegyél..

A vásárlás Izraelben nagyon különös jelenség. Elég egyszer eljutni a nagy keleti piacra, hogy összezavarodjunk, mi a nagyobb szenzáció – öröm a gyümölcsök, zöldségek, zöldségek, diófélék és egyéb finomságok választékától, az alacsony áraktól például 5 kg csodálatos mandarin 1 dollárért vagy rémület a lábak alatti sártól és a kereskedők vad kiabálásától – az izraeliek nagyon „hangos” emberek.

A piacon a legmelegebb vásárlási idő a péntek délután. Amikor a nap lemegy, elkezdődik a szombat, és a kereskedelem csak vasárnap reggel folytatódhat, ami azt jelenti, hogy minden árut el kell adnunk. De a legszembetűnőbb dolog a traktor a nagy lapáttal, amely minden alkalommal megjelenik a piacon, mielőtt az bezár. Lassan halad a folyosók és a bódék között, könyörtelenül a padlóra kaparja az összes eladatlan árut, és néha pompás narancsokat, gránátalmákat, almákat söpör a kijárat felé.

Minden reggel a legfrissebb terméket kell beszerezni, és a vásárlóknak bőségesen bizonyítják, hogy „csak egy frissesség van – az első és az egyetlen”. A felkészületlenek számára óriási a kísértés, hogy felkapjanak egy dicsőséges gyümölcsöt vagy zöldséget a halomból. Ez nem tilos, és sokan, akik jól szituáltak, ki is használják. A volt Szovjetunióból sok hazatelepült is átesett ezen. Megalázó, de ingyenes.

Az üzletekben azonban nem dobnak ki semmit, hanem olyan akciókat szerveznek, mint a „3+1” vagy a „2=3”. A kedvezmények egyszerű számítása lehetővé teszi, hogy kis mennyiségben vásároljunk.

Izraelben az általunk hipermarketeknek nevezett nagy üzleteket kanyonoknak hívják. A kanyonban minden egyes részlegben és üzletben kötelezően jelen kell lennie egy Magyarul beszélő eladónak a hatékony kereskedelemhez: az Magyarok hagyják a legtöbb pénzt az üzletekben.

Életbiztonság izraeli módon

A biztonsági kérdések kiemelkedő fontosságúak az állam számára. A jólét és a viszonylag alacsony bűnözési ráta kellemetlenül párosul a „vulkáni élet” és a félkatonai helyzet mellett. Ne lépjen be semmilyen üzletbe vagy nyilvános helyre anélkül, hogy a biztonságiaknak ne mutatná meg a nyitott táskát. „Köszönöm a megértésüket” – mondták nekem csak egy helyen. Húsz másik nem gondolt rá – a szokásos munka, a forgalom. Mindenki szimpatikus.

Számunkra viccnek számít, ha egy feleség gázálarcban fogadja a férjét, de Izraelben még ez is lehetséges volt néhány évvel ezelőtt. Minden lakosnak gázálarcot kellett volna viselnie, és mivel ennek az egyéni védőfelszerelésnek lejárt a szavatossági ideje, rendszeresen újakat kellett volna kapniuk.

Minden házban van egy bombabunker, amelyet rendszeresen ellenőriznek a „szakmai alkalmasság” szempontjából. Néhány új házsorozatban a lakásokat úgy alakították ki, hogy a menedék a lakáson belül van: egy külön helyiség, ahová az egész családnak veszély esetén be kell vonulnia. A szoba az előcsarnokban más lakásokban lévő hasonló óvóhelyekkel határos, és együtt egyfajta pillért alkotnak, amely jó eséllyel ellenáll a veszélynek, és amelyből önállóan lehet kijutni az utcára.

Egy másik veszély a földrengések veszélye. Izrael nagyon közel fekszik a híres szíriai-afrikai hasadékhoz, egy földrengésveszélyes övezethez. Az ilyen területeken a házakat speciális technológiával építik, hogy a legjobb szeizmikus ellenállást biztosítsák. A legegyszerűbb, ha nem építenek többszintes házakat, hogy minimalizálják a többszintes házak „láncolatos” pusztulásának kockázatát. Ezért a lakóépületek többnyire kis tornyok és „dobozok” – 1-2 bejárattal. „A tyúkól az izraeli városépítészet egy másik védjegye, és az épület stabilitásához is szükséges.

