A tésztához:
100 gr liszt,
1 evőkanál olaj vagy margarin,
1 tojás,
Só.
A töltelékhez:
8 paradicsom,
2 evőkanál reszelt sajt,
2 evőkanál finomra vágott hagyma, bors,
2 evőkanál zöldségek,
0,5 l tejföl,
Olaj, petrezselyem.
Módszer: a lisztet, a tojást, a vajat, egy csipet sót és 1 evőkanál vizet krémes tésztává keverjük, kihűtjük.
Vágjuk félbe a paradicsomot, és egy kanállal távolítsuk el a húsát. Keverjük össze a sajtot és a hagymát, sóval, borssal és fűszernövényekkel. Töltse meg a paradicsomokat ezzel a keverékkel, és locsolja meg tejföllel.
Tekerjük ki a tésztát, rendezzük el rajta a paradicsomokat, öntsük rá a tejszínt, és tegyük forró sütőbe 15 percre.
Olajozzuk ki a héját, és tálaljuk a paradicsomra szórt apróra vágott petrezselyemmel.
Szeretném megkérdezni, hogy mi a különlegessége a német pizzának? Van-e valami különleges feltéte vagy íze, ami miatt érdemes kipróbálni? Kérem, osszátok meg velem tapasztalataitokat!