Szükség van rá:
5 szelet szikkadt fehér kenyér,
egy kis tej,
1 tojás,
80 g kemény sajt,
2 gerezd fokhagyma,
növényi olaj.
Módszer: verjük fel a tojást egy tálban, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a fokhagymát, majd keverjük jól össze. Ha a sajt elég sós, nincs szükség extra sóra.
Ha a kenyér túl száraz, vagy ha finom szendvicseket szeretne, áztassa a kenyeret tejbe.
Minden kenyérszeletet kenjen meg a sajtos-tojásos keverékkel jobb, ha villával teszi , és tegye forró sütőlapra akár vaj nélkül is megteheti a megkent oldalával.
Ha a sajtos keverék megbarnult 1-2 perc , fordítsa a muffinokat a másik oldalra, és egy perc múlva vegye le a tűzről.
Ezek a szendvicsek hidegen és melegen is finomak.
A leírt meleg tojásos és sajtos szendvicsek hangzanak nagyon finomnak! Van valakinek bevált receptje, vagy valamilyen különleges hozzávalójuk van ezeknek a szendvicseknek? Köszönöm!