A sofőr a gyalogos barátja

Miután néhány hetet Izraelben töltött, majd visszatért Magyarországba, fennáll a veszélye, hogy elütik egy autóval. Izraelben megszokja az ember, hogy nem megy át a piroson, és csak a gyalogátkelőhelyen megy át az úton. Ugyanakkor megszokja az ember, hogy a jelzőlámpa nélküli átkelőhelyeken az autósoknak meg kell állniuk a zebraátkelőhelyek előtt, és át kell engedniük a gyalogosokat. Nem annyira önfenntartási ösztön és kultúra kérdése, mint inkább a közrend, hogy szigorúan betartsuk a játékszabályokat. A legtöbb gyalogos-átkelőhelyen lévő közlekedési lámpa hangjelzéssel van felszerelve a vakok és gyengénlátók számára. A település útjait úgy tervezték és építették meg, hogy a járművezetőket a lehető legnagyobb mértékű lassításra kényszerítsék. Ezért építenek mindenféle szigeteket, nagyokat és kicsiket, kerekeket és háromszögeket, kereszteződéseknél és másutt – az utak simán körbe kanyarodnak körülöttük, és a sofőröknek mindig le kell lassítaniuk. De senki sem repül még egy tökéletesen egyenes úton sem, és nem felejti el, hogy korábban gyalogos volt – a szabálysértések bírságai olyan magasak, és az egészségkárosodásért való felelősség olyan magas, hogy a sebességre való vágy eltűnt. Ha például valakinek súlyos közlekedési szabálysértés van a jogosítványában, az drámaian csökkenti az előléptetési esélyeket és a tekintélyes állást. Egyébként Izraelben nagyon magas követelmények vannak a járművezetőkkel szemben, beleértve a taxisofőröket is: sok teszt a pszichológiai stabilitásra, az egészségre és az engedélyre. A kisbuszvezető soha nem ad utasnak utat, ha az összes ülés foglalt. Egyébként a hagyományos „gazelláinknál” nagyobb méretű kisbuszokban kevesebb az ülőhely – például a szalon mindkét oldalán egy-egy üléssor van, és senki sem vezet háttal a forgalomnak és a többi utassal szemben – ez veszélyes. Részben a közlekedésbiztonsághoz való vakmerő hozzáállás miatt is megdöbbentette az izraelieket a 2008 decemberében Eilat közelében történt nagy baleset.

„Alti zache! Alti zache!”

Egyre ritkábban hallani az utcán a legendás jiddis szlogeneket, de még mindig járják a városokat a nagy szekerekkel közlekedő ócska emberek, hogy elhozzák, elvigyék, sőt néha szinte ingyen megvegyék a régi dolgokat. A szüreti kocsikban landoló készülékek, ruhák és bútorok arra rendeltetnek, hogy használt cikkekké váljanak az arab területek megmaradt hotspotjaiban, ahol rengeteg ember él, sajnos, a szegénységi küszöb alatt… A gépeket és bútorokat megjavítják, „újjáépítik” és eladják, bárhol is vannak – még az ilyen! – égető szükség.

Általánosságban elmondható, hogy a felesleges bútoroktól és készülékektől való megszabadulás érdekében elég, ha azokat az utcán külön kijelölt helyekre helyezzük. Néhány naponta érkezik egy autó az áruért, hacsak másnak nincs rá szüksége előbb. És nem mindenki hurcolja a nagy szemetet ezekre a helyekre, így az utcán sétálva könnyen találkozhatunk… egy porszívóval tömlő nélkül, egy törött ajtajú mosógéppel, vagy… egyforintin tévével, amit nyilván a hazatelepülők dobtak ki, akiknek már hiányzott Magyarország.

Az izraeliek nagyon átgondoltan gyűjtik a kisebb szemetet: vannak papír újrahasznosító kukák és sajnos csúnya „ketrecek” a műanyag palackoknak. Egyes városok arra törekszenek, hogy a lakóházak végébe speciális hulladékgyűjtőket helyezzenek el – hogy ne rontsák az utcák látványát -, az üzletekben és más nyilvános helyeken pedig automatákat helyezzenek el az üveg- és műanyag palackok, valamint a konzervdobozok gyűjtésére. Az újrahasznosításra nem alkalmas szemetet vagy az ország déli részén lévő Negev-sivatagban temetik el, vagy a banális hulladéklerakókba viszik, amelyekből rengeteg van, ami még mindig nem megoldott ökológiai probléma.

