Az otthoni főzés néhány év múlva nagyon megváltozik, és a hagyományos sütő elavult készülékké válhat. Mind a szeptemberi berlini IFA 2023 kiállításon, mind az áprilisi Eurocucina 2023 kiállításon a főzés új módjait lehetővé tevő sütőkön volt a hangsúly.
Miele Dialog sütő
A főzőlapot a szeptemberi berlini vásáron mutatták be.
A vállalat ugyanerről a készülékről az IFA 2023 konferencián is beszélt.
További információk a sütőről
A Miele Dialog sütőt a Consumer magazinban mutattuk be. Home Appliances” #5 2023-2023.
A Miele Dialog sütő volt a milánói stand középpontjában.
A Dialog Oven az idei év második negyedévében kerül gyártásba Európában, és Németországban és Ausztriában lesz kapható.
A Dialog Oven nem csak egy mikrohullámú sütő. A Dialog Oven egy moduláris egységgel rendelkezik, amely elektromágneses hullámokat generál egy meghatározott frekvenciatartományban, és két nagy teljesítményű érzékelő segítségével szétosztja azokat a készülékben. Mivel az élelmiszerekben lévő molekulák különbözőképpen helyezkednek el, sőt, a főzés során átrendeződnek, a folyamatos frekvenciaszabályozás fenntartja a főzési folyamatot. Ugyanezek az érzékelők információt továbbítanak a Dialog Oven felé az étel által elnyelt energia mennyiségéről is.
Az M Chef technológia elektromágneses hullámokat használ az ételek felmelegítésére. A termék „volumetrikusan” készül: egy húsfilé például egyenletesen rózsaszínű lesz a szélektől a közepe felé.
A Dialog Oven a Miele@mobile alkalmazáson keresztül vezérelhető, és ideális kiindulópont a kísérletezéshez és új ötletekhez.
A Miele@mobile számos automatikus programot kínál a felhasználóknak, amelyeket kifejezetten a Dialog sütőhöz terveztek. A videós receptek és bevásárlólisták mellett az alkalmazás lehetővé teszi a recept paramétereinek közvetlen átvitelét is a készülékre. Ez a funkció lehetővé teszi a feltörekvő szakácsok számára, hogy felfedezzék a Miele egyedülálló képességeit, mivel kedvenc receptjeik elérhetők az alkalmazásban.
A Dialog Oven az automatikus programoknak köszönhetően könnyen és egyszerűen használható. A felhasználók egyéni igényeiktől függően választhatják ki a legmegfelelőbb főzési lehetőségeket. A „Gourmet Pro” például azoknak szól, akik már rendelkeznek némi tapasztalattal ezzel a készülékkel, és a kulináris kísérletezés rajongóinak. Minden paramétert, például a működési módot, a Gourmet egységeket, az intenzitást és a főzési időt a felhasználó manuálisan állíthatja be. A Gourmet Assistant egy olyan program, amelyben a beállítások automatikusan az étel típusának és mennyiségének megfelelően módosulnak, garantálva a kiváló eredményt.
Hoover KEEPHEAT
Az új Hoover KEEPHEAT sütő, amely mindig készen áll a tálalásra, Milánóban tartotta világpremierjét.
A gyártók biztosítják, hogy az Exever technológiának köszönhetően a sütő nemcsak megfőzi az ételt, hanem ízveszteség nélkül megőrzi azt, így a főtt étel bármikor fogyasztható. Az élelmiszer aromája, íze és tápanyagtartalma teljes mértékben megmarad. Ezt az élelmiszerek alacsony hőmérsékleten 62° C vagy 70° C történő főzésére és tárolására szolgáló speciális technológia alkalmazása teszi lehetővé, a termék típusától függően.
A gyártó ötlete az, hogy a Hoover KEEPHEAT sütő segítségével például egy szabadnapon, amikor több szabadideje van, megfőzheti kedvenc ételét, és a hét folyamán elfogyaszthatja azt, teljes mértékben élvezve annak változatlan ízét és aromáját.
Nem teljesen világos, hogyan fog működni. Meg kell kóstolnia, és össze kell hasonlítania a frissen főzött étel ízét a napokig a Hoover KEEPHEAT-ban ülő ételével.
Az európai vásárlók 2023 második negyedévében vásárolhatják meg a készüléket.
A sütő ára a konfigurációtól függően 799 és 899 euró között mozog.
A Hoover mosógépek, vasalógépek és porszívók jelenleg csak Magyarországban kaphatók; a márka beépített készülékeinek bevezetéséről a Candy Hoover Groupe még tárgyal.
Miele Dialog sütő és a Hoover Keepheat közötti különbségeket szeretném megtudni. Melyik kínálja a legjobb lehetőségeket az otthoni főzéshez, ami hasonlít az éttermi tapasztalatokhoz?