Murziki és Tuziki

Miután elvesztette szeretett kutyáját, egy tacskót, amely sok éven át a család tagja volt, egy izraeli barátnő úgy érezte, hogy új négylábú barátra van szüksége. De nem akart fajtatiszta kutyát vásárolni, és úgy döntött, hogy örökbe fogad egy állatot, amelyik az utcán jön hozzá. Az Magyar mércével mérve egyszerű feladat néhány évvel ezelőtt szinte lehetetlen volt sajnos most, a válság miatt kóbor kutyák vannak az izraeli városok utcáin . Egy hajléktalan állatmenhelyhez kellett fordulnom, ahová egy speciális szolgálat szállítja az utcáról összeszedett kóbor állatokat. A menhelyekre szállított állatok orvosi ellátásban és sterilizálásban részesülnek, de sajnos csak bizonyos ideig maradhatnak ott: ha nem tudnak végleges elhelyezést találni, irigylésre méltó sors vár rájuk. Általánosságban elmondható, hogy a kutyák főleg a volt Szovjetunióból származó bevándorlók családjaiban találhatók meg, az őslakosok pedig többnyire nem mennek rá. A háziállat sétáltatása szemeteslappal és zacskóval, valamint a háziállat utáni takarítás a társadalmi viselkedés normája Izraelben, amit egyébként egykori honfitársaink nagyon könnyen megszoknak. Az állatorvosi szolgáltatások esetében a leggyakoribb dolog, hogy a háziállat egy évre szóló látogatásokat vásárol a klinikán. Például évi 600 sékelért megkaphatja az összes oltást, 4 megelőző tanfolyamot a paraziták ellen, és állandó kedvezményt kaphat a klinika összes árujára. Összehasonlításképpen: egy állat egyszeri vizsgálata ugyanabban a klinikán 150 sékelbe kerül. Nyáron az állatok rövidre nyírják a hajukat, mert különben nem kapnak eleget!

Izraelben rengeteg a vadmacska és a kóbor macska. A macskát, ha nem is szent állatnak tekintik, mint a szomszédos Egyiptomban az ókorban, de hasznosnak és istenfélőnek. Emlékezzünk az ószövetségi mítoszra az özönvízről és Noé bárkájáról: egy macska volt az, amelyik megmentette a legendás hajót a pusztulástól, amikor farkával betömte az egér rágta lyukat. De ez a hírnév nem sokat segít az izraeli muriknak – tilos az utcán etetni őket. Ez persze nem akadályoz meg néhány könyörületes nagymamát, akiknek többsége Magyar vagy szovjet bevándorló. Érdekes, hogy a macskák az országban két ágra oszlanak: a helyi egyiptomi-mediterrán teljesen megzabolázhatatlan és nem értő „cica-kitty-kitty” kis állatokra, és a borzok leszármazottaira, akiket a Kelet-Európából bevándorlók hoztak magukkal. Az utcai harcokban a mieink győznek – támogatják egymást és a helyiek „mindenki magáért”.

Tudtad, hogy..

Egy olyan országban, ahol nagyon kevés erőforrás áll rendelkezésre, igyekeznek mindent megtakarítani, különösen a vizet és az áramot. Például a lépcsőházakban és az emeleteken a lámpák automatikusan kikapcsolnak egy perccel a bekapcsolás után. A rendszer a következő: belépünk a lépcsőházba, felkapcsoljuk a lámpát, és miközben például felfelé megyünk a lépcsőn vagy várunk a liftre – a lámpa ég. Általában egy perc elegendő erre a célra, és ha ez nem elég, akkor újra meg kell nyomni a villanykapcsolót.

Egy izraeli számára a földszint az első emelet. Még a felvonókban is az „1” gomb a földszint feletti földszintet jelenti, és a földszintet, ahogyan mi értjük, egy olyan betűvel jelölik, amelynek neve „földet” jelent. Az izraeliek ezért magyarázzák el Magyar barátaiknak és rokonaiknak, hogy melyik emeleten laknak, például így: „Az első emeleten lakom”, hogy elkerüljék a félreértéseket.

A sábát nem csak hetek, hanem évek óta elfogadott fogalom. Minden hetedik év a szombat éve, és ez azt jelenti, hogy a földnek ebben az évben pihennie kell, csakúgy, mint a földműveseknek, akiknek ebben az évben kötelességük a Tóra intenzívebb tanulmányozása. Ezzel összefüggésben, idén Izraelben az emberek nem művelik a földet, nem termesztenek terményeket, gyümölcsöt és zöldséget – csak a fákat gondozzák. Emiatt az élelmiszerárak 7 évente az „egekbe szöknek” az országban – külföldről kell megvenniük őket.

A kanyonokban, a strandokon és az utcákon a leggyakoribb háztartási eszköz a gyümölcscentrifuga – egy kézi prés, amellyel a sárgarépából, a citrusfélékből és a gránátalmából frissen facsart gyümölcslevek készülnek egy perc alatt. A gyorsétterem egészséges alternatívája: 0,4 liter gyümölcslé helyettesíti az ebédet meleg időben, és körülbelül 20 sékelbe kerül, ami valamivel több mint 100 forint.

Izraelben a mobiltelefon neve… pelephone. Ez a mobiltelefonok tömeges bevezetése óta szokás, és az ilyen nevű mobilszolgáltató elsőbbsége miatt a területen. „Hívj vissza a telefonon”, „hol van a telefontöltő”?”A mindennapi életben állandóan hallani ezeket a mondatokat.

A hagyományos számítógépes „@” jelet, amelyet mi „kutyusnak”, ritkábban „békának” hívunk, Izraelben „strudel”-nek, pontosabban „strudel”-nek nevezik – a nemzeti étel neve után.

„Hogy van az egészséged, Rabinovics?”

– „Ne várj!”

Izraelben jól fejlett az orvostudomány és jó a várható élettartam. Ugyanakkor a gyógyszerek meglehetősen drágák, de ha orvos írta fel őket, akkor a gyógyszertárban csak a költségük 10%-át kell kifizetnie. Itt egy kihallgatott párbeszéd egy Magyar turista és egy gyógyszerész között:

– Mit szedsz fejfájásra??

– Vagyis? – A fehér köpenyes lány nem érti.

– Nos, itt analgin, paracetamol – és mi van??

A gyógyszerész szigorú arcot vág:

– Ezt nem teheti meg! Meg kell határoznia a fájdalom okát, és a fájdalomnak különböző típusai vannak. Mit mond az orvosa?

Az emberek általában nem vesznek gyógyszert csak azért, hogy gyorsan enyhítsék a tüneteiket – az öngyógyítást állami szinten nem bátorítják, és forintlel, azaz, bocsánat, sékellel büntetik.

A nagy „szuperfarmokon” – a kozmetikai, parfüm- és gyógyszertári részlegeket összekötő üzletekben – a bejáratnál egy alkalmazott biztosan megkérdezi Öntől: „A gyógyszertárba megy?”?”és ez nem kíváncsiság kérdése, csak arról van szó, hogy a receptet el tudja faxolni a gyógyszerésznek, és amikor a gyógyszertári részlegre ér, a gyógyszer megtalálható és készen áll.

Az idősotthonok gyakorlata nagyon elterjedt Izraelben. Az állandó orvosi felügyeletet és ápolást igénylő idősek új otthonra találnak egy intézményben. A kényelmi szint szempontjából természetesen különböznek egymástól. Egy dolog közös bennük – nem csak abban segítenek, hogy az emberek teljes életet élhessenek, hanem abban is, hogy meghosszabbítsák az életet és javítsák annak minőségét. Ha például egy nem fogyatékos személynek látási vagy hallási nehézségei vannak, és ez orvosolható, mindig elvégeznek egy műtétet, hogy a beteg számára elérhetővé tegyék az olyan egyszerű örömöket, mint a könyvek, a rádió és az egyszerű kommunikáció. Az idősek otthonában való életvitel költségei részben az államot terhelik, a nyugdíjat kompenzálja, a többi szinte mindig állami támogatás.

Állami szinten sokat tesznek a sport és az egészséges életmód népszerűsítéséért. Az országot új fitneszőrület kerítette hatalmába, és most, a recesszió közepén nem akármilyen edzőtermek jelentek meg az utcákon, hanem igazi szabadtéri edzőtermek is: a partokon, a strandokon és a parkokban. A belépés ingyenes: beléphet és edzhet a séta során – ha csak a! Nagy vágyuk van az életre és az egészségre, és ezt az életörömöt kívánjuk polgártársainknak is!